各位网友好，小编关注的话题，就是关于山东荷泽地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题山东荷泽地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
菏泽名吃(小吃)
我老家离菏泽不太远，针对菏泽小吃给出你以下推荐：
1、单县羊肉汤：其调料齐全，汁浓洁白，不腥不膻，味道鲜美，肥而不腻，深受菏泽当地人民的喜欢；
2、黄河鲤鱼：凡大宴必以黄河鲤鱼作为大菜，经高级名厨之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，为菏泽名吃之一；
3、水煎包：其状扁圆，上下呈金黄色，外酥里鲜，口感甚佳，因其馅不同，分为羊肉、猪肉、素菜水煎包多种，其馅无论是荤素均加葱、姜、五香粉、香油、细盐调制，皮为小麦粉面发酵，将包子放入平底锅内少许时间，再加面水，后浇香油，翻一遍出锅即成，成为人民深受欢迎的食品；
4、壮馍：郓城名吃之一，它是用和好的精粉面团用手拉拍成长条形，将馅抹在上面，折成卷状，然后拍成扁椭圆形，放入平底锅中用油煎 制而成，外酥内软，鲜美可口，食而不厌，别具风味；
5、曹州烧饼：其状圆如月，红中透黄，外焦里嫩，香酥可口；
6、曹县烧牛肉：以黄公牛作原料，加各种调料和小盐加以腌透，细火烧熟后凉干，再用小磨香油烹、炸，从而具有色、香、味、美、肉质鲜嫩、香味浓郁、熟而不散的优点。
以上是我对菏泽名小吃的回答，希望对你有所帮助！
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菏泽 有哪些传统风味特色小吃
1、郓城何家壮馍、吕家糊粥、徐家羊肉、黄安驴肉、水堡合手包
2、单县羊汤、散子
3、东明杂耍
4、鄄城高馍、吉山面糊子
5、曹州耿饼、小笼包、胡辣汤、吊炉烧饼、水煎包
6、曹县蒸碗、烧牛肉
7、巨野罐子汤
8、定陶柴烧鸡
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