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桐乡乌镇特色小吃,乌镇镇上有什么好吃的

访客 2024-10-20 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于乌镇镇地方特色小吃的问题,为大家整理了3个问题乌镇镇地方特色小吃的解答内容来自网络整理。

桐乡乌镇特色小吃

乌镇的特色美食有胡麻馄饨

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胡麻馄饨这家外表看起来普通的店铺,却是乌镇不折不扣的口碑网红店,现包现卖。推荐招牌馄饨,馄饨个儿大,皮薄肉多,鲜美无比。

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(图片来自网络侵删)

三、萝卜丝饼,乌镇人气最高的小吃,油炸金黄的酥脆外皮,里面是烫嘴的萝卜丝,香气袭引人,好吃到停不下来。

浙江乌镇有什么特色小吃

1、姑嫂饼

姑嫂饼是乌镇的传统糕点,名闻杭嘉湖。它比棋子略大,油而不腻,酥而不散,既香又糯,甜中带咸。

2、定胜糕

形状为荷花状,外层是精制的香米和糯米粉,米粉细而均匀,里面是豆沙馅,中间混有少量白糖和桂花,味道香糯可口,甜而不腻。

杭州乌镇有些什么特产

1、臭豆干

臭豆干全国都有,但乌镇的臭豆干却别具风味。它是用上好的豆干泡制20多个小时而成,而且绝不用化学制剂,只用传统老卤泡制,所以没有异味,香得纯正。传统老卤得来非易,有的店家的老卤已用了数年,每年都添加菜梗、笋根,为防止变质,还不时用烧得通红的铁钳放入卤中杀菌。

2、姑嫂饼

乌镇糕点以姑嫂饼最有名,姑嫂饼的出名一来是由于它的传奇故事,二来是因为它咸中带甜,油润麻香,入口酥、松、糯的乡野风味。

姑嫂饼在乌镇至少已有数百年生产历史了,在清乾隆年间乌镇同知董世宁原修、卢学溥续修的《乌青镇志》卷二十的“土产篇”中就有它的“传记”:“用极细麦粉和糖及芝麻印成圆饼,有椒盐者,有白糖者,味甘而润,远近著名。”

3、三白酒

旧时乌镇酿酒业十分发达,明时有酿酒作坊20余家,尤以高公生、顺兴、永盛三家最为著名。现仅存高公生糟坊,原名高公生酱园,始建于明朝初年。所产“乌镇”三白酒以其香气浓郁、酒味醇厚、入口柔绵、回味爽净、余香不绝而名声远扬,数百年来一直风靡江南一带,经久不衰,曾被列为皇室贡品,被誉为乌镇人的美酒。

4、白菊茶

白菊又称杭白菊、甘菊,是我国传统的栽培药用植物,是浙江省著名药材“浙八味”之一。现开发的杭白菊系列产品有:菊花白酒、菊花晶、菊花茶等。 乌镇的白菊花瓣洁白如玉,花蕊金黄,配以美器,泡茶色香味俱佳;以花入肴,亦是乌镇一大特色。

5、丝绵

乌镇是蚕桑之乡、丝绸之府的中心地带,所出产的丝绵质地坚柔,无块、无筋、无杂质,色泽洁白,匀薄如纸。当地人称丝绵为“大环绵”或“手绵”,它的轻薄、保暖、透气是现代“太空棉”所绝不能比拟的。

乌镇是中国浙江省桐乡市的一个历史文化名镇,也是著名的旅游胜地,有许多美食和特产值得品尝和购买。以下是一些乌镇的特产:

1. 乌镇油面筋:乌镇油面筋是乌镇的传统特色美食,制作原料为小麦面和豆腐渣,经过多道工序制成,口感鲜美,富有弹性。

2. 乌镇酥饼:乌镇酥饼是一种传统糕点,外形扁平,酥脆可口,内馅有芝麻、豆沙、红枣等多种口味。

3. 乌镇糯米藕:乌镇糯米藕是一道传统的湖南菜肴,选用当地特产的新鲜藕,将糯米和肉馅包裹在藕中,蒸熟后味道鲜美。

4. 乌镇酱鸭:乌镇酱鸭是一道著名的传统美食,选用当地特产的肉鸭,经过腌制、晾干、烤制等多道工序制成,口感鲜嫩、香气扑鼻。

5. 乌镇竹编:乌镇竹编是乌镇的传统手工艺品之一,选用当地特产的竹子编制而成,具有浓郁的乡土气息和艺术价值。

以上是乌镇的一些特产,当然还有其他美食和手工艺品等,如果您有机会去乌镇旅游,可以品尝和购买这些特产,感受乌镇的独特魅力。

到此,大家对乌镇镇地方特色小吃的解答时否满意,希望乌镇镇地方特色小吃的3解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。

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