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海南临高有哪些特色小吃
1. 文昌鸡：以嫩、鲜、香、醇出名，鸡肉质地细嫩，味道鲜美，常烧烤或清蒸食用。
2. 粿条汤：是岛内广受欢迎的一道传统汉族食品，粿条口感弹嫩，汤底鲜美，配料丰富，常有海南特产椰果、椰丝及肉骨等搭配。
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3. 炒糖粄：是以糖、粉条和豆腐为主要原料，经火炒后制成，口感香脆，甜而不腻。
4. 临高黄牛肉粉：以牛肉为主材，配上临高的特色面粉制成的面条，煮熟后再加入牛肉、豆芽等辅料，鲜香可口。
5. 酸甜苹果山药：将山药切片后，加入苹果酱、柠檬汁、蜂蜜等进行烹饪调味，口感酸甜脆嫩。
6. 临高椰酒：是临高特色的古法手工椰酒，用当地特产的新鲜椰子水发酵而成，酒味浓郁芬芳。
以上是海南临高的一些特色小吃，每一道都有其独特的风味和口感，值得一试！
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