各位网友好，小编关注的话题，就是关于写一个地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题写一个地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
你们家乡的特色美食是什么？在其他的地方找都找不到的那种
“成安八大碗”
成安酥肉选材是在猪的前半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相间。将肉切片以后，加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉，根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀，不可太稀，也不可太干，腌渍五分钟。记得不要用水调，因为腌好的肉是要放到油锅里炸的，如果有水就很危险，油遇到水就会炸开。炸过后的肉不但很香，而且可以将肉里的猪油炸一些出来，吃起来就不会太腻口。肉只需炸到八成熟就可捞起来。然后切成小片，摆在碗底。在肉上面放土豆或莲藕都可，土豆、莲藕切成小块，然后用大火蒸熟。蒸好后，用一个可以盛汤的盘将碗翻过来，即土豆或莲藕在盘底，上面是酥肉。煮上一点青菜放在其表面，此时再熬一点汁，汁里面加上醋、葱花、姜末，然后淋在酥肉表面就可以了。醋是必不可少的调料，放多少依个人口味而定。
成安县的扣碗做得都不错，此处仅仅举例的是酥肉扣碗，此外还有虾米白菜扣碗、酥鸡块扣碗、鱼块扣碗、酥鸡块扣碗、海带豆腐扣碗、丸子扣碗等，俗称八大碗。
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我的家乡有一道特色美味是在其他任何地方都吃不到的，那就是红肉。
红肉是用生的新鲜的猪血来腌制煮熟了的猪肉而成风味独特，味道鲜美，接下来给大家详细介绍红肉的做法。
杀猪取得的新鲜猪血用手或者是筷子顺时针搅，快慢适中.太慢血液会凝固，太快了累因为要一直搅到血冷方可（血冷了就不会凝固了），把冷却的血液放一边备用。
把洗干净的猪头肉，耳朵,猪舌头.猪脚.猪肚放一口大锅里煮熟；熟透的猪肉晾凉切片，切好的猪肉里放入炒香磨碎的调料粉，用到的有调料是麻椒、辣椒.茴香籽,八角、草果、小芫荽籽（这些调料都事先炒香磨碎准备好）；再放入适量的自己家酿的米酒，食盐、最后倒入猪血搅拌均匀。把拌好的猪肉连着猪血一起放进准备好的干净的坛子里（猪血最好能没过食材为宜），放置到阴凉处两个星期就可以吃啦！
我是河北枣强的，我们这的饼卷特别好吃，而且也是当地人经常吃的一种美食，里边的肉有猪肉，驴肉，都是当地人用自己的配方卤好，然后用白糖熏，我们这边人叫熏肉。用烙好的大饼卷上熏猪肉，驴肉，不吃肉的可以卷鸡蛋。一口下去，满足感爆棚！
我家云南蒙自的，特色美食太多太多，比如过桥米线，新安所老冰棍，水果蒙自石榴等等。
我今天主要介绍蒙自石榴，蒙自石榴，一般8月中旬开始上市，但最好吃的是国庆节以后的石榴，那个时候的石榴皮薄，籽红，汁多，味特甜。蒙自石榴八月中旬开始上市时，籽粉嫩，犹如情人羞涩的小脸蛋，粉嫩粉嫩的，随着时间的推移，石榴籽粉色逐渐加深，到国庆节时，惊艳亮丽，犹如玛瑙，秀色可餐。
蒙自石榴最好吃的品种为绿籽，虽然叫绿籽，可它去表里不一，粉白的外皮包裹着玛瑙般的石榴籽，一点都没有带绿。吃石榴的时候，一定不要用力，否则石榴籽的爆浆将会进攻你全身，而且不能贪多，因为第一口下去，你根本停步下来。
话不多说，有图有真相。
听说每个地方都有一种特色小吃，你家乡有没有
特色小吃太多太多，有的甚至文明全国。就拿霉豆腐来说，俗称霉千张，是我们地方的一传统美食，那真是个好东西。不管你是在外当官为将，回家乡探亲访友，吃这霉千张是必须的，走时总要带点回去的。
再还有粉烝肉，皮条鳝鱼，
锅奎粑粑那更是一绝，不说了，数不胜数，大多。
说起美味小吃，有太多太多了，好吃的流口水，说说我们河南吧!不到长城非好汉，不吃河南烩面会遗憾，香滑细腻，香的有一套。汤白味浓，唱戏的腔，烩面的汤。一碗鸡汤烩面，端上来香喷喷，热乎乎，回味无穷。
有着300多年历史的道口烧鸡，肥而不腻，色鲜味美，食用勿需刀，用手一抖，骨肉自行分离，无论冷热，均余香满口。至今回味起来，垂涎三尺，而且久放不腐。
先开窗、后喝汤、再满口香。名吃开封灌汤包。选料讲究制作精细，小巧玲珑，外观美观，皮薄馅多、灌汤流油，汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。馋的我都想下手去抓。
还有濮阳壮馍，鲤鱼培面，胡辣汤等很多很多我都不一一列举啦。总之每天都想吃到它们，吃不到它就流口水，有机会到河南了一定要尝一尝，不然会很遗憾的!
你去过的哪个旅游地点的特色风味小吃，让你一直>念兹在兹/h2>
长沙湖南大学附近的臭豆腐~原来在北京，福建，上海，苏州，杭州，厦门，桂林吃过臭豆腐。只是一口就全部丢掉啦。后面去长沙玩，爬完岳麓山，在湖南大学附近看到一家臭豆腐，豆腐炸完，中间挖个洞放他们的剁椒。吃起来，真的脆的不行。辣椒搭配的很入味。从此心心念念就是那个臭豆腐。很想再去吃一次。真的超级好吃~吃臭豆腐还是要去长沙~
前几年去过一次扬州，感受那里的文化魅力，领略唯美的园林风光，品尝到了美味的淮扬美食，尤其是当地的早茶，至今念念不忘，记忆犹新。
“早上皮包水，晚上水包皮”是扬州人典型的休闲生活方式。而“皮包水”正是扬州早茶的写照。清晨，一顿色香味俱全的扬州细点唤醒一天的精气神！
我们每天都要吃扬州早茶。捧一杯绿茶，品几份点心，看着河边的杨柳，茂密的草丛，盛开的鲜花，时间变慢了！
我们去过老字号“富春茶社”、“冶春茶社”和几家不同的饭店吃早茶。感觉到
扬州早茶种类真是繁多，面点小菜无不使人垂涎欲滴。
喜欢吃的太多了。虾籽馄饨，汤红味美；
白汤脆鱼面，汤浓面软；蟹黄汤包，皮薄如纸，吃法奇特，用料讲究，肉香浓郁；
三丁包子，咸中带甜，甜中有脆，油而不腻，造型美观，是包子中的极品；千层油糕，清新悦目，绵软嫩甜。
尤其是那一次去冶春茶社，更有意思。来就餐的人非常的多，我们在前台领了排队号，发现人们都在旁边的戏台看戏。台上的演员非常的卖力气的演出，声情并茂，台下的观众不时的声声叫好。难懂的扬剧一句没听懂，只是觉得融入了当地的生活，体会到了扬州人的闲适。一边看戏一边等座，时间过的也就快了很多。
扬州的美景美食让人流连忘返，有机会一定还要去扬州吃早茶。
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