各位网友好，小编关注的话题，就是关于阜平地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题阜平地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
保定有什么有名的特色小吃
保定特色小吃有：驴肉火烧、白肉罩火烧、牛肉罩饼、烧兔排、马家老鸡铺卤煮鸡、何家烧饼。
★驴肉火烧：
老驴头驴肉火烧
特点：熟驴肉夹到火烧里食用，火烧口感酥脆，驴肉肥而不腻，回味醇厚。
地址：保定市西下关街红二师底商门市、五四东路(河大南行500米)、南大街(古莲花池东侧)。
★白肉罩火烧
特点：做法与牛肉罩饼相似，但白肉罩火烧是最适合汉民口味的小吃。肥肉要脆而不生，瘦肉得烂而不柴，吃起来要香而不腻，汤要清而不淡，配以糖蒜、黄瓜条、葱丝等小料和保定三宝之一的面酱，吃起来清香适口。
地址：在保定女子职业中专的马路对面。
★牛肉罩饼
特点：肉要切等厚的大片，饼一定手撕，放上白绿分明的葱段儿，滚烫的老汤一浇，焖片刻待饼软
地址：专营牛肉罩饼的饭店已遍布保定市区，其中有名的有：清真寺街的“东清”、商场街的“羊杂汤馆”、府河市场的“白家罩”、“安家罩”、商场街杂碎馆牛肉罩饼、南关河坡白家罩、翠园路亿利牛肉罩饼。
★烧兔排
特点：一只只整兔排红烧成酱色，撒着自家配制的作料，有辣椒，还有孜然，口味独特。
地址：小北门“罗记”最佳。
★马家老鸡铺卤煮鸡
特点：色艳形美，肉嫩骨酥，软而不烂，味道醇香，为地方名特产品之一。
地址：总购广场东行200米
★何家烧饼
特点：外酥内软、香味可口、老幼宜食。
地址：北国东边大慈阁小区门口20米
保定十大名吃
1、驴肉火烧
驴肉火烧是源自河北保定、沧州一带的传统小吃，也是河北名吃前十名排行榜之一，保定的驴肉火烧是圆形的，而沧州的是长方形的，味道都十分可口，而且营养丰富。
2、牛肉罩饼
牛肉罩饼也是河北保定的特色名吃之一，其历史悠久，约起源于清朝嘉庆年间，是将烙好的饼切片，再放入牛肉，浇上熬好的牛肉汤即可，香气扑鼻，味道鲜美。
3、白运章包子
白运章包子是河北保定非常流行的特色小吃之一，包子皮是以优质面粉烫面制成的，馅是以肥瘦相间的新鲜牛肉和时令蔬菜辅以各种调料和佐料制作的，做成的包子皮薄馅足，味道十分可口。
4、定州焖子
定州焖子是源自河北保定定州有名的传统小吃，是以猪肉、红薯淀粉为主要食材制作的，吃起来香滑可口，不肥不腻，是当代人招待客人时桌上必备的一道菜。
5、曲阳烧饼
曲阳烧饼是源自河北省保定市曲阳县的特色名点，据说已有上千年的历史了，曲阳烧饼做法讲究，因是用火炉烧缸制作的，所以也被称为缸炉烧饼，吃起来十分香酥可口。
6、督亢面
督亢面是源自河北保定涿州的传统名吃，面的外形和“猫耳面”非常相似，吃起来十分香滑可口，据说荆轲刺秦王之前，就是在涿州吃了督亢面之后才奔赴易县的。
7、焦烙炸
焦烙炸也是涿州著名的传统小吃，是将绿豆面做成的煎饼切成寸条块后放入油锅炸制金黄捞出后，再加入各种调料在锅中翻炒即可，吃起来外酥里嫩，非常美味可口。
8、阜平烧饼
阜平烧饼是源自河北省保定市阜平县的传统小吃，烧饼共有厚薄两种，制作方法也很特别，是将面做好的烧饼放入锅中油炸后又在炉中烘烤而成，吃起来十分酥脆可口。
9、涞源粘糕
涞源粘糕是保定的一道特色糕点小吃，是以涞源黄米为主要原料制作的，不仅外形美观，而且吃起来香甜软糯，非常可口，深受各地人们的喜爱。
10、涞源煎饼
涞源煎饼是涞源家喻户晓的小吃，以小米、玉米、豆子为主要原料辅以葱、花椒等佐料制作的，摊成的煎饼色泽金黄，薄如纸张，可以卷着肉和蔬菜一起吃。
‘
到此，大家对阜平地方特色小吃的解答时否满意，希望阜平地方特色小吃的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
