各位网友好，小编关注的话题，就是关于青海首届地方特色小吃的问题，为大家整理了4个问题青海首届地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
西宁市特色景点和小吃
西宁市作为青藏高原的门户城市，旅游资源非常丰富。其中，青海湖、塔尔寺、卓尔山等景点是比较著名的特色景点。青海湖是中国最大的内陆咸水湖，被誉为“高原明珠”；塔尔寺是西宁市最著名的寺庙，以其独特的藏式建筑风格和丰富的文化内涵吸引了大量游客；卓尔山则是一个亲近自然的好去处，可以感受到自然的恢弘与美妙。至于小吃，西宁市也有很多特色美食，比如羊肉泡馍、牛肉面、青稞酥饼等等。这些美食不仅口感十分独特，而且具有浓郁的本地特色，值得一尝。
特色景点有：塔尔寺、东关清真大寺和青海省博物馆。位于西宁市湟中区的塔尔寺，已有600多年的历史，是藏传佛教格鲁派（黄教）最为重要的寺院之一。建于1913年的东关清真大寺，是青海省最大的清真寺，位于西宁市东关大街。位于西宁市城西区的青海省博物馆，是青海第一座现代化大型综合博物馆。这里展示了对藏传佛教、伊斯兰教文化的系统阐释，也成为了了解青海历史和各民族文化的绝佳之地。小吃有：羊肉面、凉皮、糌粑、牛肉面、酥油茶、手抓羊肉、涮羊肉、甜茶饼。
西宁小吃店排行榜前十
西宁小吃说到青海省，大家第一印象更多是青海湖茶卡盐湖，等景点，其实当地特色美食更加让人难忘，我认为西宁美食十大排行榜应该有，甜醅，五香牦牛干，酿皮，锅盔，馍馍，筏子肉团，发菜蒸蛋，酥和丸，腊月麦仁，殷凉粉，拉条子，这些应该属于青海当地最具特色的美食。
西宁特色餐饮
西宁的特色餐饮美食很多 。
人民街口的塔城大盘鸡特别好吃 ，纸坊街的马尔沙牛杂馆 ，小桥菜市场门口 老字号杂碎 ，西关大街赛里木烤肉里面的面食都很好吃 ，主推炸酱面片和泡仗 。水井巷何家甜食店 ，特色炸糖糕很有名 开了有几十年了 。西宁有名的餐饮还有太多太多 ，做的都很不错 ，欢迎大家亲自去西宁品尝 ！
青海化隆特色小吃
化隆美食有青稞酿皮、焜锅馍馍、爆焖羊羔肉、互助葱花土鸡、羊筋菜等。
1、青稞酿皮：酿皮是青海地方风味较浓的传统小吃。在西宁和农业区各城镇出售酿皮的摊贩到处可见。再配上各种调料，一碗滋味醇厚，富有河湟谷地特色的酿皮就诞生了。
2、焜锅馍馍：青海人不叫馒头，而称馍馍。“馍馍”只是一个总称。青海农业区和半农业区各族人民常吃的馍馍千姿百态，品种繁多，如花卷、油包、油饼、曲连、油香、炉馍馍、馒头（祭祖用的大馍馍）、焜锅馍馍等。它们是逢年过节，串亲访友经常携带的传统礼品，也是每饭难离的主食。
3、爆焖羊羔肉：爆焖羊羔肉可算是高原一绝，游客只有在春秋产羔时期才能品尝到。用出生半月左右的羔羊肉烹制的菜肴。这是贵德、贵南、湟源等县半农半牧地区民间传统的名贵菜肴。
4、互助葱花土鸡：互助葱花土鸡以肉质鲜美、口感好等特点，受到越来越多人的青睐，目前葱花土鸡很多地方。
5、羊筋菜：羊筋是羊蹄的韧带。青海的羊筋在宰杀季节，经过剔取、拉直、阴干，扎成小把，可长期保存，久藏不坏。用羊筋做的菜肴品种很多，是青海回、汉族筵席中最常见也是很有声誉的地方菜之一。
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