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张家港的特产或特色小吃
松鼠鳜鱼 张家港传统美食,外脆里嫩、鲜香可口。
拖炉饼 张家港特色小吃,油而不腻、清香可口。
炒血糯 张家港特色美食,深受当地人喜爱。
酒酿鲥鱼 张家港传统美食,鲜嫩味美、酒香四溢。
太湖活蚬 张家港特产美食,口味鲜美、营养丰富。
高庄豆腐干 张家港特色小吃,质地细实、细嫩鲜美。
张家港特产或特色小吃有很多，例如：
1. 油糕：油糕是张家港的传统名吃之一，也是当地非常受欢迎的小吃。制作方法非常简单，将面粉、食用油和酵母发酵后蒸熟即可。油糕口感软糯，入口即化，香气四溢，是一道非常美味的早点。
2. 清油蟹：张家港境内的兴福湖是全国蟹类养殖基地之一，因此这里的清油蟹也非常有名。清油蟹肉质鲜甜，而且非常爽滑。吃蟹时还可搭配当地的花雕酒，味道更佳。
3. 油糖花生糕：这个小吃在当地也非常有名。将花生炒熟后磨成花生酱，和糯米粉和榨油糖混合在一起制成的糕点，口感绵密，味道香甜。
4. 烤鸭皮：虽然这个小吃并不是原汁原味的张家港小吃，但是在当地的名气非常大。烤鸭皮外脆里嫩，油而不腻。吃鸭皮时也可以搭配当地特色的梅花酒，口感更好。
张家港市土特产小吃有：
1、拌凉菜小馄饨
在张家港市十大特色小吃中，最先要强烈推荐的便是拌凉菜小馄饨了，由于在夏季的情况下，实际上很多人也不喜欢吃太烫的食材，这个时候你也就能够考虑到试一下拌凉菜小馄饨了。
2、散热风扇凉皮
除开拌凉菜小馄饨以外，散热风扇凉皮在夏季的情况下也是较为非常值得强烈推荐的，由于用电扇吹过的凉皮，吃起來滑爽又不粘腻，吃起來非常的清新。
3、白切鸡
由于白切鸡的鸡脯肉是会放进凉水里边的，因此 白切鸡不但吃起來非常清爽，只是鸡脯肉也是非常紧致，再沾上一点酱汁就更为美味了。
4、糟货
在炎炎夏日，你一定要试着一下张家港市本地的一些糟货，比如说糟鹅，糟鸡，糟肉这些，通道的情况下你也就会感觉非常滑爽爽口。
5、白切肉
除开白切鸡以外，白切肉也是较为非常值得强烈推荐的一个特色小吃，由于白切肉的肉质地相对而言较为细嫩，因此 吃起來一点都不容易感觉腻，另配上放小河虾熬料的生抽，就更为美味了。
6、冰糖雪梨水
许多 地区实际上都是有冰糖雪梨水，张家港市也不是列外的，在炎炎夏日，喝一碗冰糖雪梨水，你能感觉全身的暑意都渐渐地消退出去了。
7、油爆河虾
这一特色小吃能够说成很多人都喜欢吃的了，小河虾不但块头非常大，并且每一只都很新鮮，这样子做出去的油爆河虾香味浓厚，吃起來鲜美爽口。
8、卤鸭头
卤鸭头看起来皮尖肉白，通道的情况下你能感觉非常的美味，鹅肉非常紧致，沒有一丝丝不必要的人体脂肪在。
9、酱板鸭
除开卤鸭头以外，张家港市的酱板鸭也是较为知名的，有吃过的盆友也都了解，味儿非常美味，并且还很合适用来当土特产。
10、红豆冰沙
在夏季的情况下，没什么比喝上一碗红豆冰沙令人感觉开心的事情了，紅豆煮得软软糯糯的，喝起來非常好吃。
1. 张家港的特产和特色小吃非常丰富多样。
2. 这是因为张家港地处江苏省苏南地区，拥有得天独厚的地理环境和丰富的农副产品资源。
同时，张家港还有悠久的历史和文化底蕴，这些都为特产和特色小吃的形成提供了基础。
3. 张家港的特产包括酱鸭、蟹黄包、鸭血粉丝汤等，这些都是当地人民的传统美食，口感独特，风味鲜美。
此外，张家港还有许多其他特色小吃，如鱼头煲、蟹粉狮子头、鸭血粉丝汤等，都值得一试。
无论是当地居民还是游客，都可以品尝到张家港独特的美食文化，体验到不同的风味和口感。
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