西昌有什么当地的特色小吃，西昌有什么特色好吃的

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西昌有什么当地的特色小吃

醉虾

醉虾可以说是西昌本土的一道传统美食了，大多数西昌人都非常喜欢吃，醉虾的做法非常简单，顾名思义，就是一定要把虾灌醉，这样虾肉的美味才能更好的体现出来，一般我们都会选择用黄酒哦，别的酒不行，非常鲜嫩，吃一口就让人流连忘返。

西昌吃的特色

西昌五大特色美食

1.西昌烧烤，西昌烧烤非常有名，其中火盆烧烤尤其有名，烧烤方式多样，价格适中

2.西昌醉虾，极具当地特色的一道本土美食，将鲜活的小虾清洗干净后倒入加满各种佐料，黄酒和辣椒的碗中，让小虾在酒中慢慢醉倒

3.西昌米粉，当地特色早餐，西碗热乎乎的米粉开启美好的一天

4.西昌坨坨肉，坨坨肉是著名的黎族风味菜驼，就是快的意思，坨坨肉就是一块一块的肉，因而得名

5.西昌炸洋芋，西昌地处高山日照墙，所以种出来的洋芋淀粉含量比其他地方高很多，高山土豆不论怎么做都非常好吃

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