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关于做饭的厨艺教育>笔墨/h2>
年轻时候我特别不喜欢做饭 ，那时候物质相当匮乏 每顿饭只炒一个菜，通常夏天就做冬瓜汤，加一点咸菜 ，机米饭，还有沙子，焖出来的饭又干又硬，难以下咽，味同嚼蜡，冬天往往炒一个肉沫卞萝卜，买两毛钱肉沫，萝卜也就是五分钱。现在不同了，物质极大丰富，反而不知道吃什么了，总是变着花样做美食，家人还是我做得不好吃，也许我的厨艺真的需要探讨，退休后做饭成了工作，我们是搞文学研究工作的，工作没难住我， 做饭倒成了难以攻克的课题 ，多看今日头条，里面有许多做美食的视频 ，可以提高厨艺水平。
做饭，其实应该是一种生存技能，应该每个人都学会。
就说说做饭，做米饭这个字面上的家常做法吧。
首先，要确定几人吃的饭，做多了浪费，做少了不够吃。
其次，再看看家里的是什么米。一般做饭的都是粳米、籼米。粳米略少放一点水。米淘洗好后，最好放电饭锅里加水后浸泡半个小时再通电烧饭。烧好跳保温后也不能立即开锅，等个10分钟再关电开锅，这样的饭最好吃。
怎么才能打造出幼儿园特色>教诲/h2>
现在幼儿园好像都会提出特地理念，什么双语、蒙氏教育、华德福等等，其实家长在选择的时候也是迷茫的。我觉得只要园方真正地做到爱和自由，尊重孩子天性，引导发展孩子建立安全感与规则意识，让孩子能更好地适应环境，这个幼儿园的口碑肯定会好，这靠简单的广告效益是没用的。很多幼儿园的教育理念与指导方针都非常引人，但是与真正执行还是有一段距离，只要做到知行合一，幼儿园也就有自己的灵魂了。
谢谢悟空邀请，个人觉得一个幼儿园的成功离不开宣传，分析本园的整体优势和劣势，认清自己，准确定位。实施多元化的课程策略，记录幼儿成长历程的幼儿档案策略，课题牵动策略，“细化服务”实施策略，努力创新，升华自我，初步形成“教育个性化”特色。
幼儿园的多元化经营，是指围绕“幼儿的发展、教师的成长、园所的质量”，制定几个相关或不相关领域的业务性经营战略的“集合”，即，利用幼儿园现有资源开展和经营除园所之外的多项业务性联体。
幼儿园的多元化经营，也是一种思路和策略。因为幼儿教育的本质属性是“教育”而不是“基地”，即便是盘活教育资源去进行多元化运作，也是以提高教育服务和质量最终目的，切不能“本末倒置”，“喧宾夺主”。
现在幼儿园一台电视，播放着光盘💿里录好的，游戏基础知识，幼儿老师在一边闲着，虽然很先进，但是很单调，出了室外活动一段时间，吃饭睡觉外，剩余时间都在看电视，它就不如以前用小黑板老师讲的活跃，有提问的，有讲解的，时不时的教教幼儿歌曲，孩子们会动动脑筋，虽然幼儿园不是学校，但对于天真可爱的孩子，这是一初步的引导，这才能显示幼儿园的特色。
幼儿园最好能够打造自己的特色，这样才能够别具一格，吸引更多的小朋友入园。如今有很多幼儿园都提倡蒙氏教育、华德福教育理念，但个人认为师资力量才是最关键的，且对孩子的成长教育非常有益。其次，要在课程设计上下功夫，学习如何才能更好地体现教育理念；最后，要讲求家园共建，实现家庭教育和学校教育的和谐统一。
谢谢悟空邀请！个人认为打造幼儿园的特色教育应从以下几个方面:
一、要有一个爱学习，爱员工，懂管理的好园长
管理很重要，幼儿园每一次活动，每一个决定，使用什么课程，都是园长一把抓，园长要多出去考察，多出去学习，引进先进的教育理念。管理好幼儿园。作为园长还应该多多关心幼儿园的老师的心理和生理的健康，教师这一行业压力大，如果心理承受压力太大，又没能好好引导，会导致孽童事件。所以幼儿园园长应创造良好温馨的大家庭，把幼儿园老师当成自己的姐妹，有福同享有难同当，让老师安心愉快地工作，并学会承担分内的责任。
二、培养一支优秀的教师团队
一个幼儿园最重要的核心是师资力量，只有优秀的老师才能够带出一群群优秀的孩子。不管幼儿园使用什么特色课程，幼儿园必须培养老师，让老师多出去培训，多学习，多听优质课。最好是每个月都有培训，每个星期都开会讨论，并做出总结，总结好的方面在哪？不足之处在哪？应该怎样解决？每个学期都开展5~8次教研活动。幼儿园要选出优秀的园领导和优秀的老师带领一些新的老师，帮助新老师成长。
三、做好家园共育
一个好的幼儿园，不仅仅要有自己特色，有好老师就可以，背后的家长也是很重要的。再优秀的老师也需要家长配合幼儿园的工作，才能做得更好，幼儿园也才能够走得更远。有些幼儿园就很机智，他们不光会在微信群里分享育儿知识和教学活动视频。每周还会开展家庭教育课堂，吸引很多家长听取并转发朋友圈，这其实也是很好的宣传。
其实好的方法有很多，就看自己能不能做到，但不管怎样，要办好特色幼儿园，老师一定要有大爱，有扎实专业能力，而且不能经常换老师，频繁换老师，说明幼儿园了管理不够好。这是我个人的观点，希望能够帮到您！图片来自网络，如有侵权，请联系删除！
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