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阜宁大糕和云片糕区别
二者的主要区别是:

第一、 阜宁大糕和云片糕的出品地区不一样:其中阜宁大糕是江苏省盐城市阜宁县的传统糕类佳品;而云片糕则是江苏、广东梅州、潮州等地的传统糕类美食。

第二、 阜宁大糕和云片糕的外观和口感不一样:其中阜宁大糕一片片薄如纸。与云片糕的干、甜相比,它更胜一筹:清香可口,不油腻,不甜腻,薄如纸却柔软劲道,劲道十足
建湖十大小吃
1.东台鱼汤面
2.建湖藕粉圆
3.阜宁大糕
4.伍佑糖麻花
5.盐城鸡蛋饼
6.滨海五粮粥
7.金刚脐
8.盐城蟹黄汤包
9.大冈脆饼
10.野鸭灌汤包
老盐城的早点,要算得上竹林、黄海、清真、奇园,以后才有了洪祥、大元、再有淮扬楼,不管它们的点心手艺口味全是出之竹林.黄海老师傅之传
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