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眉县特色小吃
1. 眉县羊肉:以肥瘦相间、肉质鲜嫩、香味浓郁而著名。
2. 眉县臊子面:是以豆腐皮、鸭肉、鸡蛋、葱花、辣椒、花椒等为配料的面食。

3. 眉县烧麦:以瘦肉、葱姜、鸡肉等为馅料,口感鲜美、香气扑鼻。
4. 眉县豆腐脑:以豆浆为原料,加入石膏等辅助材料,做成一种豆腐状的食品,口感细腻,香甜可口。
5. 眉县泡菜:以白菜、萝卜、辣椒等为原料,经过腌制制作而成,口感酸辣爽口。
6. 眉县鱼香肉丝:以猪肉丝、木耳、胡萝卜等为配料,口感鲜美、味道浓郁。
1. 眉县肉夹馍:眉县肉夹馍是当地最有名的特色小吃之一,以其香酥可口的口感深受人们喜爱。它的特点是用酵母发酵的面皮,夹上炖煮过的牛肉,加上香菜、蒜泥、辣椒酱等调料,味道鲜美。
2. 眉县油茶:眉县油茶是一种浓稠的饮品,以芝麻、花生、核桃、米粉等为原料,加入适量的糖和盐,搅拌均匀后煮成。口感浓郁,营养丰富。
3. 眉县凉皮:眉县凉皮是一道传统的陕西小吃,主要由面粉、豆腐皮等材料制成,加上各种调料和蔬菜,口感清爽。
4. 眉县黄面:眉县黄面是一种传统面食,以黄豆为主要原料,制作成细长的面条。它的口感柔软,味道鲜美。
5. 眉县炒米粉:眉县炒米粉是一道独特的小吃,以米粉为主要原料,配以瘦肉、豆腐皮等材料,加上辣椒、蒜泥等调料,炒熟后味道香辣可口。
6. 眉县臊子面:眉县臊子面是一道传统的陕西小吃,主要由面条和肉末、酱油、花生酱等调料组成,味道浓郁。
眉县的特产是什么
1、眉县猕猴桃
眉县猕猴桃,陕西省宝鸡市眉县特产,全国农产品地理标志。眉县南依秦岭,北跨渭河,气候温和、雨量适中、土层深厚肥沃,是猕猴桃的最佳优生区之一。
2、太白酒
太白酒始于商周,盛于唐宋,成名于太白山,闻名于唐李白,是我国最古老的酒种之一。
3、眉县大樱桃
眉县大樱桃是陕西省宝鸡市眉县的特产。大樱桃果实鲜红色,肉质较硬,果核较小,完熟后离核,果肉黄色,质细多汁,味甜爽口,风味浓香,品质优。
4、金老梅茶
金老梅茶是陕西省宝鸡市眉县的特产。金老梅茶生长在海拔3000米左右的太白山上。金老梅茶作为集治疗、保健、养生于一体的健康茶饮。
5、眉县炉齿面
县炉齿面是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。眉县炉齿面以它薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳的特点名扬西府。
6、眉县柱顶石干粮馍
眉县柱顶石干粮馍是陕西省宝鸡市眉县的特色小吃。柱顶石干粮馍至今约有百年的制作历史,以外形似旧时盖房用的柱顶石而得名。特点是色泽黄亮、外观典雅、清香爽口、酥甜易嚼。
眉县小吃方面
1、眉县炉齿面:薄、筋、光、酸、辣、香、煎、稀、汪和入锅不粘、柔中带韧、荤而不腻、色味俱佳
2、辣子盒
3、眉县柱顶石干粮馍:色泽黄亮、外观典雅、清香爽口、酥甜易嚼。
4、眉县擀面皮:具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口的特点。
5、眉县大樱桃:果实鲜红色,肉质较硬,果核较小,完熟后离核,果肉黄色,质细多汁,味甜爽口,风味浓香。
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