各位网友好，小编关注的话题，就是关于黑暗地方特色小吃的问题，为大家整理了5个问题黑暗地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
各位心中最“黑暗的”黑暗料理是什么
贵州羊瘪汤。
“羊瘪汤，传统做法是把一只羊饿几天，只喝水，让它把肚子排空，然后用新鲜干净的药草喂它，吃完草半个小时内杀死，这时草正好在半消化状态，取出肠子不用洗，直接熬汤。”
长期食用羊瘪可谓是吃百草药驱除百病，能够强身健体。”
简而言之，就是杀羊之前喂它吃饱草，杀了以后取羊小肠跟羊杂羊肉，一些药草香料啥的煮了。有人说吃羊瘪等于吃羊屎，但是我不认同，屎是在大肠，而羊瘪取是小肠的一段。
我眼中的黑暗料理是看着难吃，难看，但吃的时候却让人眼前一亮。
墨鱼汁意面，黑煤球蛋糕，还有大部分的昆虫料理，在大部分人的眼中都可以称为黑暗料理，但其实他们的味道，营养价值都是很高的。
黑暗料理也有料理二字，所以味觉上一定要满足料理二字，那些看着恶心，吃着难吃的东西在我看来根本不是给人吃的。料理无疑是给人吃的，如果不能给人吃，那还能叫做料理吗？
当然我所说的仅仅代表我的个人意见哦。😋😋
先看图片！连云港灌云豆丹，我吃过最恶心的食物！
在我介绍这个食物之前我希望大家看一下下面的图片，可能大部分人不知道豆丹长什么样？
豆丹有名豆天蛾幼虫，长相类似毛毛虫，以黄豆叶子为食，体内富有极高的蛋白质和多种氨基酸，是个营养价值极高的的食物！那么豆丹的制作加工是什么样子的呢？当不是像蚕蛹那样直接油炸或者其他的烹饪，都但是需要二次加工处理的！
豆丹的制作加工非常简单，用到的工具就是刀和擀面杖。首先将这大青虫子放在冷水中泡死，呈现笔直僵硬的状态，然后拿出来用刀切掉尾部一小段，拿擀面杖顺着头部一边压一边擀，将豆单体内的白色粘稠物体挤出来，收集到容器当中。重点说明一下，这里主要吃的是挤出来的那个白色的粘稠物，而不是豆丹的外皮哦！写到这里，小编已经控制不住自己的大脑再胡思乱想了，真是脑浆四溅的感觉啊！
那么怎么烹饪呢？这里最传统的烹饪方法就是和小青菜或者大白菜烧，这样可能保证营养成分不流失！准备好加工好的豆丹，葱蒜、红辣椒、黑胡椒和小青菜即可，葱爆豆丹放辣椒小青菜清炒，放入大量的水煮熟即可，要保证汤汁多一点！不过当地人都是炒好小青菜放入水和豆丹直接煮，最后放入胡椒粉，这样更好的保存豆丹的营养。至于入口是什么样子的，什么味道，我已经无法描述了，据说嫩滑鲜甜，有一股豆子的味道，只知道没看过豆丹本来的样子去吃这道菜会觉得很好吃。
至于豆丹的价格也是非常的贵，类似老干妈大小的瓶子，一罐大概在100到150之间，根据每年的行情，价格不等。
虽说豆丹本身看起了恶心到起鸡皮疙瘩，但有一点还是不错的，就是主要成分就是蛋白质，所残食的食物也仅仅是植物叶子，所以各位小伙伴们可以尝试一下，至少味道很美好哦！不说了，我得去缓解一下我的胃。
大家好，我是“快乐美食代”！
在我心目中黑暗料理的特征！菜烧焦了，烧的乌漆嘛黑、面目全非，认不出是什么东西。还有一种就是食材乱搭配，比如：土豆煮鱼还放酱油，这些是我接受不了的。🍀🍀分享生活，分享美食，分享故事，欢迎留言评论，喜欢我的请点赞加关注！🍀🍀
黑暗是形容由初学者或者厨艺一般的人做出的菜卖相令人难以接受。
黑暗料理一般就是指食材搭配诡异、造型诡异、味道诡异的食物。这个词原出自日本动漫《中华小当家》，指的是反派黑暗料理界的做的料理。此后也指新手做出的一些让人卖相不好难以下咽的料理以及路边摊卫生不佳的食物，都被调侃为黑暗料理。
特色幽默小吃名字
1.臭豆腐
刚开始知道有臭豆腐的时候，听到这个名字就够了，没有买的勇气，后来一同事买了非让我吃，这一吃一发不可收拾哈哈。
2.驴打滚
一听这名，刚开始以为是驴肉的一种黑暗料理，后来才知道驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。因其最后制作工序中撒上的黄豆面，犹如老北京郊外野驴撒欢打滚时扬起的阵阵黄土，因此而得名“驴打滚”。
你们本地有你都不敢吃的黑暗小吃吗
血馅饺子，听其名，思其意，观其色，相信能秒杀一切黑暗料理，对此你怎么看？
饺子是北方人春节时必备美食，也是象征团圆的食物之一，中国人对饺子都有一种特殊的情感。饺子馅是饺子的灵魂，可谓是五花八门、种类繁多，没有一百种也有八十种，我相信就是连吃一个月都不会有重样的。除了我们常见的猪肉大葱、韭菜鸡蛋等饺子馅之外，有些地方也会有其独特的馅料，但一般人们都可以接受，例如：酸菜馅、土豆馅、鲅鱼馅等。然而在保定有款重口味的饺子名为血馅饺子，不知道大家听说过没有？
中国作为为数不多的吃动物血的国家，常吃的一般都是鸡鸭牛羊猪的血，其吃法也相对来说比较单一，一般是将动物的血做成血肠或是血豆腐，然后再二次加工，常见的吃法就是炒或着炖。然而凡事都有例外，在保定就有这样一种血豆腐的另类吃法，居然是将血豆腐当成馅，用来包饺子，据说其鲜香美味，滋味不亚于任何肉饺和各种种素饺。
作为一个地道的保定人，以前还真没有听说过血馅饺子，第一次听说血馅饺子是在郭德纲的相声《张广泰回家》里。一时好奇，真的有血馅饺子吗？于是在网上查了查，一查不要紧，血馅饺子不仅有，居然还是小编老家的名吃，只是在日军侵华之后就没有了，对此小编不知真假，但肯定是小编从来没有听过，更不要说吃了，在这里就姑且相信吧，毕竟空穴不来风嘛。
相信血馅饺子中的血豆腐是被当做肉来使用的，在人们困难的时期，这样的做法不失为一种经济实惠的美味。小编臆测血馅饺子的做法，基本应该和猪肉白菜馅饺子的做法相同，将血豆腐切碎后和白菜碎、葱沫搅拌在一起，加入盐、味精、五香粉、食用油、香油等调味即可，有兴趣的朋友不妨试试，相信味道应该会不错。小编虽然也吃血肠和血豆腐，但对血馅饺子根本不能接受。
我记得刚到北京打工的那年，在卖很多小吃的一条街上有那个卖烤鸡蛋的。当时不知道那是毛蛋，里面是有小鸡的。就买了一串，一口下去感觉不对，嗯？鸡蛋里怎么会有硬的东西。低头一看，这是什么？还有毛？
仔细一看，哇塞！是没有出壳的小鸡仔。我当时就吐了，眼泪一把，鼻涕一把的好半天直不起腰来。
从那以后我只要一闻到那种味道，就绕的远远的。宁可多走点路也不要见到烤毛蛋，我是彻底被它打败了。惭愧！惭愧！
舌尖上的美食黑暗料理纪录片名称
Netflix今年二月推出的美食纪录片，《Ugly Delicious》（黑暗料理）或者又被翻译为“不中看的美食”，由韩裔美国大厨David Chang做片中主持。David是米其林主厨，他创立的餐饮集团，Momofuku restaurant group，旗下的餐厅Momofuku Ko已有米其林二星的水准，
传统地方小吃有哪些知名的黑暗>摒挡/h2>
广东小吃里面的五大黑暗料理，第一名绝对让外省朋友瑟瑟发抖！
大家好，我是安仔的美食vlog，一个在广东长大，热爱饮食文化的up主。
今天我就来给大家介绍一下广东菜里面的黑暗料理吧！
第五名:酱油蘸荔枝
荔枝作为夏天的热门水果之一，清甜爽口，向来都是剥壳直接吃，在广东潮汕地区竟然是蘸生抽酱油食用，据说这样吃可以提升荔枝甜度，这是运用了对比的手法来提升食材的味道吗？😂😂论吃得刁钻潮汕人不输任何一家！
第四名:甜豆花
豆花作为中国的一款传统美食，相信你一定吃过不少，当然啦关于豆花还有一个最大争议点就是究竟豆花是咸好吃还是甜好吃，在广东以外的地区，豆花有的地区会加入辣椒酱调味，有的会加入各种海鲜调味五花八门。但在广东，传统的豆花只有甜的！又名“山水豆腐花”，没错！山水 山水，青山绿水，豆腐比作青山，真的是最形似不过了！广东人吃豆腐花主要追求豆腐的嫩滑，有的店铺会选择把糖水放勺子里面随客人喜好加入，这样的豆腐花你会喜欢吃吗？
第三名:生腌海鲜
广东潮汕地区的生腌海鲜，又可以理解为“生吃海鲜”原因潮汕的生腌海鲜种类繁多:蟹，虾，血蚶，皮皮虾。生腌海鲜的做法是把新鲜的海鲜切件后放入一个大盆中，并加入盐、姜蒜、酱油、醋、香菜、白酒搅拌后浸泡3个小时左右就可以享用！注意！这个过程海鲜是完全没有进行加热烹调，纯粹是靠盐杀菌，所以上桌的时候你会看见虾的肉还是透明的，蟹壳的膏还是半固态形状。估计很多怕吃生食材的朋友看到马上就撒手摇头不能接受，更不用说从事医护行业的朋友会惊呼这样吃会不会很多细菌？！
第二名:伦教糕
伦教糕源于美食之乡顺德市，又名“白糖糕”，在广东很多街边早餐店都能买到，很多外省的朋友以为这只是一个普通的糕点，谁知道一进口后:“what!?”怎么会有一股酸酸的味道？！是不是隔夜卖的已经馊了！这其实是伦教糕的特有味道，因为伦教糕材料主要由米浆组成，而制作的过程中需要加入酵母发酵，米在发酵的过程中会产生酸性，所以就有了酸酸的味道。虽然如此，伦教糕的知名度还是非常的高，还入选了非物质遗产文化行列。
第一名:凉茶
相信凉茶第一名在很多外省朋友眼中是实至名归了吧？！外省朋友第一次喝凉茶都是被本地朋友带入坑的，估计第一口喝进去表情是这样的。。
说好的凉茶，喝进去怎么一点都不凉呢？还好一股苦涩味，心里估计五味杂陈，勉强喝完后都觉得被坑了！但是第二天发现身体变舒服了，才发现原来凉茶的效果是如此的好！虽是如此，广东凉茶作为黑暗料理第一名还是稳如泰山了！
传统小吃里面的黑暗料理，其实大部分在当地人民眼中都是珍宝，更是一种历史文化的传承。如潮汕生腌被称作“潮汕毒药”一吃就会上瘾；伦教糕是去顺德不得不吃的十大美食之一；而凉茶更是广东人离不开的日常调节身体的药膳，所以说，没有绝对的黑暗料理，只要你认真研究其背后的历史文化，再慢慢细品，或许你会发现，原来是如此的值得去品味！
我是安仔，大爱粤菜文化，欢迎关注我，每周定期更新美食情报和探店vlog，感谢哦。
黑暗料理吗？来吧我就跟你们说说，我现在生活的地方，有的黑暗料理，我来广西已经10年了，最让我大跌眼睛的黑暗料理之一
烤猪眼睛
你们想想能下的了嘴吗？我刚来这边时候朋友请我吃烧烤，说我给你点几串好吃的味道不错，我说你看着整吧，烧烤不就那些东西吗对不？谁便我都吃，大话就这么说出去了。
上菜时候，我就问我朋友这是啥？他说是猪眼睛特别好吃，特别的是最后猪眼里的汁水，轻轻一咬会‘嘭’一声爆在口中，就这么跟我形容的，这时是它最鲜美的时候，胜过撒尿牛丸，我寻思这么好吃吗？来一口！
那感觉跟他说的一样，但是我起鸡皮疙瘩了，真心享受不了啊
而且这个东西在这边随便一个烧烤摊都能吃到。就是把新鲜的猪眼穿到竹签上，一串4只，5只，放在火上边烤边刷酱料，这边人都很爱，我不行！
不适应者就别看了哈！
到此，大家对黑暗地方特色小吃的解答时否满意，希望黑暗地方特色小吃的5解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
