各位网友好，小编关注的话题，就是关于贵州印江地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题贵州印江地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
贵州特色小吃
第一名是花溪牛肉粉。花溪牛肉粉贵州的一道特色名小吃，制作原料主要有牛肉、酸莲花白、芜荽等。由多种名贵中草药精心严格制作，做出的牛肉粉与众不同，汤鲜味美，肉香。吃过的人赞不绝口。
第二名是肠旺面。肠旺面又称肠益面，是贵州极负盛名的一种汉族风味面食，主要原料是猪大肠、新鲜的猪血旺和擀制的鸭蛋面条。
第三名是贞丰糯米饭。贞丰糯米饭，主要原料系上等糯米，制作时，先将糯米用冷水泡透，经两次焖蒸，熟猪油炒好装铁锅内，文火保温待用。精选瘦肉，放入特制的香料腌上数日后，用油炸至半干。上碗时，切肉成薄片盖糯米饭上食用。贞丰糯米饭，米香肉酥，油而不腻，色彩美观，味浓爽口，堪称独特的传统美食。
第四名是丝娃娃。丝娃娃（别名素春卷）在贵阳是一种常见的地方传统小吃之一。而此菜素菜脆嫩，酸辣爽口，开胃健脾。
第五名米豆腐。贵州比较有名的米豆腐有思南米豆腐，印江米豆腐，江口米豆腐，贵阳米豆腐等。
第六名水城烙锅。水城烙锅以前是用瓦片和腌窖食物的瓷器土坛片架在火上烙熟，后逐渐改制成了中间凸状的黑砂烙锅，这种带沿的中间高边沿低的烙锅，可以让多余的油脂自动流向锅边，且随时都可以将它往原料上面浇，烙食的原料在野味野菜的基础上，增加了特色豆腐和臭豆腐，并且在吃的时候要蘸五香辣椒面味碟。
第七名遵义豆花面。遵义豆花面柔软滑爽，辣香味浓，风味特殊，是遵义人的一种独创。
第八命织金荞凉粉。荞凉粉用荞麦粉加入适量的明矾水调和而成。加入适量的酸萝卜，折耳根等调味品凉拌吃。口味辣香爽口，生津解暑，清凉降火。
第九名酸汤砂锅粉。酸汤砂锅粉是地地道道的贵州菜，口味上虽然偏酸，但是吃起来非常的爽。酸汤在砂锅里煮着米线，加上各种配菜。
第十名恋爱豆腐果。它由切成长方形小块的白豆腐，经适量碱水发酵后，放在有眼铁片上烤制并填料而成的
想去贵州爬山，你知道贵州哪些山>著名/h2>
贵州省地处云贵高原东部，境内地势西高东低，自中部向北、东、南三面倾斜，平均海拔1100米左右。贵州高原山地居多，素有“八山一水一分田”之说。全省地貌可概括分为高原山地、丘陵和盆地三种基本类型，其中92.5%的面积为山地和丘陵。
境内山脉众多，重峦叠峰，绵延纵横，山高谷深。北部有大娄山，自西向东北斜贯北境，川黔要隘娄山关高1444米；中南部苗岭横亘，主峰雷公山高2178米；东北境有武陵山，由湘蜿蜓入黔，主峰梵净山高2572米；西部高耸乌蒙山，属此山脉的赫章县珠市乡韭菜坪海拔2900.6米，为贵州境内最高点。黔东南州的黎平县地坪乡水口河出省界处，海拔高程147.8米，为境内最低点。
一，韭菜坪
韭菜坪位于赫章和六盘水市的交界处，其中小韭菜坪海拔2900米，是贵州最高的山峰，山有石林，被称为天上石林。而大韭菜坪海拔2777米，山上有30万亩野生韭菜花海，是世界最大，中国唯一的野生韭菜花海，被称为“天上花海”。
二，梵净山
梵净山为武陵山主峰，被誉为“武陵之宗”。梵净山是中国第五大佛教名山，为弥勒道场。梵净山也是国家级自然保护区，最主要的保护动物为黔金丝猴，保护植物最重要的为鸽子花——珙桐。梵净山现在为2018年中国申请世界自然遗产的唯一项目。到梵净山，春天可以看万亩杜鹃花；秋天可以看满山红叶；冬季可以看冰雪世界。
三，云台山
云台山为中国南方喀斯特世界自然遗产的组成部分，因为“四面削成，独出于云霄之半”而得名。云台山最典型的景观以峰丛峡谷，千沟万壑为主，分为云台山、排云关两大旅游片区，景点24处，珍稀等植物近400种，珍贵等动物近百种，被称为“植物宝盆、动物宝库”。
四，雷公山
雷公山为苗岭最高峰，是贵州南部最高峰，也是苗族的圣山，位于贵州省雷山县。雷公山终年多雾，一年中有雾日300天。雷公山地区苗寨星罗棋布地分布，苗族在雷公山世代耕种，开垦出一片片壮丽的梯田。雷公山顶端森林密布，秋季可以看满山红叶，冬天可以看雾凇，现在为国家森林公园。
五，娄山关
娄山关既是一座山又是一个关口，是大娄山的主峰，也是黔北第一关。位于桐梓南部，北距巴蜀，南扼黔桂，为黔北咽喉，兵家必争之地。
六，佛顶山
佛顶山位于贵州省石阡县，是铜仁市第二高峰。也是古代的佛教名山。现在的佛顶山为国家级自然保护区，2009年入选中国10大非著名山峰之一。佛顶山中有许多民族村寨，例如楼上古寨，被称为佛顶山中的明清古建筑群。
七，云雾山（包括斗篷山）
云雾山位于苗岭中部，在都匀和贵定中间，主峰斗篷山海拔1806米，是沅江（清水江）和都柳江的发源地。云雾山范围还包括螺丝壳草原等。云雾山是贵州名茶产区，这里出产都匀毛尖、云雾贡茶等。
八，西凉山
西凉山位于威宁草海西面，面积70多平方公里，平均海拔2500米，是双龙乡的一个管理区，由低往高分布着高坡、凉山、高山三个村，有6000多人（绝大部分是回民）在山上繁衍生息。而这片土地馈赠于山民们的，是经年的风沙，满目疮痍的山体和黄皮寡瘦的玉米、洋芋、荞麦和燕麦。
九，牛棚梁子（乌蒙大草原）
牛棚梁子为贵州第二高峰，乌蒙山国家地质公园的核心区之一。周边有营盘娇子顶大草场、万亩原始森林、万亩杜鹃林、万亩方竹林、千株珙桐林、万竹西康玉兰园、兵马山等。在盘州又叫做乌蒙大草原。
十，月亮山
月亮山位于从江和榕江地区，相对高差1100余米，山体雄伟高大，沟谷切割深长。气候温暖湿润，珍稀动植物种类繁多，素有“物种基因库”之称。月亮山苗族，是黔东南苗族中极为古老的一支，保存着众多原始文化习俗，被有关专家、学者称为“苗族文化的历史博物馆”。月亮山的加榜梯田是中国最佳的梯田之一。
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