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赣州客家菜十大名菜
为进一步擦亮赣南客家菜品牌,提升赣南客家菜影响力,赣州市商务局会同赣州市烹饪餐饮饭店行业协会对市场推广难易度及市场认可度等多方面进行考量,最终评选出“十大名菜名小吃”。
赣南客家菜十大名菜分别是:四星望月、宁都三杯鸡、赣州小炒鱼、醋果子炒大肠、南康荷包胙、客家酿豆腐、酸酒鸭、利村牛肉、阳明湖胖鱼头、三鲜猪血。

赣南客家菜十大名小吃分别是:瑞金牛肉汤、安远三鲜粉、崇义水饺、黄元米粿、大余烫皮、赣南嗖粉、信丰萝卜饺、凤眼珍珠、石城薯芋饺、会昌豆干。
赣州本地菜餐厅>保举/h2>
以下是几个赣州本地菜餐厅的推荐:
1. 赣南人家:位于赣州市章贡区,是一家专门做赣南菜的餐厅。推荐菜品有赣南小炒肉、赣南脆皮鸡、赣南糟鸭等。
2. 老城根:位于赣州市章贡区,是一家集传统赣菜和现代创意菜品于一体的餐厅。推荐菜品有红烧肉、小炒黄牛肉、蒜泥白肉等。
3. 食为天:位于赣州市章贡区,是一家以本地特色菜为主打的餐厅。推荐菜品有赣州米粉、赣州糟卤肉、赣州臭豆腐等。
4. 老地方:位于赣州市南康区,是一家以本地特色菜为主打的餐厅。推荐菜品有南康脆皮鸭、南康小炒肉、南康糟鸭等。
5. 食乐园:位于赣州市信丰县,是一家集传统赣菜和创意菜品于一体的餐厅。推荐菜品有赣南脆皮鸡、信丰米粉、信丰臭豆腐等。
以上仅是部分赣州本地菜餐厅的推荐,您可以根据自己的口味和需求进行选择。
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