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宁国特色美食小吃
宁国较出名的美食小吃当属粑粑和炒面，还有昂丁鱼烧豆腐、清蒸鸭脚包、娃娃船炖肉、橡子豆腐、渣辣椒、渣肉等，都可以在宁国美食一条街品尝到。
TOP 1 宁国腌菜
普普通通的食材经过时间的酝酿便会产生大变革，酸爽、香脆、微辣，这就是宁国人用时间变换成的味道。
TOP 2 宁国粑粑
宁国粑粑是安徽省宣城市宁国市的特色小吃，以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。
TOP 3 铁锅炒面
宁国炒面先把面煮熟，再放入锅里翻炒，吃客需要时根据口味再加上香葱、鸡蛋、辣椒酱之类的，一盘炒面再配上一碗海带汤，吃到肚里，暖在心里。
4. 板栗烧鸡
在当地的任何一家农家乐、土菜馆，板栗烧鸡子是一道必不可少的大菜。鸡肉和板栗满满一锅，锅下面点着火，锅内热气腾腾。
宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等。
1、青龙湖鱼头煲：特色美食，汤鲜味美，营养丰富。
2、蒿子粑粑：特色小吃，主要食材有青蒿、糯米、腊肉、蒿叶。
3、红烧黑猪肉：特色美食，肌肉纤维细腻，口感酥嫩、肉质鲜美。
4、宁国山核桃：宁国特产，宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特点。
5、宁国炒面：宁国特色美食，把面煮熟，放入锅里翻炒，吃客需要时根据口味再加上香葱、鸡蛋、辣椒酱之类。
6、宁国粑粑：特色小吃，以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也是赞不绝口。
宁国粑粑：粿的一种，是宁国特色小吃之一。以香、软、油而不腻而出名，深受广大群众的喜爱，外地游客对其也赞不绝口。宁国粑粑源于徽州，宁国人在徽州粿的基础上加以创新形成今日的宁国粑粑。
黄花云尖：黄花云尖外形挺直平伏，色泽绿翠显毫，内质香气高而持久，滋味醇爽回甘，汤色清澈明亮，叶底肥嫩绿亮。
野兰香茶：野兰香茶叶产于宁国市板桥省级森林生态自然保护区，具有两优一特的特点，即优越的生态条件，优异的兰花香内质，特殊的燕尾状外形。
哪些网站可以找到小吃做法
很多的网站都可以的，不过要看你是自己吃，家常菜品，还是商业的使用，如果是开店，想正儿八经的学个手艺和技术的话，可以来西安大品，想学正宗的陕西美食和美食故事的话，那就快关注”陕西大品西安小吃培训“，上到专业的小吃做法，小吃配方，下到小吃的历史渊源，开店的经营须知，应有尽有！
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美味的小吃，一直是人们津津乐道的重要话题。随着网络的日益便捷，足不出户就可以欣赏到全国上千种小吃、美食。
能学习到小吃的网站很多，万能的度娘上能找一堆，咱们头条上也有不少，比如头条“小吃创业园”的圈子，会陆续更新全国各地上千种美味小吃。
虽然小吃大多看上去很简单，要把味道做出来却不是那么容易，需要多动手，而且对各种食材的秉性要有初步的认识。
特别是想学小吃创业的小伙伴，更要结合当地人的口味，做一些调整。你看肯德基到中国都在改，做得更适合国人的口味和饮食习惯了。
作为吃货，小编编当然不能落后，这里跟小伙伴们分享一个贵州比较著名的风味小吃，不仅洁白香甜，而且还补脾益肾。
大家知道，贵州山高林密，以前群众出行非常不方便，从家里到生产劳动的地方都比较远，需要带上充饥的东西出门劳作。
劳动需要消耗大量体力。而糯米，因为有饱腹感，比粳米的食品更经得住饿，所以在贵州积累了许多以糯米为原料的美食。
比如贵州的腌鱼、糍粑等等都非常有特色，其中腌鱼还上过电视纪录片《舌尖上的中国》。
这里要跟小伙伴们分享的贵州另一个代表性的美食“一捧雪”，也是用糯米为原料做的点心。
当地的人们会提前把糯米用清水泡几个小时，泡软后放入自制的蒸桶内蒸到八成熟，也就是勉强能吃的样子。
让后跟猪油混合均匀，到扣在蒸盘里，把豆沙馅盖在下面，也有将白糖跟猪油一起跟糯米饭混匀的做法。
然后再放蒸笼上蒸一个小时左右，撒上白糖食用，是不是感觉跟粽子有点类似？不过粽子的米粒已经煮成糊了。而这个还可以看到米粒。
也有将糯米煮开再焖熟的做法。毕竟贵州不是那么发达，在做饭的器皿上常常只能因陋就简，做出来的风格上也会有所差异。
特别是在食材的选择上，以前也没有那么丰富。因为环境的限制，选的主食材：糯米跟猪油，都有补充体力的作用。
也比米饭经得住饿，非常赞叹咱们老百姓的智慧。现在随着信息传播的原来越广，有心人也将这种美食的配比做了些规范。
一般是一斤二两糯米。配三两豆沙，一两多白糖，还有将近一两猪油，这更方便了慕名而去的吃客，吃的是一样的味道。
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