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陕南平利蒸盆子做法
陕南平利蒸盆子是陕西省南部地区的一道传统美食，下面是制作平利蒸盆子的做法：
所需材料：
- 猪肉馅：500克
- 面粉：300克
- 香菇：适量
- 笋丝：适量
- 豆皮：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 料酒：适量
- 姜蒜末：适量
步骤：
1. 准备一个大碗，将面粉倒入碗中，然后慢慢加入水。边倒边用筷子或勺子搅拌，直到形成面团。
2. 将面团揉至光滑，然后盖上湿布静置20分钟。
3. 在准备面团的过程中，将猪肉馅放入另一个碗中。加入切碎的香菇、笋丝、豆皮和姜蒜末。
4. 加入一些食用油、盐、生抽和料酒，拌匀成为馅料。
5. 将静置好的面团分割成小块，用擀面杖擀成薄片。
6. 取一块擀好的面片，将馅料放在中间，然后将面皮折叠成半圆形。
7. 用手指捏紧边缘，使其封口牢固，并确保盆子的形状。
8. 准备一个大蒸锅或蒸具，加水烧开。
9. 将做好的盆子放在蒸锅或蒸具上屉，盖上盖子，用中火蒸15-20分钟，直到熟透。
10. 取出蒸好的平利蒸盆子，可以选择在上面撒上一些香菜末做装饰。
陕南平利蒸盆子制作完成。这道美食口感鲜嫩，香气四溢。你可以配备一些酱油、辣椒油或者其他调味品作为佐料。祝你享受美食！
陕西岚皋美食有什么
一县一品助农行动，为家乡农产品喝彩！中国魔芋之乡，岚皋魔芋
岚皋县，隶属于陕西省安康市，位于陕西南部，大巴山北麓，南与重庆市城口县接壤，北与安康市汉滨区、西与紫阳县、东与平利县相邻，境内旅游资源丰富，具有温润适宜的气候环境，成为全国为数不多的魔芋最佳适生区，被誉为“中国魔芋之乡”。
岚皋>汗青/strong>
岚皋地方开发较早，远在原始社会母系公社时期，这儿就有我们的的先民。在漫长的历史时期，由于极其荒野，官方心迟迟没有在主里建立任何机构，后人连原始地名都知道。清朝初年设置砖坪汛，嘉庆初年升为砖坪营，道光二年升为砖坪厅，民国二年改为砖坪县，民国六年更名为岚皋县。
南宫山景区位于陕西省岚皋县境内，是国家AAAA级景区、国家级森林公园、国家级地质公园，享有“云中净土，世间桃源”的美誉。北宋靖康年间，朝廷在此修建行宫，名曰“南宫”，遂有“南宫山”之称。至清代逐渐演变成佛教胜地。南宫山国家森林公园以高僧真身、古生代火山多次喷发的流迹和原始次生林等景观闻名遐迩，高山飘雪花，低山开桃花，一山有四季，十里不同天。溪流飞瀑，云岚蔚蒸，空山灵雨，气象万千。山之南坡，巨砾堆垒，冰斗、角峰、围谷、槽谷、冰碛物，面积大，保留完整，南宫山被人们称为中国最神奇的国家森林公园和中国最神奇的佛教圣地。
千层河位于岚皋县西部与重庆交界的横溪乡境内，山清水秀，自然风景独特，隐藏着许许多多不可忘怀的奇人奇事，让人回味的自然景观数不胜数。奇山、奇景、奇树、奇根随处可见，曾被作者贾平凹誉为“陕南九寨沟”。这里的水千姿百态，色彩斑澜，三步一瀑，五步一潭，晴日细流涓涓，雨后飞瀑片片。晨雾弥漫，跌水击潭却不见潭；拧雾为水；潭碧水绿亦难分辨。千层河，一层一个样，层层有洞天。
一县一品（岚皋魔芋）
岚皋位于陕西南部，大巴山北麓，属典型的北亚热带大陆季风湿润气候，光热资源充足，气候温暖湿润，土壤疏松富硒，年均降雨量适中，独特的自然条件成为魔芋的最佳适生区。其表皮上半部呈暗褐色，下半部呈浅棕色或肉色，平滑饱满，皮薄肉厚，质嫩呈乳白色，切开后有粘液。（各地农产品免费上架中国农林科技网农林商城，特色农产品可直接进入农林商城购买）
岚皋腊肉
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岚皋县，隶属于陕西省安康市，位于陕西南部，大巴山北麓，南与重庆市城口县接壤，北与安康市汉滨区、西与紫阳县、东与平利县相邻，最高海拔2641米，最低海拔331米，国土面积1956平方公里，全县辖15个镇198个行政村，4.4万户17.65万人（2009年）。岚皋南宫稻田获选“中国美丽田园 、2012中国最佳休闲小城 、中国最美的小城之一。岚皋县县城始建于清朝，境内有南宫山，岚河漂流等景点，有中国魔芋之乡之称。
岚皋巴人辣子鸡、岚皋巴人吊罐、洋芋粑粑炒腊肉、巴人洋芋丝汤、岚皋巴人酸辣魔芋、岚皋渣辣子炒粉皮、岚皋巴人砧板肉、岚皋巴族酸菜烩钱鱼非常好吃；桐子叶浆粑馍、岚皋巴人苦荞饼、岚皋巴人烩鸡蛋皮、岚皋巴人熬炖菜、岚皋巴人神仙豆腐、岚皋巴人酸菜小豆汤、岚皋农家玉米珍、岚皋洋芋饭是有名的小吃 。
岚皋巴人辣子鸡
岚皋巴人吊罐 洋芋粑粑炒腊肉 巴人洋芋丝汤 岚皋巴人酸辣魔芋 岚皋渣辣子炒粉皮 岚皋巴人砧板肉 岚皋巴族酸菜烩钱鱼
（陕西名小吃）
桐子叶浆粑馍
岚皋巴人苦荞饼
岚皋巴人熬炖菜
岚皋巴人酸菜小豆汤
岚皋农家玉米珍
岚皋洋芋饭
岚皋巴人神仙豆腐
岚皋巴人烩鸡蛋皮
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