各位网友好，小编关注的话题，就是关于旬阳县地方特色小吃晚上的问题，为大家整理了4个问题旬阳县地方特色小吃晚上的解答内容来自网络整理。
陕西安康十大硬菜
陕西安康市地处陕西南部，毗邻四川、重庆、湖北，饮食习惯与相邻地方相似，十大硬菜：
1、紫阳蒸盆子；2、石泉石锅鱼；3、白河肉糕；4、洋芋粑粑炒腊肉；5、安康蒸肉；6、蜀河肘子；7、旬阳甜蒸肉；8、汉阴白火石汆汤；9、安康八大件；10、岚皋辣子鸡。
安康十大县“头牌美食”谁能排第一
安康市是陕西省的一个地级市，以其丰富的历史文化和独特的自然风光而著名。安康市下辖10个县区，每个县区都有自己的特色美食。
根据调查和评估，安康头牌美食中排名第一的是汉滨区的“臊子面”。 臊子面是汉滨区的传统小吃，历史悠久。这种面条面条口感劲道，汤汁鲜美，加上特制的酱料，辣而不燥，是当地居民最喜欢的美食之一。
其他县区的特色美食也非常值得一试，如旬阳县的黄油馍、平利县的板栗、紫阳县的油泼面和洛南县的羊肉泡馍等等。每个县区都有自己的美食特色，对游客来说是一次难忘的品尝之旅。
陕西安康被评为“中国十大宜居小城”以及“国家森林城市”不是没有道理的。最起码，安康的空气质量在全国能排到第四，而前三位都是台湾省的城市👌
安康有九县一区，美食多不胜数，几乎每个县都有自己的“头牌”，这也是因为安康的移民文化历史悠久，使得其与其它地市多元文化交融。南甜北咸、东酸西辣，口味样样有，吃货忒有福😁
题主提到的，安康市的十大县包括了：汉阴，石泉，镇平，平利，岚皋，紫阳，旬阳，白河，宁陕以及汉滨区（安康县）。
要问哪个县的“头牌美食”能排NO.1，壹周君可不会妄下判断，先来一一列举，大家自行判断吧！
首先是石泉县的鬼谷子腊肉（不好意思，想到了王者荣耀😁），农家的土猪肉，先用各种香料抹遍全身腌入缸中半个月，然后用山区的柴草火慢慢熏干而成。
最佳搭配是鲜蒜苔，与腊肉爆炒，肥肉呈现出晶莹剔透，哈喇子要出来啦。
镇坪县的洋芋粑粑炒腊肉，特别之处就是洋芋粑粑。
用擦子将洋芋擦成粉，过滤后加入淀粉拌成糊状，然后油煎成微黄小饼，再切成小块快，与腊肉一起煸炒，吃上去滑润爽口。
宁陕县的香菇和板栗都是本地特产，板栗+香菇炖土鸡！地地道道的本地美味。
紫阳县的蒸盆子，起初是艄工们聚会吃的烩菜，后来演变成了紫阳的传统大菜。
原料有当地的土鸡、猪蹄、墨鱼、鸡蛋饺、黄花菜、木耳、香菇、莲菜、红白萝卜以及及其它干菜，分批下入，用大钵蒸煮制成。
安康县，也就是现在安康市的汉滨区，大街小巷随处可见蒸面的摊子。安康蒸面是安康风味小吃的扛把子。出门在外的游子归来，最想品尝的就是蒸面。
旬阳县的八大件，就是八凉八热，八荤八素，一共16个菜品，其搭配、摆放和吃法都有讲究。比如开席的八个凉菜，中间放一个拌凉菜的大盘子，选好凉菜放入其中，用汁浇上，拌匀便可吃啦。
白河县的“三点水”也是宴席。入席前，四个凉盘，四碟小菜。入座后，八道热菜，包括了肉糕、鲜鱼、蒸鸡等等，在这八道菜之中还要夹三次甜品，比如八宝稀饭、莲子羹或银耳羹这些。
另外还有汉阴县的炕炕馍，岚皋县的魔芋以及平利县的腊肉炒蛋皮。都是不得不尝的各县“头牌美食”。
至于你会选择谁，想必应该心中有数啦！
个人认为安康地区美食较多，但是要说味道好，其他地方不常见的美食，不能是蒸面和炒腊肉类，毕竟全国都能见
我要说的是出来20来年，让我做梦还想吃的是四道菜
第一道菜：酸辣子木耳炒鸡
第二道菜：酸辣肚片
第三道菜：蒜苗绿辣椒炒血豆腐干(石泉)
第四道菜：腐乳蒸肉
安康鱼桂是>那里/h2>
安康鱼桂是位于中国陕西省安康市旬阳县的一座古镇，也是旬阳县的一个行政村。这个地方以其新鲜美味的安康鱼和鲜活的食材著称，因此吸引了许多来自各地的游客和美食爱好者。安康鱼桂的古镇建筑保存完好，一些古代文化遗迹如双桂古城、龙虎山等也在这里留下了历史的印记。除此之外，这里还有独特的地理环境和优美的自然风光，是游览旬阳县的必看之地。
旬阳十大特色小吃排名
1、米儿豆腐
旬阳县里也会有着不一样的米儿豆腐，豆腐是很多种菜的主角，提起那豆腐，还真的不容易收住，历史很久，典故很多，品种繁多。食材本身就有味，再加上和别的食材一起做，还可以相互地吸收着彼此的味道，吃起来是非常有意思的。它可以当饭吃，也可以当做下酒的菜，可谓是很精巧地组合，很是特别。
2、浆水豆腐
浆水豆腐是陕西南部的一种 家常菜，营养美味，大人小孩都爱吃，浆水豆腐吃起来香，做起来却是一门绝活。浆水豆腐其制作的主要原料是黄豆，经过浸泡、打磨成浆，用细箩或纱布滤去 豆渣，煮沸，然后加入浆水菜酸汤点清待形成豆腐时，再滤出豆腐压成块。该豆腐质地细嫩，色泽清白如玉，含有丰富的蛋白质。
3、红苕糊嘟
红苕糊嘟是旬阳人百吃不厌的家常便饭。在那个缺吃的年代，能吃上一顿红苕稠糊嘟就算日子过的好的人家了。如今日子过的好了，但旬阳人嗜好红苕糊嘟的习惯丝毫未改，隔三差五的总要做上一顿解解馋。红苕糊嘟之所以备受欢迎，是因为包谷、红苕性温，淀粉含量多，营养价值高。对此，旬阳还有个口头禅，说：“吃的白米头儿，瘦成尖嘴猴儿；吃了包谷珍，长成胖墩墩儿。”现在大街上好多淑女们瘦的像“麻杆”，或许她们尖餐，不爱吃红苕糊嘟子吧！
4、姜丝拌汤
姜丝拌汤是一道非常有特色的美食，黄、绿各色相映，飘浮汤面，酸辣爽口，富生姜辛香味。其做法为盆内加入面粉，用水先搅拌成稠糊，用力搅拌稍有韧性，再加水继续搅拌成稀面糊。然后在锅内加水7000克，放入熟黄豆烧沸，沸约3分钟后，即可拌入面糊，边倒边搅。接着锅沸后仍继续轻轻搅动，约5分钟后，将精盐、豆腐干丝、海带丝、水发粉丝、黄花菜、青菜等加入，搅拌均匀即成。
1、两掺面
所谓“两掺面”，就是用小麦面和豌豆面两种面掺合在一起而制作的面食，“两掺面”称得上是杂粮巧作、粗粮细作，也是一种健康有益的食品。这种面食必须用酸菜浆水作噪子，别的菜无法代替，这也是两掺面的独到之处了。酸菜浆水两掺面历经千年却依然弥久历新，成为旬阳人餐桌上的主食，它以其独有风味和悠久的历史承载着旬阳人对美好而简约生活的追求，在旬阳地方饮食文化中举足轻重。
2、米儿豆腐
在旬阳豆腐的做法也有几十种之多，但“米儿豆腐”在其它地方很少吃到
到此，大家对旬阳县地方特色小吃晚上的解答时否满意，希望旬阳县地方特色小吃晚上的4解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
