各位网友好，小编关注的话题，就是关于湖南张家界地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题湖南张家界地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
张家界的名小吃
去张家界不能错过的特色美食：
水煮鱼：张家界的水煮鱼以鲜嫩入味、香辣鲜美而著名。在当地的小饭馆、夜市和餐厅都可以尝到正宗的水煮鱼。
岳阳楼肉粽：虽然岳阳楼位于湖南省岳阳市，但是张家界的岳阳楼肉粽同样也是一道著名美食。肉粽口感鲜美、香气扑鼻，是张家界当地的传统小吃。
张家界米粉：张家界米粉是以高粱米、玉米和绿豆等为原材料制作的传统面食，有着细腻、软糯的口感，是当地人爱吃的美食。
熏肉：熏肉是张家界的特色美食之一，有着独特的香味和味道。在当地的小饭馆和夜市都可以品尝到熏肉。
手工豆腐：手工豆腐是张家界当地的传统特色食品，以豆腐口感细腻、口感鲜美而著名，是当地人最爱的美食之一。
油茶：油茶是张家界的传统早餐，是以花生、芝麻、茶叶和油条等为原材料熬制而成的饮品，有着浓郁的香味和口感。
在张家界必须吃的小吃
以下是一些在张家界必须吃的小吃：
血豆腐：由猪血、豆腐、猪肉等制作而成，感鲜嫩，营养丰富。
乌鸡天麻汤:乌鸡与天麻一起炖煮，汤汁浓，鲜美可口。
团年菜：用萝卜、白菜、豆腐、猪肉等制作而
成，是土家族的传统美食。
酸酢鱼：用小鱼和糯米粉腌制而成，口感酸
辣，是张家界的特色美食。
葛根粉炒肉:由葛根粉和猪肉制作而成，葛根
粉爽滑，猪肉鲜嫩，营养丰富。
土家三下锅：由腊肉、豆腐、萝卜等制作而
成，是张家界的传统美食。
石耳炖鸡：由石耳和鸡肉一起炖煮，汤汁鲜
美，鸡肉鲜嫩。
酸萝卜：用萝卜和辣椒腌制而成，口感酸辣，
是张家界的特色美食
猕猴桃汁：张家界盛产猕猴桃，猕猴桃汁>奇怪/p>
美味，营养丰富
张家界有哪些特色小吃
凉面
要说起当地的一大特色小吃，那就非凉面莫属了。无论走在何处，你在张家界都能随时寻觅到凉面的身影。特别是夏天来临之际，沿着大街小巷叫卖的凉面小摊贩数不胜数，最好吃的还是加上了猪脑壳的凉面，拌上辣椒、花生米、黄瓜丝等配菜，加上“灵魂”汤汁，用筷子搅拌均匀，非常好吃，回味无穷
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