各位网友好，小编关注的话题，就是关于湘潭地方特色小吃推荐的问题，为大家整理了3个问题湘潭地方特色小吃推荐的解答内容来自网络整理。
湘潭有哪些地道的小吃街不容错过
小吃街，作为一个聚集各地名优风味小吃的荟萃之地，是许多吃货们时常向往和常去的场所。也有人说，忆家乡，最忆那些街边的小吃。不比从前，如今的湘潭小吃聚集地很多，随便哪个商场，广场都会汇集很多小吃摊贩或店面。而我今天也只是分享一些自己常去的小吃街给大家。
一、湘潭一大桥附近罗源广场小吃一条街
一大桥美食一条街可以说是比较历史悠久的了，当时聚富还没有拆的时候，一大桥下面很是热闹，如今随着一大桥提质改造，许多摊贩都走了，但罗源的旁边还是有一个小吃街。里面也有许多地道小吃。
二、湘潭建设路口莲城商业步行街小吃一条街
湘潭建设路口算是湘潭比较繁华热闹的一个娱乐场所了。也算是湘潭岳塘区的一个中心位置，湘潭步步高广场，横店电影城都汇聚于此。这里也有一个小吃街。
三、湘潭高校（湘潭大学、湖南科技大学）堕落一条街
由于高校是学生聚集地，所以小吃街自然也不会单调到哪里去。以湘潭大学为例，就有联建商业街、太平市场（官方说法，学生普遍称为“堕落坑”）
这是太平市场，学生们普遍称其为“堕落街。这里是许多新生爱去的地方，美食聚集分布都很密集。
这里是联建商业街，靠近宿舍区，各大饭店应有尽有，使学生们聚餐的好去处。
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湘潭有什么特色小吃
脑髓卷、湘潭灯芯糕、湘潭烘糕、毛氏红烧肉、火焙鱼、腊八豆
湘潭是湖南省辖地级市，因盛产湘莲而别称“莲城”，又称“潭城”。湘潭从南朝开始建县，距今已有1500多年，是湖湘文化的重要发祥地，这里不仅旅游资源丰富，物产小吃也很多，比较出名的有脑髓卷、湘潭灯芯糕、湘潭烘糕、毛氏红烧肉、火焙鱼、腊八豆等。
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毛氏红烧肉 毛氏红烧肉又名毛家红烧肉,是一道色香味俱全的传统名肴,以五花肉为主料,白糖、料酒为有色调味料烧制而成。毛氏红烧肉的特点是色泽红亮,肉香味浓,无油腻感。因在烧制过程中加入了少许辣椒,所以味道甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。
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