宜春宜丰十大名菜，宜春特色美食小吃

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宜春宜丰十大名菜

宜春宜丰的十大名菜包括：

万载三杯鸡：主要食材是三黄鸡，烹制时不放汤水，仅用米酒、猪油、酱油各一杯炖煮而成，具有肉香味浓、口感柔韧的特点。

腐虾：宜丰特有传统名菜，制作精巧，味道清醇多味，滑润爽口，易于消化。

大头菜：传统蔬果，块头如拳头大小，口感脆嫩。

烧麦：历史悠久，被评为江西名小吃，是群众喜宴必备名点。

米豆腐：细嫩可口，滋味香辣脆浓。

宜丰甜豆豉：1938年由本县鼎风益商人冯应生发明制作，具有独特风味。

除了以上这些菜品外，还有宜丰特有传统名菜霉豆腐、宜丰传统名菜猪油饼、传统小吃艾米果、特色美食炒扎粉等也被誉为是宜春宜丰的著名美食。这些菜品各具风味，口感独特，是当地人民日常生活中必不可少的佳肴。

江西宜春有什么特色小吃

答：1）烫皮又称粉皮，又名铁板干。

2）瑞州烧麦为高安独具特色的小吃。

3）铜鼓包圆江西宜春地区铜鼓县的传统小吃。

4）宜春扎粉是江西省宜春地区著名的小吃。

5）丰城冻米糖是江西省宜春丰城地区著名的传统小吃。

6）奉新黄年米果，又叫黄元米果、黄年糕。

7）靖安黄粘饼是宜春市靖安县的一种传统小吃。

8）樟树清汤，亦称馄饨、云吞、抄手。

9）奉新酿饭坨，又称糯饭坨。

10）丰城滑川江西省宜春丰城的代表性美食小吃。

等等，宜春还有很多美食等你品尝。

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