各位网友好,小编关注的话题,就是关于地方特色小吃点心的问题,为大家整理了3个问题地方特色小吃点心的解答内容来自网络整理。
广派糕点有哪些
萝卜糕 萝卜糕,是中式传统的糕点,是福建闽南、广东等地区的汉族特色糕点。采用在来米粉,又称再来米粉,是中式点心中最好使用的粉,可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料,上蒸笼蒸制而成的糕点小吃。
芋头糕 芋头糕,是广东潮汕地区、广州、阳江、佛山等地传统特色糕点小吃,在香港和澳门地区的茶楼也有贩卖。材料有粘米粉、芋头、虾米、冬菇、腊肠和腊肉。

伦教糕 伦教糕是一款由籼米粉、西谷米等原料制成的糕点,起源于广东省顺德区伦教镇,是岭南地区的一种传统糕点小吃。伦教糕透明程度较高,软韧性则近似用糯米的制品,味甜冽而清香。由于品质、风味特殊,特别在夏天为广大消费者所喜爱,目前生产已很普遍。
流沙包 流沙包,是广东地区传统名点,粤式茶楼中常见的一款点心。
传统的广式糕点有哪些
广式糕点是一种特色美食,食材有榄仁、椰丝、莲蓉等,属于广东地区特产。以广州地区为代表,馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍,重糖、重油,具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中含咸等特点,各款点心都讲究色泽和谐、造型各异、相映成趣,令人百食不厌。
钵仔糕
砵仔糕是一种传统广东人民自创的小吃糕点,外号小碗糕,清甜可口,看着像棒棒糖一样,老人小孩都很喜欢吃,可惜出了广东香港等地区,其他的地方很少见到!
马蹄糕
白糖糕
芋头糕
老婆饼
广式糕点实在是太多了,吃货们没去过广州真是遗憾了,我很喜欢吃小食,古今中外好吃的太多了,盒子蛋糕杯子蛋糕我也很>喜好/p>
各地都有哪些特色小吃?能否分享一下
我的家乡陇南还有一种我记忆深处的小吃,也是美食,它叫“洋芋搅团”它是用当地产的特有土豆制作而成的。我爱吃 我也会做哦⊙∀⊙!
1、首先把洗干净的土豆,当地叫洋芋放入锅中煮熟。
2、剥掉皮,快凉了之后用当地特有的工具捶打它,打成泥,不同于泥的是它是带点筋道的,舀入碗中。
3、搭配当地产的油泼辣子,酸菜浆水,调料水,蒜水,腌制的韭菜,味道回味无穷,写着写着口水都要掉出来了。
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家乡的美食还有很多,如,米皮,凉皮,烧烤,这里不一一分享了,希望有机会做给朋友们,最后 每个地区都有它独特的美食,你的家乡有什么特别的小吃,可以在评论区留言哦⊙∀⊙!
北京的焦圈、豆汁,蜜麻花,豌豆黄、艾窝窝、炒肝爆肚。这里面个人最喜欢焦圈和豆汁,后者喝起来,那叫“一鼓作气,捏着鼻子。
上海的蟹壳黄、南翔小笼馒头、小绍兴鸡粥。这里面最喜欢蟹壳黄,金黄的色泽,芝麻的香味,刚刚出锅,咬一口,那叫一个香。
天津的嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、贴饽饽熬小鱼、棒槌果子、桂发祥大麻花、五香驴肉。最爱的是嘎巴菜,这种起源于山东煎饼,却又创新改良升级,用另一幅新面孔呈现出来的小吃,绝对到天津必吃的!
太原的面食的世界:栲栳、刀削面、揪片等。
西安的最为知名的牛羊肉泡馍、乾州锅盔,兰州的拉面、油锅盔。
新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭。烤全羊超级好吃,尤其是刚刚烤好的时候,香中带脆。
山东的煎饼,还有当地的大葱,搭配起来,吃的那叫爽。
江苏的南京板鸭、汤包、三丁包子、蟹黄烧麦。小吃为主,考验刀工手法,一细腻甜松为主。
浙江的酥油饼、重阳栗糕、鲜肉棕子、虾爆鳝面、紫米八宝饭。所以面食、豆制品小吃系列为主。
安徽的腊八粥、大救驾、徽州饼、豆皮饭。还有米周,不是米粥,是一种润滑爽口,细品还有豆香味,用粳米和黄豆汁做的米糊,煮沸而成。
福建的蛎饼、手抓面、五香捆蹄、鼎边糊。属于闽菜菜系,特色是红糟调味,制汤水,擅长用糖醋调味。
台湾的度小月担仔面、鳝鱼伊面、金爪米粉。多以养生为主,夜市小吃种类最丰富、齐全。
海南的文昌鸡、煎堆、竹简饭。海岛上的美味。
河南的枣锅盔、鸡蛋布袋、血茶、胡辣汤等。
湖北的三鲜豆皮、云梦炒鱼面、热干面、东坡饼。这里多事以米豆面为主。
湖南的脑髓卷、火宫殿小吃、八宝龟羊汤等。
广东的鸡仔饼、皮蛋酥、冰肉千层酥、广东月饼、酥皮莲蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鲜虾饺及第粥、玉兔饺、干蒸蟹黄烧麦等。 什么都敢吃,什么都敢做的地方。
广西的大肉棕、桂林马肉米粉、炒粉虫。 虫子吃法不少,就是没有这个胆子尝试。
四川的蛋烘糕、龙抄手、玻璃烧麦、担担面、鸡丝凉面、赖汤圆、宜宾燃面、夫妻肺片、灯影牛肉、小笼粉蒸牛肉。四川小吃遍天下,尤其是火锅、烤鱼类。
贵州的肠旺面、丝娃娃、夜郎面鱼、荷叶糍粑。 贵州多以辣为主,却又区别四川。有机会的朋友一定要尝尝。
云南的卤牛肉、烧饵块、过桥米线等。还有各种蘑菇和昆虫。
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