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济南芙蓉街十大小吃
芙蓉街，这条有着“齐鲁小吃第一街”大名的老街汇集了全国各地美食小吃。
1、冰糖葫芦：老济南的冰糖葫芦主要特点是全部用冰糖熬制，糖料足，晶莹剔透，以滴挂为长条状为最佳。口感香脆，酸甜适中。
2、济南老酸奶：这是近几十年来出现的一个品牌，其实和“北京老酸奶”、“天津老酸奶”等没有本质的差别，多数是纯手工制作，或者是中小奶制品企业的产品。
3、炒年糕：多出自济南的南部山区，是旧时山区民众春节时的必吃食物。如今，改良后的炒年糕更多融入了南方小吃的元素。
4、油旋：这个小吃的来历就不需要多说了吧？这也是芙蓉街上最有代表性的济南特色小吃，虽然口感与市区几大知名油旋品牌还有差距，但是这种小吃的最大特点就是每个品牌的口味都稍有不同。
5、烤面筋：这是改良后的济南特色小吃，最初是从羊肉摊上流行起来的。滋味厚重，吃起来饱腹又别有肉串般的感觉。
6、荷叶叫花鸡：说实话这道小吃被冠名为“济南特色”非常勉强，因为无论济南菜、胶东菜还是孔府菜中，根本就没有叫花鸡这道小吃。不知道是哪位好事者把它移植到济南，还裹上了“很济南”的一层荷叶。好吧，就当是济南小吃吧。
7、马蹄烧饼、糖酥火烧：要说起来这是地道的济南特色，老济南人应该知道这两种小吃做得最好的是在回民小区里。什么菜也不需要就，有的济南小伙子一顿就能吃掉一斤。味道确实好！不过，芙蓉街上的马蹄烧饼、糖酥火烧说实话口味还是差了不是一星半点。谁吃谁知道。
8、黄焖鸡米饭：席卷全国的国民小吃，在芙蓉街上也能找到它的身影。这个就不需要多做介绍了，饿了的时候来上一碗还是非常饱腹的。
9、叉烧排骨串：这又是一道南北方特色相结合的小吃，有南方小吃的清香又有北方小吃的味厚，适合吃着玩，不要当正餐。
10.九转大肠：大肠选用的是大肠里的最后一段，火候刚好，浓稠的汁水，外皮酥脆，内里软嫩，色泽红润，兼有酸，甜，香，辣，咸五味，鲜香味美。
济南的小吃有哪些啊
济南是中国山东省的省会城市，有着丰富多样的小吃文化。以下是一些济南著名的小吃：
泉水烧饼：以泉水制作的烧饼，外酥内软，味道独特。
豆汁：由绿豆发酵而成的饮品，口感酸甜，是济南的传统特色。
煎饼果子：薄脆的煎饼夹上油条、蛋饼、豆酱等配料，是济南人早餐的常见选择。
羊汤：以羊肉为主料，配以各种草药熬制而成的汤，有温暖身体的功效。
炒年糕：将年糕切片后与各种蔬菜、肉类一起炒制而成，口感嫩滑。
煎饺：将水饺煎至底部金黄酥脆，上面保持柔软的口感，是济南人喜爱的小吃之一。
爆肚：将猪肚切片后煮熟，再用辣椒油、花椒等调料拌制而成，辣味十足。
炸臭豆腐：将臭豆腐炸至外酥内嫩，搭配辣椒酱食用，是济南的特色小吃之一。
老旦饼：一种传统的糕点，外皮酥脆，内馅甜美，常见于济南的传统糕点店。
烧卖：一种以猪肉、虾仁等为馅料的小笼包，味道鲜美。
这些只是济南小吃的一部分，还有许多其他美食等待您去探索。
济南春节小吃街营业吗
是的，济南春节期间的街头小吃街是正常营业的。
例如，在腊山河东侧的星河不夜城，春节期间夜市从上午10点多开始经营，一直持续到晚上8点以后，变身为新春庙会，半数以上的商铺开门营业，以经营美食、网红游戏、民俗手工艺品为主。
另外，济南宽厚里美食街在农历大年初一的人流量也较平常翻了几番，爆肚、铁板鸭肠、臭豆腐、大面筋、鸡爪等小吃摊位都正常营业中23。因此，如果你在春节期间访问济南，可以在这些地方享受到丰富的美食。
到此，大家对济南地方特色小吃爆肚的解答时否满意，希望济南地方特色小吃爆肚的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
