各位网友好，小编关注的话题，就是关于五个字的地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题五个字的地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
你知道有哪些能代表一个地方的食品或饮料吗
坐标：大常德，最能有代表性的食物当然是常德牛肉粉，小时候，早上去学校前嗦一碗牛肉米粉，然后心满意足的去学校，感觉一整天都是元气满满。除了牛肉米粉，还有炖钵菜（类似火锅），童胖子酱板鸭，北缇麻辣肉，等等，吃了还想吃哟！
嗨[耶]我是十一啊，一个东北女孩，在西安呆过一年，那一年我几乎天天吃肉夹馍，爱吃的很，一点不夸张，现在回到东北了，也会经常买肉夹馍，但是，肯定找不到在西安吃的那个纯正的味道和口感了，饼也不对，肉也不对，也没有一口咬下去的汁。
今天我们就来聊一聊这个让我爱之入骨的陕西独有特色美食"肉夹馍"。
“肉夹馍”大家都熟悉，但这种叫法，其实是陕西人对“腊汁肉+白吉馍”这一经典组合的昵称。顾名思义就是一个圆圆的白饼，里面夹着剁碎的腊汁肉，这种简单直白的称呼和陕西人的性子颇为相似。
肉夹馍也分很多种，一般西安人口中的肉夹馍指的是腊汁肉夹馍。除此之外，还有潼关肉夹馍，岐山臊子肉夹馍和清真腊牛肉夹馍。他们就像是一母同胞的兄弟，但性格分明，各不相同。
上一张图，大家一看便知
就我而言，我最爱吃的就是潼关肉夹馍，酥酥的外皮，一咬直掉渣。当然西安本地人吃的最多的还是腊汁肉夹馍。
🤔肉到底是什么肉呢？
它不是一个普通的肉，它叫腊汁肉，也有人简称为腊肉，这和冬天晾干的腊肉没有关系。所谓”蜡汁”，其实是指用来炖肉的卤汤。这是陕西腊汁肉的“魂”，在西安的一些老店里，完全不乏几十年甚至上百年不断火的老汤。
腊汁肉要讲究肥瘦兼备，最好是排骨肋排肉。这里的肉既有猪腹五花般层，又有小排浓郁的骨香，这一锅好肉，再加上三十多种香料和浓缩了几十载的腊汁浓香，让每一口陕西腊汁肉都脂浓味美。
肉夹馍店的餐牌一般只写“普通”和“优质”，优质夹馍就是肉更多的意思，在陕西人眼里，肉夹馍的肉，分为肥肉、瘦肉和肉皮，互相排列组合，就能衍生出一大串术语：纯瘦、肥瘦、皮瘦、皮肥瘦、纯皮、皮肥、纯肥..
我最爱的就是肥瘦。也只吃肥瘦。
🤔馍是什么馍呢？
最常见最正宗的是白吉馍。白吉馍用半发酵面制成，和面时加些清油，醒面要醒足半小时，醒足时间，待面团更加柔韧，就是师傅最吸睛的“打馍”表演了。面饼在小擀面杖下快速成型，最后啪一声拍在案板上，就可以烙了。
好肉见仁见智，但好馍却一口就能辨出高下。外皮酥脆，咬下去嘎嘣响；内里软韧，筋性恰到好处；外表要有“铁圈虎背菊花心”的完美烙印，那就再好不过了。好的白吉馍即使单吃，那酥脆软韧的口感和清甜的原麦滋味同样能让食客们欲罢不能。
像我们这里很多肉夹馍都带着尖椒，应该是为了解腻，又或者配上绿色好看，但如果腊汁肉夹馍里出现任何一样其他的东西，都会破坏本来该有的纯肉味道。
肉夹馍一定是我这个外地人都一生挚爱的美食，何况陕西本地人呢，我曾和朋友说过一句话，让我一辈子吃肉夹馍我都愿意，不知道是不是真的不会腻歪，至少，现在仍然爱它。
感谢大家观看。
作为土生土长的张家口人，先说说张家口的食品
1，莜面
从小吃莜面长大，到现在自己的孩子虽然深圳出生，440开头的身份证，自认为深圳人，但是看到莜面还是两眼放光的，我说你这那是深圳人，明明还是和妈妈一样的张家口人。莜面有好多种做法，莜面鱼鱼，莜面窝窝，窝头，拿糕，要是再加上我们坝上三宝的土豆，那吃法更是多的数都数不过来。附图里是最近和妈妈学习莜面窝窝的照片，明眼人估计一下就可以识别我这个新手的作品，不过为了闺女，我也是拼了。
2，柴沟堡熏肉
其实说的是熏肉，但是是凡肉类都是可以称为熏肉，有熏肉，熏耳朵，熏猪蹄，熏下水，熏鸡，熏兔子。这个熏肉和南方的熏腊肉可是有很大区别的，这个肉是用老汤煮熟，用柏木熏制的，吃的时候加热就可以直接吃。这肉，肥肉不腻，瘦肉不柴，入口即化，吃着真是享受，不过又煮又熏，出肉率特别低，价格就高，本地人都不舍得经常吃，不过我们北方人都是豪爽惯了，只能是最好的馈赠品。
3，黄米炸糕
三十里的莜面，四十里的糕，张家口地广人稀，通常出行要吃饱，这样才能顶的到下个目的地。这样黄米炸糕就有大作用了，汉子们吃饱走40里路都不会饿。到现代，管饱的功能没那么重要了，但是因为好吃，还真是隔三差五要吃一次，老爸小时候觉得这是人间美味，还问他的母亲，是不是毛主席天天吃炸糕。可见糕在老爸心中的地位。
4，胡麻油
最近才知道亚麻籽油和胡麻油都是胡麻的加工品，只是前者是冷轧，后者是热轧。不过我们从小吃的都是胡麻油，炒菜，炸糕，做点心都用这个油，去了南方就很少能吃到了。
5，马奶葡萄
因为这个品种的葡萄枝干细，一两天就容易掉粒，葡萄颜色容易白色发黄，只能我们本地人享受了，希望以后物流发达了，让大家也尝尝。
6，口蘑
“口蘑之名满天下,不知缘何叫口蘑,原来产在张家口,口上蘑菇好且多。”这是郭沫若同志视察张家口所写的咏蘑诗,因其味道鲜美,口感细腻,口蘑已受到越来越多的人们的喜爱，也是价格比较高的一种菇，这蘑菇你想偷偷的藏起来自己吃都不可能，因为随便家里放点，它的香味都会出卖你的。
请问你所在的城市有哪些小吃？你喜欢吃的小吃有哪些
济南把子肉
济南把子肉所用到的猪肉都有肥有瘦，切成长条后，用麻绳绑好，用酱油炖。说到肉，真正的灵魂是每个人嘴里的脂肪，因为肥肉的存在，它会产生一种肥而不腻的味道。
肉煮好后，在高筒的瓦罐里用浓稠的油红烧，到处都是热气，封在一起很香。趁热将把子肉的汤倒在白米上，好吃到都想把舌头吞下去了。
甜沫
历史上有一个关于甜沫起源的感人故事。据说在明末清初，由于战争，大量的流民涌入济南。有一家小粥铺，老板姓田，经常给灾民们供应粥。结果，越来越多的人来粥店喝粥，粥店供应不了。
所以粥里加入了很多蔬菜叶子和咸辣的香料。每次灾民们在碗里盛粥时，他们都会看到煮粥的大锅里有白色的泡沫，所以他们亲切地称之为“田沫”。
老玉记扒鸡
扒鸡也是山东省著名的特产食品，起源于山东省德州市禹城，其全称是禹城五香无骨扒鸡。济南扒鸡的秘方是从德州传下来的，这是又一次口水战了。济南人有句口头禅：吃鸡还是吃玉记。
玉记扒鸡店的扒鸡骨头酥、肉烂、鸡皮完整、肉嫩、色泽鲜红。当手持鸡腿抖动时，肉和骨头就会分离开来。玉记扒鸡有一种特别诱人的香味，这种香味强烈而使人回味无穷。
油旋
油漩是一种漩状的饼，相传为清代齐河姓徐的三兄弟在南京所学。南方油漩的味道是甜的，三兄弟学习后改进了它，使它咸而香，一直流传到今天。刚出锅的它很受欢迎，因为它有浓郁的葱香味，外脆内嫩。
济南酥锅
酥锅传说源于清初镇一位名叫苏小妹的女子，故称“苏锅”，因其菜肴中醋味较多，以肉鱼酥烂骨为主要特征，故改为“酥锅”。
酥锅由肘子骨、猪肚、全鸡、全鱼、藕、海带、豆腐、白菜等制成，现在它仍然是人们吃完后永远不会忘记的美味食物。
草包包子
草包包子最早的创始人是民国时期的张文汉。20世纪30年代，张文汉小时候在泺口继园饭庄拜名厨李安为师。
1937年，张文汉一家从泺口逃到济南，在西门里太平寺南街西段租了两家店，专门卖包子，也就是草包包子。草包包子是由半肥半瘦的猪肉制成的，它们被切成肉粒，然后被剁碎成泥。
加入优质酱油、芝麻油和其他调味料，与鸡汤和肉汁一起搅拌。在每个包子中加入一块冷冻肉丁，揉成菊花的形状，然后在笼子里蒸。吃的时候，汤还会溢出来，味道鲜美。
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