达州有什么当地名小吃，宣汉有什么好吃的美食

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达州有什么当地名小吃

任市板鸭任市板鸭，是四川省达州市开江县特产。任市板鸭含有丰富的氨基酸和多种维生素，香味悠长，而且胆固醇含量低，风味独特，营养价值高，目前任市板鸭为国家农产品地理标志保护产品。

峰城玉米峰城玉米，是四川省达州市宣汉县特产，国家农产品地理标志保护产品。地域保护范围：宣汉县所辖峰城镇、桃花镇、南坪乡、凤林乡等54个乡镇。

江阳酸辣鸡江阳酸辣鸡，是四川省达州市达川区江阳乡特色美食。其主要特点就是麻、辣、酸、香，选用家养的土公鸡加以辣椒、花椒、胡椒并采用了爆、炒、闷等手法烹制而成，在达城的餐饮业中享有盛名。

达州特色小吃

灯影牛肉，磐石镇的蒸碗，石梯镇的蒸鱼，大竹县的醪糟，渠县的黄花，宣汉县的椒麻鸡，万源市的土豆和旧院镇的黑鸡，开江县的羊肉格格，大风乡的羊肉，安仁的柚子，磐石的草莓，庙安镇的李子，渠县的扎酒罐，渠县的水滑肉，达州的腊肉，磐石的柑子，磐石镇的酥肉。

宣汉有哪些中餐

宣汉是四川省的一个县级市，其中餐文化源远流长，以川菜和湘菜为主，同时还有一些地方特色小吃。

川菜方面，宣汉有著名的“宣汉鱼馆”，以开辟鱼头、鱼尾、鱼中等不同部位的菜肴而闻名，还有口味独特的辣子鸡和水煮肉片等；湘菜方面，有酸辣粉、豆皮、臭豆腐等，其中以酸辣粉最为出名，是宣汉的特色小吃之一。总的来说，宣汉的中餐种类丰富，味道独特，深受当地居民和游客的喜爱。

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