各位网友好,小编关注的话题,就是关于地方特色小吃做法面包的问题,为大家整理了2个问题地方特色小吃做法面包的解答内容来自网络整理。
面包蟹怎么做好吃
蟹类,尤其是这种大型蟹。其实最原始也是最体现鲜味的反而是最简单的清蒸和水煮两种。能吃刺身的例外。
清蒸就是隔水蒸,水里最好放些姜片和白酒(或料酒也行)去寒去腥味,蒸大概十五到二十分钟。

水煮就更简单了,放几片柠檬或者姜片,水开后放蟹,煮十多分钟。
这两者都需要酱汁来沾的,这个才是关键。我比较喜欢味极鲜:日本酱油:玫瑰米醋=1:1:1搭配的酱,当然你也可以放些芥末。
想露一手的,也可以选择辣炒或者盐焗,甚至是用烤箱做泰式海鲜拼盘。但是我本着做海鲜行业的职业人的经验告诉你,有膏有黄的蟹(帝王蟹只有公的卖),最保留原状的烹饪方式才是最地道的。不要在意别人说为什么买一个那么好的海鲜,居然还只是拿来水煮清蒸,显得没厨艺。当他们去吃了别的做法吃不出太多蟹本身的鲜味时,会回来感谢你当初给了他们这个体验机会。
另外,还有其他做法,甚至是很多人不知道的古法:干焖,不一一陈述了,感兴趣可以看我后期的推文,会有专门分享。
香辣面包蟹
面包蟹 大葱适量 蒜适量 姜适量 花椒粒适量大料适量 桂皮适量 香菜几颗 红辣椒适量
色拉油适量 香辣酱适量 盐适量 胡椒粉适量
花椒面适量 鸡精适量 味精适量 料酒适量 海鲜酱油适量 白糖适量
做法:1.姜蒜切片,葱切段,红辣椒切段,香菜切段备用。
2.面包蟹清洗干净。将螃蟹切成均匀的几块,最后将蟹钳用刀背敲出裂纹儿。
3.锅里倒入色拉油,烧热加入花椒粒、大料、桂皮、葱段,爆香以后捞出所有材料,留油备用。
4.锅里加入姜蒜片,红辣椒段,翻炒爆出香味。
5.加入盐、花椒面、白胡椒粉、鸡精,味精,翻炒炒匀后下入面包蟹翻炒1-2分钟。
6.加入料酒、海鲜酱油、白糖、香辣酱翻炒均匀。
7.加入清水,熬煮致汤汁浓稠。
8.出锅装盘,撒上香菜。
如何用面包做出一份创意早餐
创意早餐的话,早餐要的是简单快捷,还要有创意,你可以试试鸡蛋芝士面包,三明治按出一个凹槽,打入一个鸡蛋,鸡蛋上均匀爬上芝士碎,上煎锅或烤箱微波炉,五分钟就好,挤上解腻的番茄酱,配上一杯果汁或者牛奶,能量满满的一天就开始了!
吐司面包片大家都比较熟悉也有很多吃法,今天给大家分享吐司面包片不一样的做法里面加鹌鹑蛋。鹌鹑蛋比鸡蛋小可以直接打在上面,熟的快比较方便烤起来吃也比较香。
鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量是鸡蛋的2倍,可以促进生长发育,吐司面包片加鹌鹑蛋好看又好吃小朋友一定会很喜欢。
原料:吐司面包片2片、鹌鹑蛋4个、白糖、番茄、植物油、葡萄干
1、番茄用开水烫下划十字去皮切丁。
2、吐司面包片用刀四周切缝,不要切到底然后在把中间的地方按下去形成凹陷。
3、取鹌鹑蛋打在吐司面包片凹陷处,滴上少许植物油,吐司面包片四周涂上少许植物油。
4、取切好的番茄丁撒在吐司面包片上再撒上白糖再放上点葡萄干。
5、烤箱200度预热,把吐司面包片放入烤架上中层,上火200度下火100度烤4分钟(每家的烤箱温度不同观察面包烤焦黄鹌鹑蛋熟即可)
6、烤好的鹌鹑蛋吐司面包在挤上萨拉酱味道更有层次感。
记得转发,评论,关注[爱慕][爱慕]
食材
酸面包(圆形或者椭圆形) 一个
黄油
芥末酱
羊奶酪
火腿
烟熏三文鱼
坚果
做法
1.将面包顶部平行切开;
2.沿着面包壁留出约一厘米的位置垂直将面包内里分离,注意不要将面包切穿;
3.在面包底部约一两厘米处,将刀子平行插入,原地转动刀子,将面包内里和底部分离(不要将面包壁整个和底部切开,只是插入一个口子);
4.将面包内里取出,切成八片;
5.抹上各种酱,铺上食材后,将两片面包合起来做成三明治;
6.将每个三明治切成八小份,交叉重叠地摆回面包壳里;
7.将面包盖子盖上,惊喜面包就做好啦(可以适当将面包盖子挖出凹槽,更加逼真)。
很高兴能回复这个问题,我是一枚宝妈,很注重孩子早餐的质量,每天变着花样做不重样的早餐。我认为面包做创意早餐还是没有什么难度的。下边我来分享4种关于面包简单快手早餐。
【火腿鸡蛋芝士三明治】
口感:酥脆,微咸
(适合喜欢食肉的宝宝)
~食材~
面包2片,火腿2片,芝士20克,鸡蛋1个
~做法~
1、首先将鸡蛋煎熟备用
2、面包片依次放入牛肉火腿,芝士,鸡蛋,芝士,牛肉火腿,最后再盖上另一片面包
3、放入双面煎锅煎至两面金黄即可
是一款可以拉丝的面包三明治
【蓝莓酱玉米粒三明治】
口感:酸甜
适合喜欢吃甜食的宝宝
~食材~
面包2片,蓝莓酱适量,糯玉米适量
~做法~
1、糯玉米焯熟后捞出控水备用
2、玉米里加入蓝莓酱搅拌>匀称/p>
3、面包铺上一层厚厚的蓝莓玉米酱
4、盖上另一片面包
5、放入双面煎锅煎至两面金黄即可,表皮酥脆,内馅酸甜软糯。
【红薯草莓三明治】
口感:甜糯
适合喜欢吃粗粮,水果的宝宝
~食材~
黑芝麻面包2片,红薯1根,草莓适量
~做法~
1、红薯去皮切片上锅蒸至软烂捣成泥
2、面包上抹上厚厚一层红薯泥
3、洗干净的草莓切一半就够了,插入红薯泥里
4、再盖上红薯泥至盖住草莓
5、最后再盖上另一片面包,切开即可食用
【牛奶芝士烤面包】
口感:香甜,适合全家人
~食材~
面包2片,牛奶1袋,鸡蛋1个,白糖10克,马苏里拉芝士碎10克,黑加仑葡萄干适量
~做法~
1、面包先切成条,再切成小块备用
2、鸡蛋打入空碗加入白糖,马苏里拉芝士碎,牛奶搅拌>匀称/p>
3、倒入切好的面包,快速搅拌均匀,让面包吸收水份。
4、撒上一层葡萄干,我用的黑加仑。
5、送入烤箱中层,180度烤20分钟即可
以上图片均为原创,可转载,盗图必究。
到此,大家对地方特色小吃做法面包的解答时否满意,希望地方特色小吃做法面包的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。