各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃店营销的问题，为大家整理了1个问题地方特色小吃店营销的解答内容来自网络整理。
一家特色餐饮店如何做到有效的推广与宣传
知行创优®原创经营问答系列（322）
我是黄翰德，国家高级营销师，实体经营实践15年。欢迎关注我（知行创优黄翰德）！
问题所问：特色餐饮店如何做到有效宣传与推广？
问题关键词：>有用/span>
有效：能够改变经营现状的举措与>举动/p>
开宗明义：就餐饮店而言，宣传与推广的形式多样。但目的在于吸引更多的到店顾客，获得更多优质顾客，同时产生售卖与服务，产生正向现金流。
我从经营角度阐明问题观点：
第一点：推广与宣传都是营销的前奏
⑴推广的本质
①>流传/p>
覆盖市场（受众）
②>夸大/p>
增强记忆（顾客）
③>差别/p>
区分同业（竞对）
⑵宣传的本质
①美化
增加价值点（出品／服务）
②>抵抗/p>
对抗同业（争夺市场份额）
③>把持/p>
树立诉求匹配形象
第二点：营销的本质与推广／宣传的逻辑关系
⑴营销不是>倾销/span>
‘’市场需要什么，就提供什么‘’即营销
‘’生产什么（出品／服务），就售卖什么‘’即>倾销/p>
⑵市场在哪里存在，推广就到哪里>举行/span>
①方式：体验／口碑／转>先容/p>
②效果：口碑＞体验＞转>先容/p>
⑶宣传的目的在于裂变（病毒式自生长）
①加强记忆（复购）
②迭代记忆（新鲜感觉）
③颠覆记忆（惊喜）
综上所述：请不要把营销／宣传／推广割裂，它们是一个承前启后的过程，某种程度而言，是一个现金流闭环。只要衔接流畅，将持续进行。
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餐饮经营问题可以发私信给我，愿意为您答疑解惑！
一般餐厅开业，最好的就是利用社交广告进行传播，覆盖人群精准，并且实际转化率高，根据地域、性别、年龄、兴趣爱好划分进行投放，并且社交平台可以获取更多用户历史记录，用户属性和消费习惯等等，这样更助于餐厅的精准宣传，可以搜索一下公众号办办餐饮通，关于餐饮的宣传方法，会有更详细的操作和解答。
一个餐饮店，我觉得应该侧重宣传的是，干净卫生。“本店不保证绝对好吃，但保证绝对干净！”，同时欢迎顾客随时进厨房参观检查。
一个餐饮店，敢这么干，能这么干，才会让顾客放心，认可。顾客不止会经常光顾，还会推荐其他朋友也来。
一、说产品：抢占消费者认知
宣传语是和产品定位联系起来的，作用是传递产品的特色，抢先占领消费者对某一品类的认知。
比如，豆吉汤圆奶茶的宣传语是：“奶茶加汤圆，软糯更好喝。”这句话在树立其“奶茶+汤圆”产品特点的同时，似乎也在告诉消费者“这么做，我是行业先例”。
茶饮企业用宣传语喊出品牌特色，使品牌在市场中突出，从而让消费者看见，形成认知。
好的宣传语要讲出产品特色，体现差异化，给市场和消费者留下记忆点。让消费者一见到宣传语就有消费的冲动。
二、打差异化：用消费者熟悉的东西来“创新”
“豆吉”将奶茶和汤圆进行融合，因汤圆其国民认知度高的特点，“汤圆奶茶”推出后迅速得到消费者接纳。不仅仅是细分品类上的创新。
汤圆作为国民传统小吃，在春节、结婚等场景都会出现其身影，寓意团圆、吉祥、甜蜜。因此，“豆吉”饮品的消费场景在解油解辣、小饿小困的基础上更加多元化，适用于公司团建、生日会、婚宴等。
一家特色餐饮店如何做到有效的推广与宣传？这个问题我来回答：
一、你的特色餐饮店是否能够通过视觉>出现/span>
餐饮店有特色，无非就是：1、产品有特色。2、店铺环境有特色。
思考一下，你的店铺特色在哪里？是否能够视觉呈现，具备视觉吸引力？
如果具备视觉吸引力，那么就可以考虑抖音，头条号等自媒体进行操作。
二、善于创造内容，利用自媒体平台>流传/span>
自媒体需要什么？需要内容，需要素材，需要传播。
如果你能够提供有效的内容，创造特点。各种自媒体会主动帮你传播。
比如：江小白，星巴克，海底捞，喜茶。
你在网络上看到的各种内容，是他们投的广告吗？并不是
可是为什么自媒体会主动写他们？
因为他们的店铺有内容，有传播价值，有人看。
三、绑定明星企业
谈到咖啡，很多人都会说到星巴克。
我们经常会看到一种文章，就是《星巴克败了，XX品牌咖啡扬言开XX家咖啡》
比如：瑞幸咖啡就是如此，之前有谁知道瑞幸咖啡是什么品牌？没人知道。
可是一旦将瑞幸咖啡塑造成星巴克的对手，瑞幸咖啡就一下子就被大家知道了。
这就是一种炒作。
就像一个十八线的小演员，说自己被XX大明星睡了，这个道理其实是一样的。
四、借助热点明星做宣传
比如：10多年前，我到南京去玩，看到有一家餐厅被很多人围观，为什么呢？
因为里面有一位服务员长的很像李宇春。
造成很多年轻人从很远的地方到这家餐厅吃个饭，就为了看她。
再比如：2013年，某大V在雕爷牛腩餐厅偶遇苍井空，然后他将苍井空发到了微博上
瞬间，雕爷牛腩被全国各地的人知道了。
这些人虽然不是真正的明星，但是却拥有了明星的流量，瞬间让餐厅爆火。
营销费用也比请真正的明星便宜。
五、将自己餐厅塑造成一种文化
最牛的餐厅不仅仅卖的是餐饮，更是一种文化。这里面真正厉害的就是《舌尖上的中国》。
《舌尖上的中国》里边推荐的餐厅，一定都是本地牛B的餐厅吗？未必
可是，当《舌尖上的中国》播出后，他们就成了本地最有影响力的品牌。成了一种文化的代表。
为什么游客到天津一定要去狗不理？去北京吃烤鸭会去全聚德？
很多人都说不好，可是为什么还是有人去？
因为再某一种程度上讲，它们代表了一种文化。
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