各位网友好，小编关注的话题，就是关于河南登封地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题河南登封地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
登封有什么小吃
主要有：
1、芝麻焦盖烧饼: 芝麻焦盖烧饼传说是登封人为纪念岳飞抗金而被秦桧害死而创制的一种特色食品,起初形状类似老鳖,上有秦桧、王氏两个面人,后来演变成现在这种圆形。芝麻焦盖烧饼以色泽金黄、味鲜、香脆、形圆者为极品,因其色香味形独占鳌头。
2、茶糊涂: 茶糊涂是人们正月十五前后因春节期间吃油腻东西过多而创制的一种特色饭食。其作法是,先将小米或黄豆炒熟,再磨成面粉做成面汤,并加入豆腐丁、黄豆、花生、枣子、芝麻、粉条末、五料面等熬制而成。其味道鲜美,营养丰富,余香悠长,咸香宜人,是登封人民非常喜爱的粥食。
3、焖子: 焖子是流行于登封东部的一道特色菜肴。相传,清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东阳幼时家贫,过年时因无钱买肉,其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡,并加入肉末、粉条、五料,遂熬制而成了焖子这种风味小吃。因景东阳的影响,这种小吃风行于登封东部。
登封吃饭的地方>保举/h2>
登封市桐柏路小吃街
登封最出名小吃一条街在登封市桐柏路。 桐柏路是登封市的一条主要干道,距离登封市中心仅2公里,交通十分便利。登封夜市小吃街位于桐柏路的东北角,占地面积约20000平方米,是登封市最大最出名，好吃又便宜的小吃街。
1.石道牛肉
以中原1-3岁黄工牛为原料，引用颖源泉矿物质水，采用陈年老汤，配方独特，加工精细，以纯天然名贵中药材经腌制、蒸煮、高温杀菌等多道工序加工而成，肉香味美，好吃的不得了！
2.大冶焖子，好吃不发胖
相传，清代时登封名人、礼部右侍郎加礼部尚书衔的景东扬幼时家贫，过年时因无钱买肉，其母亲在煮好的骨头汤秫入粉芡，并加入肉末、粉条、五料，遂熬制而成了焖子这种风味小吃。
因景东扬的影响，这种小吃风行于登封东部及邻近县市。特别是大冶镇几乎家家都会做。
3.登封芥丝
是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜（芥疙瘩），经独特的腌制方法和传统工艺，采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。
登封是一个历史文化名城，以豆腐著名。我强烈推荐去登封吃豆腐宴，这是一道当地特色美食，有丰富的品种和口味，如口味独特的毛豆腐和炸豆腐等。此外，登封还有许多其他美食可供选择，如地道的油焖大虾、馋虫头、刘家砂锅等。而且在古镇游玩也能品尝到各种小吃，如豆腐脑、馍馍和小笼包等。总的来说，登封有各种美食选择，无论是当地特色还是其他口味，都能满足不同人群的口味需求。
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