各位网友好,小编关注的话题,就是关于地方特色小吃器械的问题,为大家整理了4个问题地方特色小吃器械的解答内容来自网络整理。
在家拍摄制作美食视频时,都用到哪些器材?如何才能拍得更好更>美丽/h2>
答案:灯光、滑轨
理由:

不要一看我给你的答案就觉得要花好多钱钱,首先我给你一一作答;
首先,灯光可能是必不可少的,有些新入手的朋友都是用家里的灯进行打光,这个当然可以的,这里我给你推荐一款我花170块入手的一款小LED灯,色温比较准确,而且还送电池,户外也可以使用!
我购入了两个!我作为一个专职的摄影者,有些大功率的灯,当然效果会更好,但是重又需要更多 的工作流程,个人拍美食视频小巧很重要!
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这个视频的是我用手机+这个灯拍的测试!可以看看花絮!
其次,滑轨;
为什么要入手这个器材呢,你在网上看美食拍摄的过程,基本上都是些固定机位拍摄就好,但是成品多数是用转盘,或者滑动的画面展示,配上慢慢滑动放大的角度更好的展示美食的成果!
这个时候一个平稳顺滑的画面就需要一个滑轨了,当然价格吗300-500块淘一个就好~也有100多的哟,只是100多的可能阻尼不太好,如果你能把控速练好,100多也可以!
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这是我最近使用的一台小滑轨,为什么用他呢?就是因为他的阻尼很好~~很滑很顺!
希望对你有所帮助,喜欢我的视频可以关注我的头条号,我们可以共同交流学习进步!
家庭制作美食的视频,简单的手机就可以。复杂一点的可以买3台以上的摄像机或者照相机。再加一套切换推流设备。其实高大上的效果主要在灯光。灯光讲究点基本上效果就会很好了
我们经常听说相机拍视频很牛叉,其实我们很多人都是走火入魔思路跑偏了,真正方便拍视频的现在有很多ENG摄录设备效果十分强悍。而且价格也可以接受,一台全能的ENG好的5万以内便宜的一万多点,三台也就是6万以内。效果丝毫不比索尼A7系列的差。做视频,我们应该知道全幅拍视频的优点和强项,也应该知道ENG视频的强项。选择自己最合适的即可。全幅单反主要是大画幅造成的虚化好。这样对突出主题有帮助,那是追求电影效果的东西。但是对于制作美食,我们只要达到cctv的水准就可以了。没有必要达到电影的标准。所以ENG录像机足够用了。松下,和索尼有很多功能强悍的ENG录像机,对于制作视频节目已经可以媲美cctv的水准了。剩下的是经验和技术了。
器材的话微距镜头,小摇臂,具体看你拍什么样的美食视频,不同情况需要的道具会有所差异。想要美食视频拍好,都需要布光,给人一种视觉上的冲击感,食材要新鲜,加上灯光的效果,就是锦上添花,让美食富有质感,美食运动镜头的拍摄更要注意对焦等单反参数问题。
其次,就是后期调色,后期是个大工程,这就需要丰富的经验了!
首先,谢谢邀请作答!
一.准备的器材工具有:
1.造型独特、别致的碗碟,引起视觉效果和好奇心。
2.古风餐垫,打造返璞归真格调。
3.少量鲜花、干花和水果,间中点缀,诱发食客味蕾躁动。
4.干冰或者梵香,制造烟雾缭绕效果,增加独特的意境,让人臆想。
二.拍摄注意事项:
1.光线:拍摄时要注意采用温暖柔和的黄色光,增加食欲。
2.角度:多采取俯拍、近拍,其次采用隔物拍,不同角度,避免镜头枯燥单一。
3.细节:可以夹起一件食物拍,以小见大;可以拍食材的好看花纹,可以拍食材表面的水晶或者油滴,可以拍人物进食时的满意贪婪表情……
食品、食物摄影属于静物拍摄,只要有想法,初级相机也能出好片,不要纠结什么设备,有条件就购置高端的,没条件就多花点心思放在表现形式上。
以我多年的商业产品拍摄经验分享一下,好的食品食物在摄影出片中不仅在构图、用光上需要精心布置,场景搭配也是摄影中尤为重要的一环。
布景原则:
1、有主有次,突出主体。做到一眼看出想要表达的主体。
2、营造空间感,增加些生活情感的饰品搭配布景,有高有低、有远有近、有聚有散、节奏虚实变化有序,使拍摄出的画面疏密有致。
3、色彩与主体搭配调和,色彩上的调和,需要注意颜色的冷暖以及选择合适的色系并确定合适的风格。
4、造型结构重心稳定,在食品布景时,可进行常用的三角构图,尽可能地让采集的画面重心稳定。
按照以上原则可以使画面构图严谨,有空间感,有色彩对比,这样拍出来的食品会带有情调与感情。
拍美食视频需要哪些>装备/h2>
感谢邀请:
为方便说明问题,我们先来看看美食摄影对拍摄硬件的基本要求:
1. 好视频的关键不是后期,而是素材。只有高像素、高解析度才能够保证素材质量。>以是/p>
一台好的设备必不可少。譬如:美食视频为了唯美的效果,会特写主体,而让背景看上去有虚化的感觉。这是手机拍摄目前无法达到的。
2.镜头。巧妙地配合景别和镜头,使食材的形态和纹理得到充分表现,这是美食摄影的标准操作,然而受到食材体积和高度的限制,普通镜头很难在贴近食材的时候聚焦。像35mm以下的广角镜头虽然能在一定的距离之外拍摄到食材的全貌,但有可能会让食材变形。在实际的短视频拍摄中,使用微距镜头更容易拍出精彩的片段。
至此,你想必已经清楚,其实富士S9900W和华为手机都很难上任美食短视频,但如果没有选择,S9900W的效果要优于华为手机。
想要让视频效果更加完美,的确还需要添置一些装备:
三脚架和摄像液压云台:三脚架提供稳定的支撑,摄像液压云台保证画面的平稳均匀移动;
补光灯:单纯的室内现有照明往往不能刻画出食材形状,表现出食品独特的质感、纹理,所以必须使用补光灯额外添加恰当的光线来创造出独特的影调气氛;
小摇臂:这算是功能增强型的装备,来获得一些不同的视觉效果。譬如:拍摄薄饼、鱼肉片、披萨等非常薄的美食,想要表现它们的表面特征,较好的方式就是让摄影机从食材上方入手,这时候就要用到小摇臂,大概长2-3米可调节任意高度和角度,轻松实现俯拍以及对景别的控制。
相机兔笼 :这个看个人需要,不是必要装备。其主要解决相机的扩展问题,譬如在相机上增加麦克风、补光灯、监视器等,更便于有的放矢地拍摄。
一台安装了视频剪辑软件的电脑:所有优秀的视频,都必须经过剪辑加工。视频素材只有经过剪接组合加工,才能吸引观者。
基本上这些装备的配合使用可以拍出很优秀的作品了。
以上如果能给你一些参考,请给予点赞支持
你好,两者我都没用过。但是富士S9900W作为一款2015年一月上市的消费级长焦,感光元件只有1/2.3英寸,高清1080实际拍摄视频怕不是很给力,说实话消费机拍摄照片也略显无力(本人之前有一部消费机,后来二手卖掉了)。而华为Mate9Pr手机则具备4k视频录制能力,但是手机年代也是有点远,本人在哔哩哔哩上看到过几个这款手机拍摄的视频,作为新手也还可以,但是后期必定会更换设备。两者取其一,用华为吧。下面这个头条链接是我自己手机红米7拍摄的视频,同样是1080p,可以作为你拍视频新机旧机的比较。
https://www.iesdouyin.com/share/video/6729469222700748045/?region=CNmid=6729463226083527427u_code=2i51icfge284titleType=title#tt_daymode=1tt_font=m
有哪些完全不需要厨艺,不要花太多时间,但是又能做好吃的东西的懒人美食神器>保举/h2>
不需要厨艺的美食,懒人美食,懒人很难吃到美食,懒人的专属方便面,外卖。
如果以上的东西都吃腻了,去买个火锅盆,家里常备矿泉水,多买几包火锅底料,素菜荤菜喜欢吃什么买什么。
火锅底料往盆里一放,倒上矿泉水煮开就可以下菜了,麻辣鲜香,简单味美!
每天都在这里分享川菜火锅文化,以及餐饮经验希望大家能够愉快交流,了解更多火锅知识,搜索:蜀八爷巫建。#火锅# #火锅底料# #懒人美食#
从你的问题里面可以看出来是想做懒人美食无疑了,需要用的器材肯定要满足以下几点:1.方便易操作2.节省时间3.不需要一直在哪里盯着4.美食嘛,不能太难吃。考虑了一下1.烤箱不合适。因为烤箱很多美食需要的辅助器材太多,比如你需要买专门的低筋或者高筋面粉,需要用筛子筛面粉,需要打蛋器,需要买奶油,奶油一次用不完几天就失效了(买个小包装的?买什么牌子的?……想的头疼)蛋液需要过滤,还要买滤网,还有专门打发奶油的打蛋器,开始做了,发现家里盆子太浅,蛋液和面粉搅和的时候到处乱飞,才知道还需要买几个专门搅拌蛋液面粉深点的盆子,还需要买模具,裱花器,需要研究食谱,烤箱脾气不一样,一不小心就烤过头了……好麻烦,为什么我知道那么多,因为摸索了好久,家里多了好多东西,就是因为一个烤箱……不过要是你只烤烤红薯蛋挞这些的话也可以入手哈哈2.微波炉还是不要考虑了,感觉除了热热菜,也就是热热菜了……建议的话还是电饭煲,买个好点的,几百块的就行,功能多,做着不容易糊锅,可以煲汤(把食材排骨玉米或者鸡块扔进去就关盖大吉),可以做养生粥(把食材大米小米山药黑米等等米扔进去就关盖大吉),可以做懒人焖饭(把米和菜佐料加进去就关盖大吉),可以做焖鸡,现在比较火,加点超市的奥尔良腌料,不要懒,至少要跑去菜市场买只待焖的鸡。做这个回答感觉写了一篇幽默作文哈哈!希望我的回答可以帮助到您!
你好😊!很高兴能够回答你的问题,希望我的分享能够帮助到你。
懒汉子饼,做法实在是太简单了,好吃又简单,做法面粉1斤,根据几个人去定量,能吃就多放点。鸡蛋1个,水适量,能把面和成糊状就好,太干了就不爱熟,放一些盐,味精,十三香少许,和在一起!锅要多靠几边,不容易粘锅,面糊到锅里一勺晃动成一张饼,很快就熟的,做多了吃不了,第二顿,用葱花爆锅,放点酱油,添水把饼切成小块,下里面,开锅即可。香的不得了[呲牙]。希望能够帮助到你。
嘿,说到懒人神器,我觉得有个电饭煲就可以
了。
首先它可以煲饭煲粥,只要懂得放多少水就可以了。这个不需要什么厨艺吧[可爱]
其次,可以用来焗鸡超赞的。只要给鸡摸上酱油,放点花生油和醋。不用加水,一按键,15分钟就有香喷喷,金黄黄的焗鸡啦,好吃到停不下来。同样道理可以用来焗排骨,焗鸭,焗鸡翅,焗红暑(这个可以用来加蜂蜜就很好吃)
最后,还可以用来刷火锅,放食材进去煮熟,蘸点调料就可以了
大家好,我是ZJ爱大媛。看到大家的回答,无非是电饭煲、烤箱、火锅,一点新意都没有,还是让大媛给大家推荐一下现在的黑科技,噔噔蹬蹬,自动炒菜机。
视频加载中...绝对是厨艺小白以及懒癌重症患者的福音。自动炒菜机配有专门的食谱,只要按照食谱准备材料,然后把食材放入到炒菜机中,静候片刻,你就可以享受到美食啦。毕竟电饭煲无法翻炒,老吃火锅也会腻,烤箱能做的菜品种也有限,这个时候可以考虑来一台自动炒菜机,绝对满足你花样百变的口味需求。想知道炒菜机都有哪些功能,请朝下看👇
具体操作困难不,继续朝下看👇
简直就是傻瓜式的操作模式嘛!
希望我的推荐对你有用哦!喜欢的话请给个赞!
一个人拍美食视频需要怎么拍
看着那些做自媒体的做得红红火火,个个在那晒收益,看着他们不用外出做事,随便拍个视频就能月入过万,自己便有点心动了。
通过一段时间的学习,发现自媒体并不是那么容易,首先你得有颜值,有才艺,有口才,那么你才能轻松应对,我想了想,这些我好像都没有。
不过,我发现我也有擅长的,那就是做美食,只是相对自己比较擅长和喜欢。
我学习了差不多半年,拍摄,剪辑,配音,学会了这些,我以为我能拍视频赚钱了。
现实和想象永远不一样,还差太远。
拍美食远没有想象的那么简单,首先你得拍下你做美食的整个过程,但一个人又要做又要拍,真的特别不容易,好几次美食做好了,但忘按拍摄键了。
刚开始找角度都要好久,还有做的美食味道不错,但拍出来效果又不佳,那只有重拍。
好不容易拍好了,剪辑又需要至少一个小时,剪辑好了还要配音,加字幕,这些至少一个小时以上,接着就是导出上传取标题又要一个多小时。
这样一个视频从选题材,做文案,拍摄,剪辑,配音,加字幕,上传至少六个小时,还要等待审核发布,全过程真心不容易。
前三个月几乎没有收入,一般人真的不容易坚持。
但话又说过来,做美食优点也蛮多的,每天可以学习各种美食,在家就能尝到各种美味,那种成就感让人上瘾,而且还拍了下来,以后可以当做留恋,这也是蛮好的。
想好做一件事就认真去做,开心的去做,坚持的去做,一切只有坚持了才会守得日出见云开。
到此,大家对地方特色小吃器械的解答时否满意,希望地方特色小吃器械的4解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。