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有人说，街边小吃虽然美味但是不干净不卫生，你怎么看待这个>题目/h2>
街边小吃包括一些室外夜市烧烤，在卫生方面问题肯定是存在的，但是也要分开去看待，如何看待以下是我个人观点：
第一，环境上，街边小吃大多是在路边上，相对店里的室内环境，肯定室外卫生问题多，因为路上车来人往，风沙尘土对街边小吃影响特别大。
第二，用料上，街边小吃大多都是些小本生意，需求量少，有些用的东西像菜类，都是自己种的，相对来说的，街边小吃用料上很实在（其中也有些商家采购一些不卫生，质量有问题的菜和料）所以说卫生问题，只要是做吃的都会存在，不干不净吃了没病。
在中国街边小吃已经有几千年了，中国也是一个最讲究吃的国家，马路边的小吃摊，可以说是各有千秋。俗话说得好“酒香不怕巷子深”，人们都会闻着味的找过去。有些路边摊其实卫生条件还是可以，有的路边边摊卫生就很差。不过路边小吃虽然美味，但是尽量少吃，因为它的食材，进货渠道我们真的没法掌握！
大家好我是师师。能回答这个问题实在荣幸！
首先说一点。很多路边摊美食，大饭店也做出来那个味道。
不谈卫生，吃路边摊就是吃那个味道，那个环境。
“吃”是一种生活态度，需要良好的心态去面对它。反过来，我们处理“吃”的方式，也折射出各人的性格、情趣、当时的心情等等。而一个经常在小饭馆、路边摊随意吃吃的人，除了“懒得做”这个最常见的理由外，还可能有些什么特点呢？
像我们这样选择在这样的地方就餐的人，对服务、卫生、环境基本没有要求，唯一的要求恐怕就是填饱肚子了事。他们对吃饭如此不讲究，大概在其他方面也很难做到精益求精，对人对事常常抱着差不多的态度，马马虎虎能应付过去就行。
我们可能都有这样的体会，当某一天工作压力很大或者为烦心事心情沮丧时，即使下班后有空也不愿意做饭，也没有心情选个好点的餐馆，而最可能随便找个街头小摊一坐，胡乱点些东西。有部分人在心情差的时候会通过使劲吃东西来排解郁闷，而且往往这时候偏好重口味，像麻辣烫、酸辣粉、烧烤都是他们的首选，通过对味蕾的刺激，以及胃部的饱胀感，借此分散对烦心事的注意力，缓解情绪。
街边小摊当然可以偶尔一试，调剂味蕾，那也是享受美食的一部分，但不适合频频光顾长期对付。生活就是你对它认真，它就回报你，你敷衍，它也变得了无生趣。调节好心态，认真吃饭，不要让路边摊夺去我们的生活乐趣。
每当走在步行街，阵阵飘香总会迎面而来。当看到形形色色的食品，总是难以抵挡美食的诱惑。可是又总是自己提醒自己，这些是“垃圾食品”，吃了只会徒增体重，没有任何营养。但是又时时打破自己的观念，不由自主地走上摊位，买些炸串，烤肠，奶茶，汉堡。最终都是行动打败了观念。其实我感觉可以少吃些，但不要过量吃。
首先该吃就吃，生活不易，何必总是为难自己。美食可以给人带来愉悦，带来好心情。当人开心了，所有的好运气就会随即而来。“人逢喜事精神爽”正是这样。当人遇到不开心的事情，坏的情绪总是压抑自己，这样对自己身体的危害远远大于“垃圾食品”带来的危害要大的多。所以还是人生苦短，及时行乐。不要太过看重。有些朋友就是这样，心情不好时，一吃好吃东西，心情大好。
其次，吃东西要有度，每种食品都不能过度饮用或者食用。一但吃的多了，就会上吐下泻，这样美食带来的不是快乐，而是巨大的痛苦。而且这些食品，尤其是地摊上的食品，确实没有什么营养，加有大量的食品添加剂，调味剂，吃多对身体的确不好。
第三要根据自己的身体情况去吃。有的朋友肠胃不好，那就请不要喝冰凉的果汁，不要吃麻辣的辣条。如果对某种食品过敏，更是不能去试。龙虾虽然美味，一但过敏，有的就会浑身瘙痒，有的就会浑身乏力，更严重的就会休克。尤其是小朋友们，更要慎重吃路边的食品，小朋友们你肠胃没有大人那样的“抗打击”，而且也有可能对某些食物过敏，况且真的没有什么太多的营养。
所以路边的美食摊可以稍微尝尝，一定不能贪吃。
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