德兴特色小吃，德兴特色美食小吃

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德兴特色小吃

德兴本地小吃 发糕 发糕是畈大乡春节期间的特殊糕点食品。

德兴夜果 夜果，是以糯米粉拌甘蔗糖，内包芝麻糖心，外裹箬竹叶蒸制而成的一种食品。

德兴糖籽 糖籽，又称“香烟糖”、“麦芽糖”，以麦芽和糯米为材料熬制、内裹芝麻糖心而成，形如香烟，白而细长，此糖以皮如纸薄、满口香脆、消食健胃而深受亲睐。

德兴馆名字由来

德兴馆起源于清光绪九年（公元1883年）的十六铺地区，其时一名唤作阿生的小商贩于此处开设了一家小吃店，颇受附近码头工人欢迎，供应些大众喜爱的菜色点心。

后店面盘于万云生老板，他在原址翻建了三层楼面的饭店，取名“德兴馆”，因其地处十六铺，背靠老城厢，来往客商和本地食客众多，生意日隆。

后虽历经战乱，店面几经易手，但德兴馆的名头与其经营的上海特色菜肴，在历史的洪流中保存了下来，成为了上海本帮菜的源头之一。

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