各位网友好，小编关注的话题，就是关于红薯粉中国地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题红薯粉中国地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
用红薯粉可以做哪些美食？分享一下您家乡的特色做法吧
很高兴能回答你的问题，红薯粉可以制作成粉条， 红薯粉条是我们当地的特产，每次去走亲访友的时候,都会带给他们红薯粉条,，冬天上冻的时候是红薯粉条制作的最佳时期，下面给您看一下怎么制作的过程吧！ 看着是不是很健康的绿色食品呢，好了这是我的一个分享，希望能帮到您！
做牛肉汤
1食材
牛骨头，红薯粉丝，千张，大蒜末，香菜末，蒜泥牛肉
2做法
用牛骨头炖汤，炖出香味，放入牛肉煮熟，捞出切片。汤中放入盐，鸡精调味道
将泡好的红薯粉丝，千张丝，放入汤中煮熟，倒入碗中，放入切好的牛肉片，撒点蒜末，香菜，滴点辣椒油就可以了
个人还是很喜欢吃红薯粉的。
红薯粉的做法有很多，单独以粉条为主的有酸辣粉、蚂蚁上树（肉沫粉条）等。
另外就是用来做辅菜了，适合放粉条的汤菜，例如，炖芸豆的时候放入，炖藕的时候放入，炖黄豆芽的时候放入，炖白菜的时候放入，炖冬瓜的时候放入，炖西葫芦的时候放入，炖鸭血的时候放入，炖鸡的时候也可以放入。
除了汤菜还可以凉拌，例如，拌黄瓜条的时候放入，拌豆芽的时候放入，拌菠菜的时候放入，拌白菜心的时候放入等等。
红薯粉还可以在面食中使用，例如包包子或者包饺子，烙馅饼。白菜肉馅可以放点粉条，韭菜鸡蛋馅也可以放点，芹菜肉馅也可以放点，放入粉条后的口感会变好，而且粉条也可以吸收盐分和油。
红薯粉还可以煮火锅的时候放入。
红薯粉又叫什么粉
红薯粉是红薯晒干后打碎成粉，也叫红薯淀粉。红薯淀粉是红薯加工的主要产品之一，红薯淀粉可分为由鲜红薯和红薯干加工两种。但由于鲜红薯淀粉的质量优于红薯干的淀粉，所以以鲜薯加工淀粉为多，由于红薯切制比较麻烦，现在很少有人用红薯干来加工淀粉。
到此，大家对红薯粉中国地方特色小吃的解答时否满意，希望红薯粉中国地方特色小吃的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
