各位网友好，小编关注的话题，就是关于华蓥地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题华蓥地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
华蓥有什么小吃
豌豆面
观其形，淡黄的面条盘踞在红油中，上面覆盖着炖至耙软成沙的金黄豌豆，与颗粒感满满的肉酱相得益彰，点缀的碧绿葱花与香菜又为面条增添了温柔色彩。
闻其气，含有多种香料的红油香气，混杂着豌豆的清香扑面而来，直击鼻腔，令人食欲大开。肉香、豌豆。
食其味，将冒着热气的面条快速搅拌，沉淀在底部的佐料尽职地浸进每根面条中。“吸溜”一口，包裹着满满豌豆沙和肉酱的面条进入嘴里，满足感油然而生。筋道的面条，配合着软糯豌豆与麻辣红油一同打开味蕾，一口下咽，红油辣味仍在舌尖停留。
四川华蓥县有什么好吃的
豌豆面
观其形，淡黄的面条盘踞在红油中，上面覆盖着炖至耙软成沙的金黄豌豆，与颗粒感满满的肉酱相得益彰，点缀的碧绿葱花与香菜又为面条增添了温柔色彩。
闻其气，含有多种香料的红油香气，混杂着豌豆的清香扑面而来，直击鼻腔，令人食欲大开。肉香、豌豆。
食其味，将冒着热气的面条快速搅拌，沉淀在底部的佐料尽职地浸进每根面条中。“吸溜”一口，包裹着满满豌豆沙和肉酱的面条进入嘴里，满足感油然而生。筋道的面条，配合着软糯豌豆与麻辣红油一同打开味蕾，一口下咽，红油辣味仍在舌尖停留。
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牌坊烧鹅
【牌坊烧鹅】“牌坊烧鹅”这道菜想必华蓥的朋友都知道，它是华蓥非常有代表性的美食之一，而且还是天府名菜哦。金黄发亮的外皮、油香满满的味道，让我口水忍不住狂咽，真的太诱人了！一口下去，鹅肉嫩滑多汁，带着些油脂的鹅皮也是十分香脆，一点都不会腻反而越嚼越香，个人建议再蘸一点秘制的香辣蘸碟，味道更是锦上添花！如果想从广安带点特产回去送家人朋友，牌坊烧鹅再好不过了。
【华蓥山卤笋】我个人还是很喜欢吃笋子的，也因为喜欢所以对有关于笋子的菜品要求也会高一些，这次来华蓥山大酒店吃到的“华蓥山卤笋”，是我绝对认为能排得上名的！秘制的卤水和光雾山的笋子缺一不可，最高端的食材，往往用最简单的方式烹饪，厨师将鲜嫩的笋子放入卤水中小火慢煮，让卤汁完美渗透到竹笋中，非常入味！卤汁不仅一点没有破坏笋的甜脆，反而增添了一丝鲜香，吃起来唇齿留香，口感很令人惊艳！
【蓥山石斛鸡】蓥山石斛鸡也是华蓥的特色美食之一，以当地土鸡以及珍贵的铁皮石斛为主，这石斛药用价值非常高，再加上枸杞、大枣等材料炖煮，使这道菜更加温中补脾，不管是老人还是小孩都很适合哦。
【明月沱猪皮鱼】“明月沱猪皮鱼”这道菜名确实给我整迷糊了
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