各位网友好，小编关注的话题，就是关于沭阳地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题沭阳地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
沭阳新河有哪些特色小吃
沭阳新河有许多特色小吃，如沭阳三宝、包米糕、大糕、茴香肉、豆芽饼、油炸春卷等。其中，沭阳三宝是当地著名的传统小吃，以米粉、豆腐和黄鳝为主要原料制成，口感细腻香醇，美味可口。
包米糕则是一种独特的米制品，外皮松软，内馅饱满，风味别致。而茴香肉则是一道以茴香为调料的特色荤菜，味道鲜美，香气四溢。这些特色小吃不仅口感独特，而且体现了沭阳新河的地方风味和传统文化。
沭阳有那些得色小吃
沭阳有个大唐柿 新派熬汁面 做的味道特别好吃、正宗，他们底汤是用祖传秘方的牛肉汤，说是私房秘制的牛肉面，我每次去吃人都挺多的，我最爱吃他们家的酸菜牛肉面和西红柿牛肉面。小菜也特好吃！老店在沈阳路城市枫林南150米，二店在三匹马电影城入口那个地方！
沭阳八大碗菜谱
1、庙头千张
2、颜集朝牌
3、钱集老鹅
4、沭阳素鸡
5、马厂绿豆饼
6、沭阳凉粉
7、沭城熏烧
8、灌香馓
1、庙头千张
庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类，起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料，受到当地网民的喜爱。

2、颜集朝牌朝牌是沭阳颜集镇的特色食品，因其形状酷似封建王朝文武大臣上朝时手里捧住的笏，而得名！在沭阳，刚出炉的潮牌搭配刚刚出炉的油条同吃，已成为沭阳游子回乡探亲后的首选！

3、钱集老鹅
钱集老鹅用料讲究，选用2年以上食草老鹅，最短也要达到1年生长期，钱集老鹅以“鹅四件”（鹅头、鹅爪、鹅翅、鹅肫）最为畅销！

4、沭阳素鸡
提起沭阳素鸡，已经有好几百年的历史了。逢年过节，沭阳老百姓都喜欢做素鸡吃。素鸡具有口味清雅、色泽鲜明、粉美如酥、细腻上口的特点，所以又称之为“酥鸡”。

5、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史，现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。制成的豆饼小巧圆润，黄中透绿，惹人喜爱。

6、沭阳凉粉
在沭阳街头，凉粉是觉常见的特色小吃。“凉粉”就是豆类或山芋的淀粉，加适量水稀释成糊，煮熟后冷凝成的块。沭阳的凉粉种类多，有豌豆粉、绿豆粉、山芋粉等，爽口清香味浓。

7、沭城熏烧
沭城熏烧的品种较多，如猪耳、猪头肉、猪大肚、猪小肚、猪肠、猪舌、猪蹄、猪尾巴等，是酒宴上不可缺少的菜肴！

8、灌香馓
灌香馓是沭阳的特色食品。当面条炸成金黄色时就可以捞出来，冷却后又脆、又酥、又香！
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