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淄博有什么特色小吃
有很多特色小吃。
因为淄博地处山东中部,周边有泰山、岱庙等名山胜地,淄博的小吃也深受周边游客喜爱。
首先是“淄博鸡”:它肉质鲜美,口感醇厚,闻起来香气扑鼻。
这种鸡品种独特,食用时不仅仅能品尝到美食,更能品味淄博人的淳朴与热情。
还有“刘家肉饼”:它外焦里嫩,色泽金黄,内馅鲜美多汁,还有一种脆皮芝麻馍,口感独特,是当地非常受欢迎的小吃之一。
此外,淄博还有“炒虾仁”、“糖醋大菜”、“四不像”、“土豆丝拌香菜”等特色小吃,都值得一尝。
总而言之,淄博的特色小吃丰富多彩,满足不同人的口味。
淄博必吃的10道菜
01.豆腐箱

豆腐箱是山东淄博的一道传统名菜,它主要是用油炸好的豆腐块,在豆腐块中填充馅料,然后入锅蒸制而成,现在你可以吃到的豆腐箱已经由原来的传统素馅料、三鲜馅料转变为了虾仁馅料、海肠韭菜、黑椒牛肉等12种馅料。
02.博山酥锅
也叫“酥鱼锅”,是山东省淄博市博山区的一道特色名吃,人称“博山三味”之一,它也是老博山人过年必不可少的一道菜,有人把它形象地比喻成是一个“大砂锅罐头”。
03.卤汁羊肉
04.金丝鸭蛋
05.酱汁鸭方
06.博山烤肉
07.淄川肉烧饼
08.石蛤蟆水饺
09.博山砸鱼汤
10.软烧豆腐
淄博的特色小吃有哪些
淄博十大小吃及排行榜:
周村烧饼、博山菜煎饼、西河煎饼、博山烤肉、博山肉烧饼、淄博八宝饭、欢喜团子、博山粥等淄博特色名小吃,其中,周村烧饼被评为“中国地域十大名小吃”和“中华名小吃”,博山菜煎饼也被评为“中华名小吃”。
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