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煎饼果子是那的特色小吃
天津
煎饼馃子中国天津、山东、河北等地的著名小吃
煎饼馃子，是中国天津的著名小吃，天津人以它为早点。煎饼馃子由绿豆面薄饼、鸡蛋、还有馃子（油条）或者馃箅儿组成，配以面酱、葱末、腐乳、辣椒酱（可选）作为佐料。2017年6月，煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录
煎饼果子，是一种天津风味街头小吃。
现在多处流行。用煎饼卷油条，食用时还可以加面酱和大葱或葱花。北方一些地方称油条为“果子”，天津油条类似南京、上海一带油条，和北方其他城市的不同，较小巧紧凑，是从南方引进的制作方法。天津煎饼的制作则从山东引进的，经改进更小，直径只有一根油条长度，用小米或绿豆面制作，有时加摊鸡蛋，称鸡蛋煎饼果子。 北京的大部地区使用煎饼摊鸡蛋卷薄脆外加黑芝麻、芫荽、甜面酱或辣面酱。甚至可以在刚做好的热煎饼中掺入冰冻牛肉末，风味尤佳。 煎饼果子作为早餐比较方便、热乎，近年来开始在北方各城市流行，北京是从1980年代才开始从天津引进。
煎饼果子是哪里的小吃
煎饼馃子是天津著名的小吃。天津人把其作为早点。由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料。
2017年6月，煎饼馃子制作技艺入选天津市第四批市级非物质文化遗产名录。[3]
2018年3月，天津市餐饮行业协会成立煎饼果子分会。
煎饼果子，是中国天津的著名小吃。
煎饼果子，也被称作“煎饼馃子”。“馃”就是油炸食物，在煎饼里面加上油条，这就是最简单的煎饼果子的吃法。如今，在山东和河北地区也有煎饼果子卖，煎饼果子一般都是早上卖，在早点摊或者是马路边最多，几元钱一个，很实惠。
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