各位网友好，小编关注的话题，就是关于羊肉类的地方特色小吃的问题，为大家整理了4个问题羊肉类的地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
西宁必吃一条街西宁手抓羊肉
莫家街位于西宁市城中区东大街南侧，它的对面则是饮马街。莫家街所处的位置在西宁一度是最繁华的地方，虽然如今西宁中心整体向西偏移，但是莫家街所处的地方如今依旧很繁华、很热闹。莫家街是一条有年纪的老街，迄今已经有六百年的历史了。其实不止是外地游客，就是不少西宁人和州县上的朋友也会去莫家街转转，因为在很多人眼中，这里就是一个青海美食集中区。一些富有青海特色的美食，比如像酿皮、炒凉粉、酸奶、面片、抓面、油炸糕等等，在这里几乎都可以品尝到，而且这里还有很多土特产店，游客们非常喜欢到这里来品尝美食，购买特产。
西宁最有名的手抓羊肉要数益鑫羊肉手抓馆，在西宁有两家店面，一家在花园北街，另一家在南大街花园北街店在一条小巷子里
聊城十大美食街小吃
NO.1:熏鸡
聊城传统美食，深受当地人喜爱。
NO.2:呱嗒
聊城特色美食，皮酥里嫩、香酥适口。
NO.3:老豆腐
聊城传统小吃，当地人非常喜欢的早餐。
NO.4:羊汤
聊城特色美食，汤汁浓稠、鲜香浓郁。
NO.5:马蹄烧饼
聊城传统小吃，酥脆可口、味道香浓。
NO.6:高唐驴肉
聊城传统美食，肉质劲道、鲜香可口。
NO.7:热羊肚
聊城特色美食，深受各地食客喜爱。
NO.8:进京腐乳
聊城特色小吃，质地细腻、咸淡适口。
NO.9:酥肉
聊城传统美食，咸香软糯，非常好吃。
NO.10:酱香鸡
聊城特色美食，软香鲜嫩、色味俱佳。
河南十大羊肉汤
河南境内大多属于北方，饮食文化也是典型的北方文化特征，和北方其他地方一样，也喜欢吃羊肉，喝羊肉汤，由此产生了很多有名气的羊肉汤。
例如：郑州的刘记全羊肉鲜汤馆的羊肉汤，郑州铁记羊肉汤，郑州的宋老三羊汤酥肉，洛阳羊肉汤，灵宝羊肉汤，开封的羊双肠汤，新乡的羊杂汤，汝州的羊杂柯汤，禹州羊肉汤，襄县羊肉汤……。
在甘肃酒泉出差，这里羊肉特别好吃，想带点回去，想问什么样的羊肉最好
各位朋友大家好，我是宝马雕车香满路996，提问刚刚发布还没有朋友回答，我先来说几句吧。小编长期出差甘肃酒泉玉门，去年春节就带回一只12.5公斤的小羊，家人都喜欢吃。
听说买羊肉很有讲究，羊有山羊、绵羊，有公羊和母羊，这里还有尖羊和羯羊的叫法，反正我没整明白😇。
还有两个多月就过年了，还打算带一只小羊回去，但是自己不懂咋选择、咋鉴别。有没有懂得这方面知识的朋友指点指点？万分感谢🙏🙏！
甘肃靖远羊肉
提起羊羔肉，靖远羊羔肉最为出名，其特色在于独特的滩羊品种，独特的生长环境，独特的加工方法，独特的药膳滋补价值。靖远县属黄河冲击盆地，境内气候凉爽，生长着柴胡、麻黄、益母、蒲公英、黄苓、桔梗、薄荷、干草等数十种草药，山中水流潺潺，矿物富集，羊羔日食药草，夜饮矿泉，从而使羊肉细胞成分改变，造就了肉质细嫩、味道鲜美的靖远羔羊肉。
肃北雪山羊肉，甘肃省酒泉市肃北蒙古族自治县特产，中国国家地理标志产品。
肃北盐池湾位于河西走廊西端，可利用草场面积4500平方公里，被称为天堂的草原。终年积雪，当地的饮水都是雪山融水，草原上的羊，“喝的是冰川水、吃的是中草药”，羊肉纯属绿色食品。
祁连清泉羊羔肉，甘肃省酒泉市玉门市特产，全国农产品地理标志产品。
清泉手抓是生活在酒泉人民招待宾客的特色菜肴，也是整个西北人民最喜欢的清真食品之一。早在南北朝前后，“东乡手抓”就是帝王的贡品，被称之为“枹罕赤髓羯羊肉”，也叫“枹地羊”。“东乡手抓”吃法独特，是将煮熟的羊肉剁成小块装盘上桌，用手抓起一块，拌以椒盐、大蒜享食，故称“手抓羊肉”。如今，“手抓羊肉”已风靡大西北，在兰州、酒泉、青海、宁夏各地“手抓羊肉”的牌子越来越响。“手抓羊肉”色香味美，肥而不腻，没有外地羊肉的腥膻味，令人“过口”难忘，百吃不厌。
哈尔腾哈萨克羊，甘肃省酒泉市阿克塞哈萨克族自治县特产，全国农产品地理标志。
哈尔腾哈萨克羊宰杀后从胴体上看，肌肉光泽润滑，红色均匀，胴体表面被覆一层薄薄的白色脂肪且分布均匀，肌纤维细，呈三角形或楔形的脂尾丰满、润滑，尾尖细圆达飞节，无膻腥味。哈尔腾哈萨克羊羔羊肉肌纤维细鲜嫩多汁、易消化，而且脂肪含量适中，尾形呈长三角形，丰满、润滑。羊肉煮沸后的肉汤清澈透明，脂肪团聚于表面，具有哈尔腾哈萨克羊肉特有的香味，味香四溢，有“屋内煮肉屋外香”之名。
实名羡慕一下，甘肃的羊肉真滴好吃，但是据说由于产量原因，这里的羊肉基本内销了，俺是想吃吃不到啊。
羊肉怎么做好吃不膻可以看我前两天的问答，希望对你有帮助。
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