各位网友好,小编关注的话题,就是关于米圆子地方特色小吃的问题,为大家整理了3个问题米圆子地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
米泡丸子怎么做好吃
主料
米泡

500g
五花肉
500g
辅料
葱花
50g
盐
20g
胡椒粉
5g
蛋
3个
面粉
150g
味精
2g
>步调/p>
1
准备好泡米和豆腐,将肥瘦参半的猪肉切丁。
2
将豆腐、泡米和肉末混合在一起,捏碎,加入小半勺食用盐,搅拌均匀。
3
将混合好的泡米做成丸子,在盘子里铺上一层芝麻,将丸子在芝麻上滚一遍,然后用手捏紧,让芝麻紧紧的粘在丸子上。
4
在锅里倒入食用油,待油烧至九成热时,改小火将丸子放进锅里。
5
将丸子炸至金黄即可出锅装盘,撒上少量的盐(如果在最初放盐时放的比较多则可以不放盐)
米圆子正宗做法
剩饭用刀剁碎一点把肉末、酱油、蚝油、盐、五香粉都加入剩饭里,搅匀。搅匀后加面粉,再加一点点水,不要太多,搅匀成,手捏的起就好。
锅里加油,六成热,一只手捏出圆形的圆子,另一只手用汤勺刮出来,下锅炸至金黄即可。注意要用中小火,不然会变黑了。
米圆子的正宗做法如下:
准备材料:糯米饭、五花肉、胡萝卜、芹菜、食用油、生抽、盐、料酒、生姜、鸡蛋。
将糯米淘洗干净,放入电饭锅中煮熟备用。
将五花肉、胡萝卜和芹菜切末,加入适量盐和料酒,搅拌均匀。
将煮熟的糯米饭取出,放入碗中晾凉。
在糯米饭中加入适量生抽,搅拌均匀,直到米饭变得稍微有点粘性。
将五花肉末、胡萝卜末和芹菜末放入糯米饭中,加入一个鸡蛋,搅拌均匀。
在手上沾些水,取适量糯米饭团成球状。
将油烧热,将团好的米球放入油锅中炸至金黄色即可。
炸好的米圆子放在滤网上滤掉多余的油,摆盘即可。
注意,做米圆子时可根据个人口味调整配料和用料比例。
武昌黄焖圆子哪里最好吃
黄焖圆子是武汉的特色美食,每个人的口味和喜好都不同,难以断言哪里的最好吃。以下是一些在武昌比较受欢迎的黄焖圆子店:
- 光谷店:东湖新技术开发区雄庄路金地格林东郡16栋底商104号。
- 融侨华府店:武昌区和平大道666号融侨华府5栋1层1号(中商平价1号出入口)。
- 汉阳店:汉阳区龙阳大道23号香格里都大厦1楼6号门面(王家湾地铁站K出口直行268米)。
- 硚口店:硚口区利济北路103号(荣华东村19栋1层9号,一医斜对面)。
你可以根据自己的口味和喜好选择合适的餐厅。
来源:老王探店
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