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到辽宁一定要吃的10大美食是什么
辽宁省，简称“辽”，取辽河流域永远安宁之意而得其名，省会是沈阳。辽宁著名美食有:
1.西塔大冷面是传统朝鲜冷面（平壤冷面）。
2.海城馅饼，又称海城牛庄馅饼。
3.长宽猪蹄，本溪小吃，中华名小吃。
4.酸汤子，又称汤子，是用玉米水磨发酵后做成的一种粗面条，当地称之为酸汤子。
5.塔糖是辽宁辽阳市一种历史悠久的传统名点。
6.牛肉火勺发源于铁岭地区，它的发明人是一位叫杨福的老人。
7.炒碴子，馇子是辽宁特色小吃。以玉米为原料，发酵后磨成水面，经沉淀，用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状，炒吃，炖吃，味道鲜美、可口。
8.喇嘛糕（京式）是阜新境内蒙古族的一种传统糕点
。9.葱花缸炉是辽宁省辽阳地区著名的特色糕点小吃。
10.咸鱼饼子是北方沿海的特色传统名小吃 ，属于鲁菜系胶东帮中的大连菜。
到辽宁一定要吃的十大美食都是什么呢？我认为有老边饺子、满汉全席、扒锅肘子、锦州烧烤、南瓜鱼翅盏、宫廷八珍、太河双鲜、群龙祝鹤、帅府双螺、羊肉汤。除此之外，还有十大风味小吃:马家烧麦、榴莲酥、牛庄馅饼、烤全羊、三色珍珠圆、锦州小菜、手把肉与全羊汤、滋补鱼头、鲜虾萝卜丝饼、驴肉荞麦冠顶饺。
作为一个行走的吃货，又是祖籍辽宁的人，所以对辽宁美食还是有份特殊感情在的。下面介绍一下我偶尔回老家，一定回去吃的辽宁美食。
1、李连贵熏肉大饼
熏肉大饼是一个在辽宁拥有百年历史的传统美食，他家店铺在沈阳中街，他家三宝是：熏肉、大饼、蛋花汤，虽然味道不是惊艳的那种，但是一直保持着最传统的味道。
2、烧麦
烧麦是属于沈阳很普遍的早点选择，沈阳烧麦个头不大，一般是用牛肉做馅料，肉质紧实弹牙，蘸上醋一口送入嘴中，嚼劲十足，满口肉香，不会油腻。马家烧麦是沈阳的一家百年老店，如果去沈阳一定要去试试。
3、抻面
在沈阳抻面是极其常见的一种面条，满大街都是，但是就是这样的食物，才是大家从小吃到大的老味道。老四季的抻面应该算是其中的佼佼者，鲜亮的鸡汤加上爽滑劲道的面条。
4、鸡架
沈阳是鸡架消耗量最大的城市，沈阳人对鸡架的热爱就像武汉人和热干面，潮汕人爱粥一样。
5、沈阳老式烤肉
沈阳老式烤肉又常被称为泥炉烤肉，因为过去装碳炉子是由泥做的，只是如今不太多见了。沈阳老式烤肉和一般烤肉不同的地方在于它的蘸料，是麻酱+白糖的搭配。咸香甜蜜的滋味真的让人难以忘怀。
6、锅包肉
酸酸甜甜的酱汁配上香酥的肉片，这是沈阳乃至整个东北最常见的一道菜，也是必吃的一道菜了。
7、开口馅饼
这个开口馅饼算是沈阳的特色了，薄皮大馅，中间有个圆形的小口，一眼就能看出分明肉馅。薄薄的肉饼里面是饱满的牛肉馅，酥脆十足，油香四溢！
8、炸串
在东北，炸串几乎是每一个东北人成长中抹不去的美食记忆。沈阳人口味偏甜，所以这也体现在了炸串上，炸串的配料在制作上也会偏甜。在东北，不管你去哪家店吃炸串，都不会觉得不好吃。
9、不老林
这是如假包换地道的沈阳特产，是一系列的糖果品牌，主要是酥糖类的。如果去辽宁要带一些特色伴手礼，那这个不老林的酥糖一定是首选。
10、雪糕
这个推荐存在个人私心，我个人是超级爱吃雪糕的，所以不管是冬天还是夏天，来到辽宁，每天我的饭后甜点都会有雪糕。北方的雪糕种类很多，而且都很好吃，没有踩雷的。
作为一个不是在吃，就是在寻找美食路上的人，东北的美食真的太多，说不完也吃不完。如果大家有碰到一定要吃的美食，希望能留言告诉我，下次回老家，我一定会去品尝。
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