各位网友好，小编关注的话题，就是关于中国地方特色小吃集合表的问题，为大家整理了2个问题中国地方特色小吃集合表的解答内容来自网络整理。
你的家乡有哪些特色美食>保举/h2>
特色美食，各地都有。我在陕西，我推荐我的家乡美食：羊肉泡，可煮可泡，能吃肉，能喝汤，驱寒养胃，补中益气，古来就有秦烹唯羊羹之美誉。面皮，陕西特色美食，以秦地优质小麦为原料，经磨面，笼蒸，等多道工序制成，入口爽滑筋道，酸辣开胃，为三秦套餐之一。肉夹馍，上好猪肉，经卤制。加馍时将肉剁碎，加入即可。这里的馍可用虎背菊花心得托托馍，也可用酥脆的潼关馍。
三秦大地，历史悠久，美食遍地，期待各地喜爱美食的朋友来陕西品鉴。
我推荐苏州美食！苏帮菜最正宗最地道的就是小小得月楼和松鹤楼！而苏帮菜最著名的几道菜就是松鼠桂鱼、响油鳝糊、手剥虾仁……苏州阳澄湖的大闸蟹闻名全国！苏州的苏式面也非常好吃！各种苏式面馆和各种浇头的苏式面总有一种一款适合你！
美食有很多，这个要看个人的喜欢吧，我给大家推荐几款，广东特色的，清远白切鸡，来到清远必点菜，第二个是剁椒鱼头，用的鱼也是清远北江野生鱼头，第三个是广西秘制柠檬鸭，柠檬能把鸭子的腥味去掉，鸭肉口感更好了，我推荐的都是家常菜，希望各位喜欢。
蚂蚁上树
蚂蚁上树是中国传统名菜，主料为粉条（粉丝）和猪肉末。口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，肉末贴在粉条上(形似蚂蚁爬在树枝上)，食之别有风味。本菜以形取名，蚂蚁为肉末，树为粉条，形象逼真。本菜粉条油亮，柔软滑嫩，肉沫香嫩，风味别致，为家常菜的上品。
鱼香茄盒
鱼香茄盒是著名的美食，属于川菜中鱼香味的一个重要味型，鱼香茄盒的做法是利用泡椒、姜末、醋等佐料营造出一种烧鱼的滋味口感来。其中鱼香茄盒酸甜香浓的鱼香汁和炸得酥脆的茄饼在一起实在是味觉一大享受。
香辣花甲
1.姜、蒜洗净切末;辣椒洗净切段;
2.炒锅加油烧热，先爆香姜、蒜、辣椒，再加入辣椒油、酱油、料酒、番茄酱、醋、盐、糖，把花蛤倒入，快速拌炒均匀至花蛤全部张开口即可。
花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，氨基酸的种类组成及配比合理;脂肪含量低，不饱和脂肪酸较高，易被人体消化吸收，还有各种维生素和药用成分。含钙、镁、铁、锌等多种人体必需的微量元素，可作为人类的营养、绿色食品，深受消费者的青睐。蛤肉以及贝类软体动物中，含一种具有降低血清胆固醇作用的代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使体内胆固醇下降。它们的功效比常用的降胆固醇的药物谷固醇更强。人们在食用蛤肉和贝类食物后，常有一种清爽宜人的感觉，这对解除一些烦恼症状无疑是有益的。中医认为，蛤肉有滋阴明目、软坚、化痰之功效，有的贝类还有益精润脏的作用。所有人都可以吃。高胆固醇、高血脂体质的人以及患有甲状腺肿大、支气管炎、胃病等疾病的人尤为适合。
广东是美食的天堂。天上飞的、水里游的、地上跑的。无论是什么食物，到了老广的手上都能变出一道色香味俱全的美食！
而广东的粤西又是地方美食特色比较浓的代表。
粤西的白切鸡，可是美食之王，每家每户家庭团聚、重要节日，白切鸡是必不可少的，无鸡不成宴不成节的说法，正宗走地土鸡煮熟后，凉好，切件，再配上一碟由花生油、蒜蓉、香菜爆过的料油，夹起一切鸡肉放入料油中翻滚一下，放入口中，美味能让唇齿跳舞。
粤西的八基吹（音译），也是地方一份美食，放上花生油、生蒜蓉、熟蒜蓉，白芝麻。美味让游子们对这味道可是夜夜思念！
粤西的牛杂水，这份美味是把各种牛杂放在一锅，放上适合的调料，点上火，美味就交由时间去完成，想吃什么，老板就会用剪刀剪什么，放入调好的料汁中，一吃 ，这种记忆在脑海深处的味道谁也无法替代！
每个省的特色美食都有哪些
你好，我是小辛，很高兴能回答楼主都问题。
今天我分享一道我们湖北名菜“武昌鱼”，武昌鱼很多人都以为是咱们武汉的，其实不然，武昌鱼产自今天都鄂州市，因为鄂州在古时叫“武昌”，鱼又产自于此，所以起名“武昌鱼”。
接下来我分享一下武昌鱼都制作方法。
-准备食材-
武昌鱼1条，小葱2根，姜1块，蒜3、4瓣，蒸鱼豉油7勺，油适量，白胡椒粉少许
-开始制作-
1.在鱼身上斜刀划几刀，双面抹油备用，小葱一根多中间切开，切长段。另一点切丝备用。
2.姜切7、8片，蒜3大瓣切碎或者压茸，葱段姜片摆在一个大平盘里。
3.摆上鱼，鱼肚里塞1片姜和一些葱丝，鱼身上也放上葱段和姜片。
4.放入蒸锅，大火烧开后转中小火10分钟。
5.鱼熟后去掉表面的葱姜，利用两个铲子之类的挪到一个深盘里。
6.撒上白胡椒粉，撒上蒜末，放上葱丝，喜欢辣的可以切点干辣椒丝。
7.锅里加3勺油烧热到稍微冒烟，均匀的倒在鱼身和葱丝上。
8.最后淋上蒸鱼豉油即可上桌
这样一道鲜香浓郁，肉质滑嫩都清蒸武昌鱼就制作完成了。
以上就是我都分享，希望能对楼主有所帮助。
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谢谢大家。
大家好，很高兴回答这个问题。每个省的特色美食不尽相同，因为我去过的省份也不是很多，其中一些省份的特色美食我知道一点。下面我就介绍一下。
山西省的特色主要以面食为主，有刀削面，猫耳朵。去过几次，所以这两种面食记忆犹新。
北京的特色是烤鸭，这个相信很多人都吃过，非常有名，去过北京的一定得品尝一下。
湖南比较有名的美食就是臭豆腐了，虽然闻起来特别的不好受，但是吃在嘴里也是挺香的。因为就吃过一次，给我的感觉还可以。
广西省的美食是桂林米粉，还有一个螺蛳粉，记得刚毕业的时候去过桂林一次，马肉炒米粉是非常好吃的，如果再有机会的话，一定还会吃的。
甘肃省的美食相信很多人都非常熟悉了，牛肉拉面和兰州拉面，全国上下哪里都有分店，味道是不错，就是肉比较少。
陕西省的特色美食是肉夹馍和凉皮，还有羊肉泡馍，我最爱的就是肉夹馍，怎么吃都不腻。
河南的特色美食就是逍遥镇胡辣汤，油酥烧饼，道口烧鸡，我是土生土长的河南人，这些对于我们来说就是家常便饭吧。
到此，大家对中国地方特色小吃集合表的解答时否满意，希望中国地方特色小吃集合表的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
