首页 » 生活指南 » 海口的小吃,海口特色美食小吃

海口的小吃,海口特色美食小吃

访客 2024-10-02 0

扫一扫用手机浏览

文章目录 [+]

各位网友好,小编关注的话题,就是关于海口地方特色小吃的问题,为大家整理了1个问题海口地方特色小吃的解答内容来自网络整理。

海口的小吃

自称一枚海口吃货的我,经常收罗点好吃的地点,正好在这里跟大家分享下以上三个系列的海口小吃。

海口的小吃,海口特色美食小吃 海口的小吃,海口特色美食小吃 生活指南

一、全国驰名,海南特色系列

海口的小吃,海口特色美食小吃 海口的小吃,海口特色美食小吃 生活指南
(图片来自网络侵删)

以上类型的小吃,属于中规中矩的“全国驰名,海南特色”系列,在骑楼小吃街和附近的泰龙路美食城就能吃到。本地人一般不感冒,去的大多数都是外来游客。

地址:海口市龙华区大同路2号骑楼小吃街

二、夜市排挡至尊系列

充满全国各种特色口味的小吃,兼有海口排挡风味的小吃,只属于夜市至尊系列,在海口金盘、海大南门、琼台福地等各大夜市均有他们香喷喷的诱惑味道。

金盘夜市:海口市龙华区金盘路8号

海大南门夜市:海口市海甸三西路海南大学南门前一条街

海垦花园夜市:海口市龙华区海垦路119号

琼台福地美食街夜市:海口市琼山区府城培龙后街

………………(持续更新)

三、纯正地道,寻味海口系列

最地道的海口小吃,当属耙仔、地瓜粉、红豆沙、腌菜、猪血汤、猪杂胡椒汤、萝卜糕、韭菜虾仁饼等风味小吃。

这系列的美食遍布海口大街小巷,最具有知名度的有西天庙小吃街、义龙路盐焗鸡、十三小炸炸、博爱南路牛腩饭、老省委鸡翅等等,有兴趣的朋友可以咨询我详细地址。

给大家搜罗了海口十大小吃店,可能他们不是最出名的,但是确实最值得一试的。

椰语堂

椰语堂是一家以海南饮食文化为底蕴,研发一系列具有海南原生态特色杂粮饮品的连锁品牌。依托纯正椰岛制作工艺,从各式清补凉、杂粮甜汤、鸡屎藤粿仔、豆腐花到海南本土咖啡、果汁,还有定安黑猪粽、海南热带水果沙拉以及椰奶凉糕、椰子粑、富硒地瓜粑等海南乡土风味杂粮。

文昌邓记椰奶沙冰清补凉

店面不大,人相当多,排队的也是人山人海。基本上是来匆匆去也匆匆。晚上10点半了,依旧如此。清补凉很有特色,椰汁、冰激淋、绿豆、玉米、核桃仁搭配一起,着实让人很清爽。清补凉的椰奶味很香,料足,价钱实惠,好吃又不贵,甜品的首选。

罗家杏特色海南粉

罗家杏海南粉其实在海口一共有四家店面,也算是海口的老字号了。他家的海南粉料很多,粉好吃又有嚼头,还加了脆片、花生和酸菜等佐料,粉细细的有点酸味儿吃起来很爽快。酱的用量也刚好,不过浓都覆盖得很均匀,搅拌好之后酱香和轻微的酸爽相得益彰,而且粉还好多。送的海白汤喝起来很鲜很浓郁的感觉,又不会很腥,也没有酱味道重,既喝到了鲜味,又有清爽解腻的作用。

老市后安粉汤

提起后安粉,想到的就是路边喧闹的大排档,稍好的也就是环境简单朴实的小店,似乎一碗特色的后安粉仅仅是街边的小吃,想要好好感受一碗后安粉的文化更是难上加难。 位于蓝天路酒吧一条街的这家后安粉汤,有别于一般后安粉店的精致复古,餐厅将后安粉汤的文化和美食相融合,将品质提升,独具匠心的环境设计,典雅古朴的氛围和把握美食的正宗和用心,都让来此的你惊喜连连。这家后安粉汤可以说是“小资般”的环境,但依然是实惠亲民的价格,让你一口舒适美味。

黎妈酸粉

一碗酸粉的好坏,主要体现在味、香、色三个方面。味应是酸、辣、甜和咸俱全,酸味靠米醋或橘子,做法不一,口味各异。香则是来自卤汁、醋汁、蒜头油、黄灯笼辣椒和各类配料的香。色则是由卤汁和醋汁呈现,加上韭菜、香菜的点缀,而非人为地追求粉红色而添加色素。黎妈酸粉,每个工序均源于最原始做法。

英姐粥面店

杂锦粥是这里的一绝,里面有虾、沙白、沙虫、鳝鱼块和牛肉猪肝等,还有青菜,油条是剪块上来的,自己放在粥里面。粥本身味道很甜,很清淡,比广州的粥要稠,比潮州的粥要化,所以特别顺口。

阿福嫂抱罗粉

阿福嫂家的抱罗粉可以说是海口做得比较正宗的抱罗粉了,也是比较老的一家,生意很旺!抱罗粉是海南省文昌市的汉族特色小吃。因盛起文昌市的抱罗镇得名,相传自明代起抱罗粉就成为抱罗镇闻名四乡的美食了。抱罗粉属汤粉类,其贵在汤好,汤质清幽,鲜美可口,香甜麻辣.抱罗粉的汤较甜,但是这是一种独特的鲜甜,甜而不腻,且甜中带酸,酸中带辣,其味妙不可言。

思味甜品

思味甜品是海南第一家专业的甜品店,位于泰龙城美食街四面佛旁,也是首家引入粤港甜品理念的特色糖水店。2005年思味引进香港“糖朝甜品”的制作工艺,融入广州、广西等地传统的甜品做法,使得这家小店开业六年,拥有了非常多的粉丝。一勺“杨枝金露”入口即化,爽而不腻,犹如甘露,正是思味甜品店招牌。2005年开店至今10年,是海南首家引进港粤养理念的甜品店,绿色食材,传统纯手工打造,价格亲民。每一款甜品都有着属于他自己的故事,思味的甜品会说话。

榴芒冰

榴芒冰位于海甸二东路海甸办税厅对面,夏日清凉小店,炒冰,绵绵冰,鲜榨果汁和清补凉均采用优质水果制作,享受清凉和健康。这里的绵绵冰挺细腻的,和琼海的凉爽有得比。店里小吃品种特别多,适合朋友或是情侣一起来噢。

窝蛋先生甜品店

鸡蛋仔是一种传统街头小吃,呈金黄色,有蛋糕的香味。鸡蛋仔独具特色,让你闻香而来,看一眼就会爱上它。暖暖甜甜香糯的口感,抚慰上班,上课紧张的情绪。香气浓郁:蛋的鲜香和奶的纯香完美结合,烤出的鸡蛋仔香气四溢,满街飘散,使人闻香而来。

清补凉

是海南岛经典的小吃之一,历史悠久,极具海南特色。较为有名的一个典故是,公元一0九七年,北宋著名文学家苏东坡流放海南期间,品尝过当地百姓制作的椰奶清补凉后,当场盛赞:椰树之上采琼浆,捧来一碗白玉香。

海南鸡屎藤粑仔

是富有地方特色的民间滋补品,也有称为鸡屎藤仔。鸡屎藤其实是一种蔓藤类植物,因为叶子用手揉烂后初闻有一股鸡屎味,所以才得这样一个不雅的名字,但其实久闻又会有一股沁人肺腑的清香。鸡屎藤具有滋阴壮阳、补气补血之功效,并且气味香醇,所以鸡屎藤仔汤一直是人们喜欢的食物。

抱罗粉

海南著名地方风味小吃,以大米粉条配靓汤及多种佐料调制而成。因文昌市抱罗镇所产最出名而得此名,又因其粉身比“海南扮”略粗,故海口等琼北各地又称之为“粗粉汤”。粉身洁白柔软爽滑,汤热味鲜,佐料奇香耐咀嚼,不膻不腻,鲜香略带酸辣,诱人食欲。

来自网络

到此,大家对海口地方特色小吃的解答时否满意,希望海口地方特色小吃的1解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。

标签:

相关文章

三明敦煌,千年古韵,丝路明珠

三明敦煌,位于我国福建省三明市,是我国唯一一个以敦煌文化为主题的旅游景区。这里拥有丰富的历史文化资源,被誉为“丝路明珠”。本文将带...

生活指南 2024-12-27 阅读1 评论0

东南蝶湖公园,自然与艺术的完美融合

东南蝶湖公园位于我国某座美丽的城市,占地面积约1000亩,是一处集自然景观、文化底蕴和休闲娱乐为一体的综合性公园。这里四季如画,景...

生活指南 2024-12-27 阅读1 评论0

安康10大特色小吃,安康特色美食小吃

各位网友好,小编关注的话题,就是关于安康地方特色小吃大全的问题,为大家整理了1个问题安康地方特色小吃大全的解答内容来自网络整理。安...

生活指南 2024-10-23 阅读33 评论0

博爱十大小吃,泽州县特色美食

各位网友好,小编关注的话题,就是关于泽州地方特色小吃的问题,为大家整理了2个问题泽州地方特色小吃的解答内容来自网络整理。博爱十大小...

生活指南 2024-10-23 阅读21 评论0

延安油糕怎么做,油糕介绍

各位网友好,小编关注的话题,就是关于地方特色小吃油糕的问题,为大家整理了2个问题地方特色小吃油糕的解答内容来自网络整理。延安油糕怎...

生活指南 2024-10-23 阅读3 评论0