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会理名小吃炒饵块的做法
饵块为一种米制品，出售时一般是块状或饼状，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，上得云南菜馆下得路边小摊，炒饵块在云南大街小巷被视为特色小吃。做法1、把饵块切成寸方小薄片，加火腿片、酸菜末、大葱、韭菜、豌豆尖炒制，浇以甜、咸酱油，拌以少许油辣椒，吃起来香甜浓厚，咸辣醇正，色彩丰富，浓烈如油画。2、饼状饵块烤熟后加豆腐乳、辣椒酱、芝麻酱、熟韭菜、熟豆芽、火腿或油条，卷至成为饵块卷，昆明还有连锁店专卖各种类型饵块
宜良炊菜的做法
宜良炊菜的具体做法暂未找到相关资料。但根据宜良烤鸭的做法，我们可以推测宜良炊菜可能也是一道具有地方特色的美食。为了满足您的需求，我为您提供了一道类似的炊菜做法，您可以尝试一下：
原料：
- 鸭子1只
- 盐、花椒粉、五香粉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖、植物油各适量
做法：
1. 鸭子宰杀后去毛、去内脏，洗净，用纸巾擦干水分。
2. 将盐、花椒粉、五香粉、葱、姜、生抽、老抽、料酒、白糖混合成调料。
3. 用调料均匀涂抹在鸭子内外，腌制2小时以上。
4. 腌制好的鸭子放入蒸锅中，上锅蒸熟，约1.5小时。
5. 蒸熟的鸭子取出晾凉，切成块状。
6. 热锅凉油，将切好的鸭子块放入锅中，煎至两面金黄。
7. 鸭子煎好后，捞出控油，装入盘中。
8. 最后，撒上葱花、香菜，即可享用。
这道类似宜良炊菜的美食，口感鲜美，色香味俱佳，希望您喜欢。
1.
把菠菜跟米洗干净,菠菜切小段,米放在电锅的内锅备用。
2.
用麻油起油锅放入姜片爆香,直到香味出来姜片变干燥的状态。
3.
放入菠菜拌炒一下就可以了!!!然后倒入放有米的内锅中,接着倒入鸡粉跟一杯半的水。
4.
在电锅的外锅放一杯水,按下开关就完成啰!
周口淮阳压缩馍做法
周口淮阳压缩馍是一种传统的地方特色小吃。其制作工艺是将面粉和水按比例调和，揉制成面团后醒发。然后将面团在油纸上擀成薄饼，放入铁盘内进行烤制。
在烤的过程中，将酱汁、肉串、豆腐、葱花等食材铺在薄饼上，再覆盖另一片薄饼，压缩在一起，烤至表面金黄。烤成的压缩馍质地松软、酥脆，香气扑鼻，口感丰富，是一种美味可口的小吃。
到此，大家对地方特色小吃做法视频的解答时否满意，希望地方特色小吃做法视频的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
