各位网友好，小编关注的话题，就是关于商州地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题商州地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
商洛丹凤十大名小吃
商洛丹凤是一个有着丰富美食文化的地方，这里有很多美味的小吃。以下是商洛丹凤十大名小吃：
1. 丹凤面：以面条为主要原料，配以各种调料和配菜，口感独特。
2. 豆皮：由黄豆制成的薄皮，搭配酱料和蔬菜，味道鲜美。
3. 羊肉泡馍：将炖好的羊肉和泡馍一起食用，香气四溢。
4. 驴肉火烧：将驴肉切片夹在火烧中，烤制而成，肉质鲜嫩。
5. 糖油果子：由面粉、芝麻、白糖等制成的甜点，外皮酥脆内馅软糯。
6. 麻辣凉皮：凉皮搭配辣椒油、花椒等调料，口感麻辣爽口。
7. 油茶：将茶叶、花生、米等材料熬制而成的浓稠饮品。
8. 羊杂碎汤：由羊杂碎和各种调料熬制而成，香气扑鼻。
9. 红糖糍粑：用红糖和糯米制作的甜品，口感软糯香甜。
10. 老坛酸菜面：将老坛酸菜和面条搭配煮制而成，酸辣可口。
以上是商洛丹凤的十大名小吃，每一种都有其独特的风味，值得一试。
商洛丹凤地区有很多美食，以下是商洛丹凤地区的十大名小吃：
1. 汤包：以鲜肉、鲜菇等为馅料，皮薄汤多，味道鲜美。
2. 面皮：一种以面粉为主要原料制成的面食，可以搭配各种配料。
3. 羊肉泡馍：将煮熟的羊肉切成小块，加入面片和馍片，再加入热汤，味道独特。
4. 羊肉汤：选用新鲜的羊肉，炖煮出浓郁的汤底，再加入面片等配料。
5. 羊肉烧饼：将烤制好的烧饼切开，夹入炖煮好的羊肉，口感丰富。
6. 羊肉串：选用优质的羊肉，串烤至金黄色，香气四溢。
7. 羊肉粉：将煮熟的羊肉切成小块，加入米粉和各种调料，味道鲜美。
8. 羊肉炒面：将炒制好的羊肉和面条搭配在一起，口感独特。
9. 羊肉炖粉条：将炖煮好的羊肉和粉条搭配在一起，汤汁浓郁。
10. 羊肉炖饼：将炖煮好的羊肉夹入烤制好的饼中，口感丰富。
山阳美食排行榜前十名
NO1、漫川八大件
漫川八大件山阳县漫川关镇的特色美食，是省级非物质文化遗产（传承人阮诗斌）。“八大件”是山阳县漫川一带招待贵客，或者庆贺重大节日的八道传统大菜，菜名讲究，佐料繁多，做工精细，色香味俱佳。
所谓“八大件”，就是四个蒸碗、四个盘子的统称。漫川人凡事讲究，图的就是个吉利。“八大件”未上桌前，先上四个压桌碟，从头到尾都不撤换，象征四季发财，四季有余。如果是给上了年纪的人祝寿，当中还要加一道菜，是卤水拼盘，叫顶头盘子，或叫“五福庆寿，五福临门”，表明晚辈们对老人崇敬和孝顺，祝老人福如东海、寿比南山，充满了祥和的气氛和天伦之乐。四个压桌碟依次为豌豆凉粉、鱼花茄子、干炸野鱼、青菜豆油。此四道菜均是用地产原料做成。
“八大件”分别是：刀尖丸子，红烧肘子、肚子扣碗、炒红薯粉、鸡蛋卷子，红薯丸子，蹄子扣碗，豆豉腊肉（明天详细解读八大件的做法）
NO2、山阳羊肉泡馍
山阳羊肉泡馍是商洛市山阳县的特色小吃。山阳羊肉泡馍在煮馍过程中加入了羊油熬成的辣油，辣味与羊肉的鲜香浑然天成，形成了浓郁的百分百山阳味道。
NO3、酸汤水饺
酸汤水饺是山阳县的古老的风味小吃，具有1000多年的历史。酸汤水饺是把羊肉水饺放在特制的酸汤内食用。酸汤含虾皮、熟芝麻、香菜末、韭菜末、牛油、香油、鸡油、甜醋、酱油等13种调料。酸爽可口，深受当地人们的喜爱！
到此，大家对商州地方特色小吃的解答时否满意，希望商州地方特色小吃的2解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
