各位网友好，小编关注的话题，就是关于地方特色小吃的来历的问题，为大家整理了3个问题地方特色小吃的来历的解答内容来自网络整理。
临汾的特色小吃 >来源/h2>
临汾文化深后，古老文明遗址，大街小巷普遍可以看到牛肉丸子面临汾美食，秘制汤里有牛肉丸子，飘着一层红辣椒，吃上一碗。又辣又爽，直冒汗，加分布广价位点好吃，河西蒸饭，临汾河西魏村传统特色小吃，历史传承，臊子面办事宴请早饭。临汾独特纯朴简单的美食，让人感到满足感。
黄山特色小吃由来
黄山的饮食属于徽州菜系。徽菜，为全国八大菜系之一，发祥于南宋，起源于歙县(古徽州府)，以烹制山珍野味而显其特色。
徽菜在烹调方法上擅长烧、炖、蒸、熘，讲究佐料，重火功，提倡原汁原味。重油，以滋润肠胃和肌肤；重色，以增强审美效果，达到“色、香、味”统一的效果。
特色菜肴
到黄山，一定要品尝一下当地的特色菜“徽州臭鳜鱼”，以及各种用鲜笋或笋干烹调的美味。名为“臭”，其实香，鳜鱼用作料腌制，再配上碎肉丁一起蒸，撒上泡辣椒，却又不过分红火，滋味浓厚，令人垂涎。
黄山著名的小吃名点有：火烧冬笋、毛豆腐、豆腐老鼠、蟹壳黄、五城茶干等。
小吃的由来
小吃是中国饮食不可缺少的一部分，并成为中国饮食生活的主要内容之一。
小吃的由来，源远流长。早在南北朝的梁朝，即在1500年前，中国人的饮食生活中已存在常馔和小食之分了。
清人袁枚在《随园食单》的“点心单”一项中说：“梁昭明太子以点心为小食，（唐）郑嫂劝叔且点心，由来旧矣。作点心单。”
宋人吴曾的《能改斋漫录》一书的“点心”项中亦云：“世俗例以早晨小食为点心，自唐时已有此语。”
从上可见古代的点心和小食的同义词。即便在今天，一般人也认为点心即是小吃，仅管点心和小吃还有细微的差别。小吃有其自身的形成和发展过程。
到了唐代特别是唐的后期，粉食已十分普及，点心也流行起来。长安城中经营饼的店铺鳞次栉比，店中出售炸面圈一样的油炸环饼和油饼，生意极为兴隆。
到此，大家对地方特色小吃的来历的解答时否满意，希望地方特色小吃的来历的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
