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安阳非遗文化有哪些
1、内黄灌肠是河南安阳极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,创始于清朝咸丰年间。选用优质的猪血,猪肠,面粉为主要原料,再配以香油,五香料等配料精制而成,最后制作出来的灌肠美味可口,入口爽滑,软而烂,香而不腻,还含有蛋白,小麦淀粉,铁等丰富营养,还具有补血,健胃,消滞的功效。内黄灌肠的制作工艺目前已经被纳入安阳市非物质文化遗产了!
2、马蹄烧饼是河南省安阳内黄的特色小吃,有着悠久的历史,距今已有一百多年的历史了。马蹄烧饼的制作工艺十分考究。选用优质的面粉为主要原料,再配以花生油,盐,荤香面等佐料,在采用“十遍八刀”的独特的制作工艺制作而成,最后吃起来香脆可口,香味四溢。内黄人吃马蹄烧饼会配上一碗热腾腾的羊肉汤,吃起来既有羊汤的美味细腻,又有烧饼的清香,实在是最巧妙的搭配。

3、内黄县马上乡东四牌村农民张四清是安阳市“非遗”木版灯笼画的代表性传承人。他收藏了很多木版灯笼画雕版,清代的有20多块,民国的有60多块,一幅幅灯笼画记录了历史的发展。张四清每年冬天用自己印制的灯笼画做灯笼2000多个,每个仅卖3~5元钱,虽然收入不多,但他乐此不疲,为了“非遗”的传承坚持不懈。
安阳的小吃和名胜古迹
安阳是一个拥有丰富文化和美食的地方。在小吃方面,道口烧鸡是其最为著名的特色美食1。这种烧鸡做法繁琐,但口感独特,被誉为我国著名的特产之一,与北京烤鸭、金华火腿齐名。
至于名胜古迹,安阳有多处值得游览的历史遗址。例如,殷墟是中国历史上商朝的都城遗址,也是世界上最早有文字记载的古代王国遗址之一。此外,还有岳飞庙、红旗渠等历史遗迹和人文景观。
总的来说,安阳不仅有着丰富的历史文化遗产,同时也有令人垂涎三尺的小吃,无论是对于历史爱好者还是美食追求者,都是一个不可错过的地方。
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