各位网友好，小编关注的话题，就是关于白水县的地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题白水县的地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
鹤山白水角皮的详细做法
用料 皮： 河粉500克 木薯淀粉250克 粘米粉适量
热水一碗 馅：
包菜 沙葛 冬菇 虾米 肉 自己喜欢吃什么就加什么 鹤山特色白水角仔的做法 把馅料炒熟备用 河粉加热水，开粉团，混入木薯淀粉。
揉成团。分小团擀开，包入熟馅。开水蒸10分钟，出锅。内馅好丰富！
鹤山白水角皮是一道传统的广东美食，制作方法独特。首先，将鲜虾剁成虾泥，加入蛋白、淀粉、盐、胡椒粉搅拌均匀，制成虾泥糊。
然后，将虾泥糊涂抹在薄饼皮上，再铺上薄薄的鱼肉片。
接着，将饼皮卷起，切成小段。
最后，将鹤山白水角放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出沥干油份即可。这道菜色香味美，口感酥脆，是广东地区的传统美食之一。
吉水十大特产排名
吉水县，隶属江西省吉安市，地处江西省中部，赣江中游，东与永丰县接壤，南与青原区相连，十大特产排名如下：吉水大米、吉水冬酒、白水蜜柚、吉水炒双冬、吉水解缙豆花、吉水尚贤高粱酒、吉水炒米粉、吉水薄酥饼、吉水水南腐竹、吉水炒石鸡、吉水胡子蟾等特产。
吉水县，隶属江西省吉安市，地处江西省中部，赣江中游，东与永丰县接壤，南与青原区相连，西与吉州区、吉安县毗邻，北与峡江县交界，幅员面积2509.73平方千米。根据第七次人口普查数据，吉水县常住人口为42.18万人。
吉水县自隋朝建县以来已1300余载，是江西十大文化古县之一，庐陵文化的发源地之一，历来文风鼎盛，人才辈出，自古就是“文章节义之邦，人文渊源之地”，有“状元之乡”的美誉，曾出现过“一门三进士，隔河两宰相，五里三状元，十里九布政，九子十知州”的人文盛况。南宋诗人杨万里，民族英雄文天祥，《永乐大典》总篡解缙，嘉靖状元、地理学家罗洪先均出自吉水。
吉水十大特产
1、吉水冬酒
2、炒双冬
3、白水蜜柚
4、峡江米粉
5、炒石鸡
6、酱萝卜
7、赣花山茶油
8、井冈山竹木工艺品
9、粉石英
10、峡江鮰鱼
吉水县美食有吉水冬酒、白水蜜柚、炒双冬、解缙豆花、尚贤高粱酒等。
1、吉水冬酒：以“开坛千家香，举杯万人醉”而久享美誉，是国内同类黄酒中的上品。吉水冬酒，色泽金黄、气味清香，口感甘醇绵厚、爽心活舌。冷饮，清凉爽口，沁人肺腑。热喝，温心暖肚，御寒防风。
2、白水蜜柚：白水蜜柚是江西省吉安市吉水县白水镇的特产。白水镇蜜柚果形美观漂亮、成熟时鲜黄晶亮，果实幽香肉脆、酸甜适口、风味独特、营养丰富。白水蜜柚始产于白水镇白水垦殖场基地，以“树美、花香、果亮”而著称，从金沙柚中优选而来。
3、炒双冬：这是用井冈山的冬笋和冬菇为原料的1道地方菜，因冬笋和冬菇鲜醇味香，又有降胆固醇作用，这道菜备受老人和身体不适的游客的欢迎。
4、解缙豆花：解缙豆花以鲜、柔、白、细而著称，因解缙而得名。有一次解缙吩咐御厨，以磨完豆腐剩下的豆渣为原料，按照吉水地道的做法，做了一道豆花请永乐皇帝品尝，永乐皇帝尝后感叹道：白如雪、细如纱、柔如棉、鲜甜可口，此乃人间极品。
5、尚贤高粱酒：尚贤高粱酒采用高粱，经纯手工制作，健康、安全、口感纯正、细腻及易入口。 尚贤自古盛产高粱酒。此酒酒味清香纯正，绵软甘冽，既甜且醇，入口味佳，其色艳红，给人以洋洋喜气。
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