各位网友好，小编关注的话题，就是关于横县地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题横县地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
广西横县有什么特产
一、大头菜
横县大头菜是广西省著名的特色蔬菜，横县种植大头菜已经有300多年历史，已获得国家地理标志认证。大头菜在横县主产于南乡、峦城、附城、校椅等地，横县的大头菜个头奇大，最大的单株可达12斤，腌制后色泽金黄、粗纤维含量低、口感脆嫩。咸坯制品香气浓郁深受消费者喜爱，因其形似佛手，故也称佛手大头菜。
二、横州鱼生
横县鱼生历史悠久，被称为横县第一美食，尊为“县菜”，代表着横县烹饪技术和饮食文化的最高水准，接待客人的最高规格。横县鱼生在南宁市乃至岭南地区都很有名气，熟悉的人都把横县跟鱼生联系起来。
三、茉莉花
横县是中国最大的茉莉花生产基地，被国家林业局、中国花卉协会命名为中国茉莉之乡。该县种植茉莉花历史悠久，相传有六七百年历史。横县的茉莉花以花期早、花期长、花蕾大、产量高、质量好、香味浓而著名。
广西横县有很多种特产，比如横县芝麻饼就是其中之一。
横县芝麻饼以其香酥的特色而誉满，成为人们访亲问友的必备佳品。它选料讲究，工序复杂，工艺精湛，十分讲究色、香、味形，在全国饼类中独具特色。因其饼面遍撒芝麻，故而得名。横县芝麻饼以上好白面为主料，配以芝麻、酥油、碱面等副料，上炉烘烤而成。
横县特色小吃
横县鱼生
“横县鱼生”又俗称“两片”,历来被横县人称作“县菜”,它代表着横县的烹饪技术和饮食文化的最高水准、接待客人的最高规格。在南宁,乃至整个岭南地区,熟悉横县的人都把鱼生与横县同等在一起,称横县为鱼生之乡
横县有很多特色小吃。
1. 横县米粉，是横县最出名的小吃之一，口感Q弹，香气四溢，非常受当地人和游客欢迎。
2. 横县珍珠鸡，鸡肉鲜嫩，味道香甜，再加上特制的调料和米饭一起食用，口感更佳。
3. 横县养生鸭血粉，由鸭血、米粉、猪骨汤等多种配料制作而成，营养丰富，是当地老少皆宜的美食。
虽然横县有很多特色小吃，但仍需注意食品卫生问题，避免食品安全事故的发生。
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