各位网友好，小编关注的话题，就是关于大同天镇地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题大同天镇地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
山西大同的特产有哪些
山西大同的特产非常丰富，包括刀削面、阳高杏脯、恒山老白干、大同羊杂、苦荞面凉粉、广灵豆腐干、广灵剪纸等1。此外，大同还有许多特色美食，如大同刀削面、阳高杏脯、恒山老白干、大同羊杂、苦荞面凉粉、阳高玻璃饺子、荞麦圪坨等2。其中，大同刀削面、阳高杏脯、恒山老白干、大同羊杂和苦荞面凉粉也是当地的传统美食2。
1、天镇胡麻油
天镇胡麻油，山西省大同市天镇县特产，中国国家地理标志产品。胡麻油是从胡科植物脂麻种子榨取的脂肪油，自古以来就被天镇百姓视为美味食品，无论是制点心，还是打饼子，只要是用胡油加工的均被视为上品。
2、天镇唐杏
天镇唐杏，山西省大同市天镇县特产，全国农产品地理标志。天镇唐杏产地区域气候属于半干旱温带大陆性季风气候，夏季受东南气流控制，多东南风，且炎热多雨，适宜种植杏树。
3、恒山黄芪
恒山黄芪，山西省大同市浑源县特产，中国国家地理标志产品。恒山黄芪生长在绵延广阔的恒山背阴山坡上，尤以山下浑源县所产的黄芪质量最好、数量最多，被誉为“黄芪之乡”。
4、左云苦荞
左云苦荞，山西省大同市左云县特产，中国国家地理标志产品。左云县地处雁门关以北，属于典型的黄土丘陵区，海拔在1800米以上，日夜温差大，是苦荞理想的种植之地。
混糖月饼是不是大同的特产？吃起来什么感觉
我不清楚具体是哪儿的特产，我是一个地道的山西人，家住大同天镇。混糖月饼和纯红糖月饼是我小时候的记忆，也是我的最爱。长大后吃遍各种风味儿的月饼，有好吃的也有不好吃的，但味道最淳正最悠长还是小时候的味道：菜籽油的浓香，红糖的甘甜，落口爽利、瓷实、回味无穷，吃过的爱吃的人懂得。
流行于山西，内蒙，河北，陕西，甘肃，宁夏，青海等中国北方中西部一带的汉族和各民族智慧结晶的月饼小吃。也是每年八月十五受欢迎的地方特色月饼，它的存在更是由于当地的人文水土，气候环境，比起广式月饼，上海月饼，更有传承的意义和文化脉络的延续。为千年以来中国文化的传承留下了重要的一笔和宝贵的财富。其制作方法符合北方人豪爽，豪放，粗犷的性格，成为中国北方中西部受欢迎最普遍的中秋月饼。
做法面粉29千克.糖10.5千克，香油3千克，色拉油10千克，芝麻3千克，碱面3千克。将糖，油，面，和好后。捏出剂子，压成饼装烤熟。即可食用。
混糖月饼最主要的起源还是在山西大同和右玉一带。尤其是右玉有专业的月饼生产加工基地，口味上面分为普通口味和清真口味，而大同一带吃法比较多，做法多种多样，比如混糖月饼不加馅，就是面粉和糖，但是到了大同，吃法就变得多了起来，比如把玫瑰，青红丝，果仁，混在一起像和面一样，搅和起来就像是大杂烩，然后做成饼状进行烘焙，制做成饼，吃起来理肠顺胃。相对于丰镇月饼，月饼以其特殊的水质出名。山西混糖月饼以当地盛产的纯葫麻油为料出名。配上等面粉、白砂糖或是红糖即可。
面粉，葫麻油，白糖的比例是1：0.4：0.4 （制饼师傅会适当放油， 保证烤出来的湿而不腻。）辅之以玫瑰、青红丝、核桃
捏成剂子后，压成饼状
仁、花生仁、
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