各位网友好，小编关注的话题，就是关于有光的地方特色小吃的问题，为大家整理了2个问题有光的地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
什么光肉食>着名/h2>
1.白切鸡
白切鸡可是一直都非常受大众欢迎的肉食菜肴，而且白切鸡的做法用的是减法烹饪出来的，对鸡肉本身的鲜味和肉质口感保持最原始的味道，口感非常浓香。
2.鲜蚝
广东是沿海城市，自然海鲜类的肉食也是比较盛产的，鲜蚝就是众多海鲜类肉食里的代表，尤其是广东沙井的鲜蚝，营养价值超高，含有非常丰富的蛋白质、维生素，是很不错的美食哦。
3.重壳蟹
重壳蟹是很少见的一种海鲜蟹类，但是在广东就有这种少油的重壳蟹，这种蟹肉的口感非常细腻爽滑，味道极其鲜美多汁，是很不错的滋补美食。
广东比较出名的特产肉类
4.手拍牛肉丸
手拍牛肉丸是广东特有特色肉食小吃，这种牛肉丸也是非常有历史的了，至当下已有一百多年了，手拍牛肉丸的肉质非常细嫩爽滑，口感多汁嫩滑，慢慢的咀嚼又非常有嚼劲。
5.梅菜扣肉
梅菜扣肉这道菜虽然大家都经常吃，可能很多朋友都不知道这道美食其实是广东的特色吧，猪肉金黄香软、梅菜爽口下饭不油腻，是很不错的下饭菜品，这道肉类食物可以说是老少皆宜。
6.油鸭
广东白沙油鸭可能有些朋友比较陌生，这道油鸭美食是广东特有的，一般来广东旅游的朋友都会点这道美食享用，油鸭的外皮嫩白诱人，鸭肉吃起来细腻香嫩、爽滑可口，那简直是吃一次就永生难忘的味道。
广东比较出名的特产肉类
请徽州古城有什么特色小吃
臭桂鱼，毛豆腐，五城茶干
说起徽州美食，最有名气的要数臭鳜鱼了，这种鱼闻起来臭，可是吃在嘴里却又香又嫩。鱼臭鳜鱼同类别的还有徽州臭豆腐，别看它外表黑不拉几的，锅底沾点儿菜油，慢火煎之两面微黄，准让人垂涎欲滴呢！
有很多特色小吃。比如：
石头粿、老虎灶小吃、徽州毛豆腐、生煎包、菜粿、肉粿、豆浆、抹肉笋签、茶馓、发糕饼、端午粽、腊月二十四粿。
其中石头粿是徽州的传统名吃，有着悠久的历史，过去徽商出门做生意，喜欢随身带着它， 不容易变质，还便于携带。
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