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亳州有哪些特色小吃,利辛县特色美食小吃

访客 2024-09-09 0

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各位网友好,小编关注的话题,就是关于利辛地方特色小吃的问题,为大家整理了2个问题利辛地方特色小吃的解答内容来自网络整理。

亳州有哪些特色小吃

亳州的话也是我国一个挺有名的旅游城市的,像当地也属于我国的北方地区,对于面食一类的还都是挺喜欢的,像当地有名的油炸馍、亳州锅盔、牛肉盒子、牛肉馍、高炉烧饼、六合包、三民板面、干扣面、发面烧饼、展沟烧饼等。

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还有当地人爱吃的枕头馍,也是非常的不错,而且个头也是非常的大,看起来像一个枕头一样,再就是当地的鸡蛋馍、王人油条、绿豆丸子、油酥烧饼、小笼包、亳州馄饨、老毕牛肉面、鸭肉卷馍、韭菜盒子也都是不错的面食美食

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(图片来自网络侵删)

当然亳州好吃的美食那么的多,当然不仅仅局限于这些,像还有炒凉粉也是当地的一道小吃,像小孩子都还是特别的喜欢吃的,还有就是亳州的羊肉汤也是有好多种,江集羊肉汤、义民羊肉汤等。羊汤的话还是一种非常滋补的汤的。

说到这,我只说一个。在蒙城早餐还是sa汤烧饼和小煎包,在外地打工快10年了,每次回家都要去蒙城县北关尝尝正宗的sa汤,那是用正宗自家养的老母鸡熬了一夜的汤,然后冲上两个鸡蛋,在加上一个油酥烧饼,再来一份刚出炉的小煎包,那味道美滋滋啊!

谢邀!亳州的特色小吃有很多,主要有以下几种:

1.利辛烧巴子

利辛烧巴子是安徽省亳州市利辛县的特色小吃。其中江集烧巴子比较有名。

2.老队长扒鸡

老队长,名张士田,家住龙山镇龙北行政村龙西村。解放后就担任生产队长几十年;一生从事扒鸡行业。

3.亳州粉皮

亳州粉皮为优质绿豆加工传统工艺生产。其特点是柔软如缎,薄如蝉翠,晶莹剔透,亦食亦菜。因其是纯绿豆所做,具有极好的药用保健价值。

4.亳州牛肉馍

亳州独有的清真食品。它色泽金黄,外脆里嫩,香气扑鼻。该馍以牛肉、粉丝和佐料为馅,用上好的面粉做皮制成。

5.锅贴饺子

蒙城地方特色小吃_锅贴饺子属于传统精品主食,主要原料是白面,芝麻,香菜,口味颇香,工艺为煎。

6.油炸馍

油炸馍又叫油杠,亳州独有食品。其形似油条,比油条短粗,其味道似油条,比油条松软可口。

7.扁豆糕

亳州地方独有食品。扁豆洗净,放入水内侵泡一小时捞出,加少许淀粉、糖、佐料调成稠糊状,堆在篦子上蒸熟即可,形状呈圆形。

8.义门羊肉汤

义门羊肉汤馆大多位于义门镇清真寺回民区,主要是回民经营羊肉汤为主。

9.利辛贡馍

用上好的麦面粉,采用民间发酵工艺,配以辅料和面,将发酵后的面团反复揉搓,直至面团呈油亮色,然后制成形状各异的面馍。

利辛的特色小吃是什么


1.

展沟烧饼展沟烧饼是安徽省亳州市利辛县展沟镇的特色小吃。展沟烧饼外酥里嫩,香酥可口,味道鲜美,别有风味,受到越来越多的人的喜爱。

2.

孙集米酵子孙集米酵子是安徽省亳州市利辛县孙集镇的特色小吃。在利辛,一提起当地的特色小吃米酵子,人们会说孙集的好。孙集米酵子有近200年历史,它香甜稍酸,酒味浓厚,纯正柔绵,享誉一方。

到此,大家对利辛地方特色小吃的解答时否满意,希望利辛地方特色小吃的2解答对大家有用,如内容不符合请联系小编修改。

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