各位网友好，小编关注的话题，就是关于五台县地方特色小吃的问题，为大家整理了3个问题五台县地方特色小吃的解答内容来自网络整理。
河北小吃砍三刀的做法
做法如下：
制作>质料/p>
玉米面粉400克，黄米面粉100克，红糖75克，芝麻油、精盐、食碱各少许
制作方法
工艺：炸氽法
1.将玉米面粉和黄米面粉掺合在一起，加水和成软面团，发酵后对好碱，再把红糖揉人面团中，再放人一点精盐揉匀
2.面团揉搓成2厘米粗的条，切成6 厘米长的段，再在面段上均匀地切三个刀印
3.切好的面段放人热油锅内，炸成金红色捞出，食用时上笼蒸20分
4.蒸透后出锅即食，口感绵软劲道，时间稍长就硬
砍三刀，又名油食儿、油布袋，色呈金黄，绵甜利口，是流传于山西太行山区的河北平山、井陉及山西五台山一带人春节期间的传统面食小吃之一；是五台特产之一。
中文名砍三刀
主要原料玉米面粉400克，，黄米面粉100克，特色色泽金红，柔韧香甜。工艺：炸汆法。
房县特色菜有哪些
感谢悟空小秘书的邀请，因为我本人对房县并不是很熟悉，所以无法评判出特色菜中的前三名。这里，只能推荐几个特色美食，望喜欢。
1、房县黑木耳
湖北省房县是全国著名的黑木耳生产基地县，是驰名中外的“木耳之乡”。在国际贸易市场上，因其色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得“房耳”盛誉。这里的黑木耳“形似燕，状如飞”，又被称为燕耳，有山珍之王的美称。
2、房县娃娃鱼
房县娃娃鱼产地范围为湖北省房县沙河乡、万峪河乡、青峰镇、白鹤镇、土城镇、门古寺镇、野人谷镇、中坝乡、上龛乡、九道乡、五台乡共11个乡镇现辖行政区域。
3、房县冷水红米
房县冷水红米种植历史悠久，盛行于唐代，曾被做为“贡品”，其生长区域在海拔800米～1200米之间的冷水田，山泉灌溉，成熟后的冷水红稻壳红褐色、有芒，芒特长，米粒细长，米色粉红，有独特的米香。米饭色泽棕红，栗香味浓，口感润爽。
4、房县盘鸭
盘鸭，是房县著名的风味食品。据《房县志》记载：鸭出西关数十里泉水湾，绕岸百余家，花柳映带，泉眼数十孔，河水清澈，水生细暇，鸭食易肥，此谓房鸭。其历史可以追溯到汉代，当时盘鸭就是当地地方官敬奉皇帝的贡品。
以上是我的几个推荐，望喜欢，谢谢！
山西定襄特产小吃有哪些
十大特产：
1 、定襄糯玉米
2、定襄甜瓜
3、东峪磨盘柿
4、黄烧饼
5、定襄蒸肉
6、南庄盖柿
7、南庄花椒
8、榆钱块垒+小葱伴咸菜
9、莜面窝窝+羊(猪)肉蘑菇汤
10、荞面河捞+肉丝土豆条
定襄县，隶属山西省忻州市，位于山西省北中部。三面群山环抱，境内四水贯流。全县地形由东向西呈簸箕形。北面以将军山五台山余脉与原平市、五台县毗邻，东南以文山、系舟山与盂县、阳曲县接壤，西与忻府区相邻。定襄县东西长48千米，南北宽36千米，总面积865平方千米。
山西定襄是一个历史悠久的文化名城，也是一个美食之地。以下是一些定襄的特产小吃：
1. 定襄面茶：是一种传统的汉族面食，由于其独特的制作方法和口感，被誉为“中国面食之冠”。
2. 定襄糊塌子：是一种传统的汉族糕点，以糯米粉为主要原料，口感软糯，味道香甜。
3. 定襄油茶：是一种传统的汉族饮品，由茶叶、芝麻、花生、核桃等多种原料熬制而成，口感浓郁。
4. 定襄豆腐干：是一种传统的汉族豆制品，以黄豆为主要原料，口感鲜嫩，味道鲜美。
5. 定襄黄米糕：是一种传统的汉族糕点，以黄米为主要原料，口感软糯，味道香甜。
6. 定襄驴肉火烧：是一种当地特色小吃，以驴肉为主要原料，口感鲜美，香味扑鼻。
每一种小吃都有其独特的制作工艺和口感，值得一试。
定襄民间传统名吃
1.、 蒸茭子面河捞+小豆腐儿
2、 黄米糕+红枣（油擦枣糕）
3、 村里的老式蒸肉+中（熟）油花椒盐汤
4、 茭子面鱼儿+羊油炒酸窝菜
5、 莜面窝窝+羊（猪）肉蘑菇汤
6、 西葫芦撅面片+察芒花炒杏仁
7、 荞面河捞+肉丝土豆条
8、豆腐脑儿（或粉汤）+枣山
9、榆钱块垒+小葱伴咸菜
10、糜谷粉+老腌咸菜汤等
到此，大家对五台县地方特色小吃的解答时否满意，希望五台县地方特色小吃的3解答对大家有用，如内容不符合请联系小编修改。
